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#大家喜歡喝鮮奶嗎🐄🐄
#鮮奶 中 #乳脂肪 越高
營養價值就越高📈📈
但台灣乳品產銷使用
#混合收購 模式
不論牛奶好壞都混在一起
大大降低了品質📉📉
獸醫師 #龔建嘉
為了要讓台灣人喝好鮮奶🥛🥛
成立 #鮮乳坊
與台灣酪農合作
高價收購好品質牛奶
加工後放上牧場的名字
讓更多人認識台灣優質酪農💪💪
#去找回消費者的信任
#把榮耀還給流汗的人✨✨
【少負擔，好營養，補鈣補蛋白質的小技巧】#營養師杯蓋
現代人的生活型態常久坐、吃多、運動量少
要到夏天了總是想更加輕盈
但做飲食控制降低熱量同時，別忘記也要兼顧營養喔！
鮮奶富含鈣質以及蛋白質
基本上每天建議要喝1-2杯
早上以鮮奶當作飲品搭配早餐
絕對是最好的選擇
所以，杯蓋營養師推薦大家夏日輕盈早餐的好選擇”低脂鮮奶”喝低脂鮮奶的好處
1. 脂肪少62%熱量更低：低脂鮮奶相較全脂鮮奶，脂肪少62%，熱量少83大卡，喝低脂鮮奶讓負擔更少
2. 補充鈣質：每1毫升約含有1.1毫克鈣質，一罐400毫升就有440毫克鈣質，為國健署建議的鈣質來源。
3. 補充蛋白質：以瑞穗低脂鮮乳為例，每瓶就含有12.8g蛋白質
如果沒有對鮮奶過敏，早上就來喝一瓶吧!
最後想問大家 #喜歡喝鮮奶嗎?
歡迎留言，喜歡/不喜歡，並說說為什麼吧!
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#營養初 #營養 #營養師 #健康 #飲食 #健康飲食 #均衡飲食 #熱量控制 #熱量 #nutrition #每日營養 #瑞穗鮮乳 #低脂鮮乳 #少負擔好營養 #瑞穗鮮乳合作
【文有點長的健康小工商】
早安～你們喜歡喝鮮奶嗎？有孩子不喝鮮奶的困擾嗎？
因為本人（和溫ㄤ）都是愛奶之人，什麼都很愛加鮮奶
咖啡最愛拿鐵，茶類最愛鮮奶茶，反正無奶不歡～
（雖然長大才愛上鮮奶的本人跟長高無緣就是了）
（我ㄤ大概比較是個正向的例子）
至於毛哥，從3歲以後沒什麼嬰兒奶粉好選，
也開始跟我們喝鮮奶
不過他有點挑嘴就是了，喝得也不如我們多，
但我家冰箱不備飲料，他打開冰箱想喝東西還是只有鮮奶這個選項而已。嗯哼～
然後事情是這樣的。我一直默默喜愛的小農品牌－鮮乳坊
（說默默是因為我實在太不挑嘴了，其實有奶我都好～就不會執著說只喝小農品牌）
（但他們跟某些店家合作的什麼小農鮮奶咖啡啊冰淇淋啊等等一直都是我的心頭好❤️️）
總之我默默喜愛的小農品牌－鮮乳坊，說他們研發了一瓶厲害的鮮乳！
就是我照片上的「A2β酪蛋白鮮乳」！問我要不要試試～
我就很愉快地說好啊好啊~️❤️
「台灣第一瓶A2酪蛋白鮮乳」聽起來很了不起，但A2β酪蛋白到底是什麼呢？
跟一般鮮乳有什麼不一樣呢？（我很想說詳情請見募資專頁或鮮乳坊FB！但既然被幸運選中得到試喝機會，我還是要努力介紹一下～）
因為鮮乳坊成立5年以來，常常接到顧客詢問：「我的孩子不太敢喝鮮乳怎麼辦？」
發現這麼多的媽媽有這樣的需求，鮮乳坊的專業生產團隊，就開始協同酪農一起找解方，為大眾研發更好吸收的鮮乳！最後！他們發現，要能夠讓大家舒服飲用鮮乳的關鍵就在於－牛奶裡擁有的特殊「A2β 酪蛋白」！
