威士忌裡的歧視鏈
秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。
《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」
作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。
先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。
台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。
我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。
商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？
將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」
告訴期間計算 在 [刑事] 告訴乃論之罪「告訴期間」何時起算？ - 精華區PttLifeLaw 的推薦與評價
有鑑於版上車禍提問最多，這邊也針對車禍中最基本的「刑事告訴」問題，補充
「六個月到底應該怎麼計算」的重要實務見解，給版友們參考。
從下面的實務見解來看，「六個月的起算點」也給「司法實務控制個案公平」時
一個裁量空間，適度兼顧犯罪被害人在「查覺犯罪事實」時常遭遇的困難或舉證
不易，可謂讓被害人的「蒐證時間」能更為充裕。
在是否超過六個月告訴期間的判斷上，因為是以「證據是否夠足夠使被害人對
『犯人是誰』這點，在主觀上已形成確信」作為標準。因此，在個案中，涉及
「告訴期間六個月究竟應自『何時』開始起算」的論點和證據，自然也具有重要
意義。
◎刑事訴訟法第237條第1項：告訴乃論之罪「告訴期間」何時起算？
■針對「告訴乃論」之犯罪，刑事訴訟法第237條第1項規定：「告訴乃論之罪，其
告訴應自得為告訴之人知悉犯人之時起，於六個月內為之」。針對本項規定「知
悉犯人之時」的解釋，
1.法院實務上向來依循最高法院28年上字第919號判例要旨：「刑事訴訟法第二百十
六條第一項規定，告訴乃論之罪，應自知悉犯人之時起，於六個月內為之，所稱
知悉，係指確知犯人之犯罪行為而言，如初意疑其有此犯行，而未得確實證據，
及發見確實證據，始行告訴，則不得以告訴人前此之遲疑，未經申告，遂謂告訴
為逾越法定期間。」
2.最高法院71年台上字第6590號判決則進一步指出：「...然此所謂之『知悉犯人』
係指得為告訴人之人確知犯人之犯罪行為而言，以其主觀為標準，且其知悉必須
達於確信之程度，故若事涉曖昧，雖有懷疑未得實證，因而遲疑未告，其告訴期
間並不進行。」。
3.另雲林地方法院在90年易字第618號（妨害家庭）一案中，亦爰引上述最高法院28
年判例的法律見解。高雄地方法院96年簡上字第233號判決（妨害婚姻）則重申上
述最高法院71年判決所闡釋的看法，並進而認定「...依證人證述情節，至多僅得
證明告訴人知悉被告與證人乙有男女感情之交往，甚而懷疑渠等間有發生性關係，
然無從遽以推認告訴人對於被告與證人乙之相姦情事，已就其懷疑獲得證實，而達
確知之程度，是亦無從以此證明告訴人所為告訴已逾告訴期間。此外，卷內並無其
他證據可資認定告訴人於回溯6個月之前，即已確知被告與證人乙有發生性行為，
而有逾期提出告訴之情，是被告及其辯護人上開辯解，尚無可採...」。
4.依照上面法院實務的看法，在「交通事故」涉及的「過失傷害」案件中，警方根據
事故現場採證、事故當事人談話記錄，除製作道路交通事故現場圖、道路交通事故
照片黏貼記錄表、談話紀錄表外，另外還會製作「道路交通事故初步分析研判表」
，上面會記載相關當事人的「肇事原因或違規事實」，此一記載內容既僅為警方的
「初步研判」，應與足以使（告訴）人確信「某當事人違規肇事」的證據有所差距。
5.不過，尚待討論或有爭論空間的是：在「各區車輛行車事故鑑定委員會鑑定意見」
出來前，在僅有其他事證的情況下，是否告訴期間可先不起算？甚至，在第一次
鑑定意見已經出來後，但當事人有再提出「覆議」的情況，在覆議意見未出來前，
是否告訴期間可先不起算？這個問題也值得有興趣者繼續進一步思考。
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