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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE
新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚，台語第二波主打新曲上菜囉！
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味，佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意，幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動！
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio)，一起練習成為吃吃的煮播小神廚！
歌詞：
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅
愛妻暗頓
這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒
雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日
炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無？
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你
我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
吐司利亞ptt 在 [食記][台北市] Toasteria Cafe 吐司利亞敦南店- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229693142
Toasteria Cafe 吐司利亞 敦南店
用餐日期：2020.3.20、9.16
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL16忠孝敦化站
電話：(02) 2752-0033
營業時間：星期一~五 11:00~隔日凌晨1:00；星期六、日 9:00~隔日凌晨1:00
官網： https://www.toasteriacafe.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/toasteriacafe/
3/20(五)晚上下班後約了好友要去哈根達斯敦南旗艦店買一送一，
我們打算先就近在「Toasteria Cafe 吐司利亞」吃晚餐。
店門口就種了不少盆栽，
綠意盎然令人感到賞心悅目。
店裡充滿濃濃的異國風情，
布置和裝潢很走地中海風格，
現場又播放著異國情調音樂。
廚房是開放式的。
2樓的座位區(9/16那天中午二訪時補拍的XD)，
空間更寬敞又舒適愜意，
陽台區種了許多植栽前面也有一排座位。
「Toasteria Cafe 吐司利亞」主打地中海料理，
最具特色的包括西班牙小菜、中東胡姆斯(Hummus)、夏卡蘇卡(Shakshuka)等，
還有地中海風格義大利麵、沙拉、早午餐等，
此外這家的經典帕尼尼三明治也是主打之一，
其他還有甜點、咖啡、茶飲、果汁、氣泡飲、酒精飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6171980
來看看我們當天享用的餐點吧！
古巴諾帕尼尼
熱壓帕尼尼夾著古巴式慢烤豬里肌肉、煙燻火腿、特製酸黃瓜、焦糖洋蔥、烤白切達起司
、黃芥末醬
吐司烤得很脆又帶著小麥香氣，
手撕豬肉肉質軟嫩，
油脂較少比較不膩，
搭著鹹香火腿和香濃起司，
以及酸香又脆口的酸黃瓜和鮮甜洋蔥，
味道和口感豐富又美味。
費城牛肉帕尼尼
熱壓帕尼尼夾著鐵板孜然沙朗牛肉片、烤切達起司、洋蔥、甜紅椒、費城肉汁、新鮮羅勒
葉、蜂蜜芥末醬
牛肉肉質軟嫩孜然香氣很入味
沙瓦瑪雞肉胡姆斯
胡姆斯就是阿拉伯語的鷹嘴豆泥，
鷹嘴豆泥搭配羊油花拌炒的沙瓦瑪香料雞肉，
並附上烤皮塔餅。
鷹嘴豆泥是中東常見的主食之一，
口感香濃滑順，
雞肉肉質軟嫩不柴香料入味，
享用方式為將皮塔餅包著鷹嘴豆泥和雞肉享用。
9/16(三)中午我再度造訪「Toasteria Cafe 吐司利亞」敦南店，
來享用早午餐。
吐司利亞最愛肉俱樂部歐姆蛋
歐姆蛋裡包著西班牙紅椒香料雞肉、培根、火腿、白切達起司、墨西哥辣椒和新鮮百里香
，
附上熱壓麵包、薯條、小沙拉、特製酸黃瓜橄欖和檸檬酸豆蛋黃醬。
歐姆蛋相當厚實，
口感滑嫩細緻又濕潤。
裡面的料很豐富有滿滿的肉真令人滿足，
雞肉肉質軟嫩以西班牙紅椒醃得入味帶點微辣，
還有鹹香的培根和火腿，
以及香濃又牽絲的白切達起司，
又有墨西哥辣椒和百里香的提味，
這款歐姆蛋美味十足。
附上的薯條沾著酸酸的檸檬酸豆蛋黃醬吃挺涮嘴的。
「Toasteria Cafe 吐司利亞」是間氣氛很棒的地中海特色餐廳，
這家的餐點包括地中海料理、早午餐、帕尼尼都很好吃，
品項和口味的選擇性很豐富，
風味都很獨特，
也是不錯的異國料理好選擇之一。
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 09/21 23:10
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