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餐廳名稱：吮指王
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地址：桃園市中壢區中豐北路56號
電話：0972-205268
營業時間：14:00-22:30, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post.html
因成章二街協力食記而得到不少炸物情報，其中包括這家位在
中豐北路上的連鎖炸雞店。
這裡除了炸雞外，也有各式口味的雞排及諸多鹽酥雞攤會有的
品項。雞排和炸雞均抄得推薦，胃容量有限只得先放棄雞排。
５號餐 115元 魚香甜不辣（小） 30元 甘梅地瓜薯（小） 30元
５號餐裡有我習慣點的雞腿、雞翅和雞塊三款，價格比單點便
宜五元。
這裡的炸雞為咔啦脆皮路線，麵衣十分酥脆，但略吸油。雞肉
醃得入味只是沒有雞汁，外灑椒鹽鹹香適切，不少評論提及太鹹的
問題自己倒是沒遇到。雞腿、雞翅和雞塊的表現大同小異，沒有特
別推薦款。
甜不辣微酥無膨，魚漿鮮味尚可。地瓜薯條為本日最推薦，只
有三條看來有些單薄（有一條被我現場吃掉一半長度），可是每條
個頭都不小。地瓜品質挺好，軟綿甜香，外層麵衣薄酥不搶戲，甘
梅粉的特有鹹酸剛好提味。
查看店家官網，雞排賣相挺誘人，或許表現會比炸雞亮眼。
延伸閱讀：
桃園中壢區。成章二街_協力香雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_18.html
桃園各區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.176.245 (臺灣)
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※ 編輯: larle (118.161.176.245 臺灣), 04/01/2022 20:03:46
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