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餐廳名稱:呷尚營水餃
消費時間:2012年/9月
地址:
電話:07-2691378
圖文版:https://blog.pylin.org/?p=15880
這一家沒有實體店面,應該說實體店面只是工廠,都是打電話去訂購送來的
;賣的東西有高麗菜水餃(150元)和高麗菜蝦仁水餃(180元),前者隨時訂隨
時有,後者則需等待。
簡單說一下吃這家水餃的心得:
1. 水餃很大顆,不管是高麗菜水餃或是高麗菜蝦仁水餃,光從袋子拿出來就
覺得有份量。
2. 因為大顆,以我食量,一餐煮八顆就飽了,第一次煮了十五顆,自己都
吃不完阿....不過,這是以我的食量為主,如果食量大的應該沒問題。
3. 內餡很扎實,高麗菜內餡塞的滿滿的,蝦仁水餃則是有高麗菜還多了一
隻肥厚的蝦仁。
4. 皮的厚度中等,因整顆水餃大顆,我都煮得久一些( 加三次水,小火
讓滾三分鐘),讓皮更軟。
5. 不沾醬就有高麗菜的甜度,豬肉內餡也沒腥味。
6. 我推薦的話, 高麗菜水餃>蝦仁水餃,不是說蝦仁不好吃,而是…買
高麗菜水餃不用等,買蝦仁的要等。
7. 跟老媽討論比較過,以前用普通塑膠袋裝的時候水餃更大顆,現在換成
彩袋裝,外表精緻多了,可是水餃似乎小了點….
個人覺得這家水餃不錯,雖150元30顆,平均一顆水餃要價5元,看在份量大
的份上,我可以接受這個價位,也推薦可買來嘗試看看…
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