看到這裡，你是否眉頭一皺，想說什麼是「A2β 酪蛋白」咧？
跟你說（推眼鏡）！牛奶中的蛋白質，約80%是酪蛋白。
而一般市售的鮮乳A1β+A2β酪蛋白同時存在，幾乎很少純A2β酪蛋白的成分。
而A2β酪蛋白與人類母乳中酪蛋白結構更為相似，
這也就是為什麼A2β酪蛋白更「貼近母乳好吸收」，可以說是全家人都適合喝呢！
也許對我這種人來說，這瓶牛奶就是特別順口這樣，
但若有曾因喝鮮乳留下不好回憶的孩子，爸媽卻很希望他能大口喝鮮奶的，我想這瓶真的很值得試試看！
只有基因型全為A2的牛隻，才能生產純A2β酪蛋白鮮乳！所謂A1 A2，大概就像我們的血型一樣，乳牛有多數的A1／A1＋A2／少數的A2。鮮乳坊努力透過基因檢測嚴格把關，只挑A2型的乳牛媽媽（換算下來是目前台灣僅有0.1%的珍貴乳源），為了給不敢喝鮮奶的人一次機會，讓所有大人孩子可以放心享受鮮奶珍貴的營養，是不是超有氣魄的啊！
像是我個人雖不討厭豆漿，但是老實說有些東西就真的跟豆漿不搭。像是咖啡還是只能配鮮奶，什麼豆乳拿鐵，我真的不行。喝過２次覺得咖啡完全被帶往另一個境界～不能喝鮮奶的人我跟你們說，那個真的不能叫拿鐵！！！就是帶了豆味的咖啡啊。豆漿就豆漿～鮮奶就鮮奶～鼻要叫什麼豆乳／植物奶混淆我的視聽！乳房擠出來的才是奶！XD 總之～現在有了這瓶「A2β酪蛋白鮮乳」，我真希望不喝奶的捧油都能好好喝一次鮮奶～（但據我所知，不喝奶的人對鮮奶其實是完全沒有欲望的哈哈哈）（你長大了／老了，不喝鮮奶無所謂，但！你的孩子還有機會！）
我一個鮮乳愛好者願意好好寫這篇，還認真了解了一下關於A2β酪蛋白這種有點深的知識，除了得到試喝機會本來就要寫文報答以及被生產過程感動以外，重點是！我兒子！那個挑食鬼毛哥！他真的超愛這瓶鮮奶～一直堅持這瓶牛奶超～好～喝！聽到這幾瓶喝完之後暫時喝不到（畢竟募資也要等到6月之後才有貨）他還臉突然一垮超遺憾這樣。對於試喝完要寫心得報告的阿母我來說，這個「小實驗品」配合度之高實在讓我們兩夫妻快笑死。
我跟溫ㄤ本來就鮮乳愛者不太準，覺得此奶很好喝也沒啥說服力，我差點要以包裝的角度切入（包裝真的很美沒錯吧～江振誠＋方序中與究方社團隊設計欸！放在桌上就覺得喝鮮奶這件事好優雅❤️️）（但我覺得這好像不是一般人買鮮奶care的點）（我本來要找不太敢喝鮮奶的同事幫我試喝，但她慘痛經驗太多直接拒絕了我，以至於我少了一名有力的分享者哈哈哈）（希望她若有看到這篇願意再給鮮乳坊一個機會XD)
至於吾兒是個做人實在不講違心話，喜歡的食物還有點少的那種孩子。當時鮮乳坊找我我還有點擔心的說，那.......希望毛哥喜歡，我好怕他像之前回阿公家喝到鮮奶跟我說「這個鮮奶臭臭我不要喝～」（重點是人家濃純香根本不臭只是奶味濃＆跟我們平常喝的牌子不一樣）我就囧了。
沒想到真是白擔心一場。我不該懷疑鮮乳坊用專業守護鮮乳品質，嚴格把關過的「A2β酪蛋白鮮乳」！看吾兒這麼開心的每天打開冰箱大口喝鮮奶，邊喝邊說「這個超好喝」「我每天都要喝這瓶！」，我還真是感動莫名。除了放上他很稱職的幫這瓶鮮奶代言的照片，也在留言區放幾段沒剪接加工的影片（我真的沒有叫他幹嘛，我只是看他開喝就在旁邊拍照記錄而已。沒想到他表現好到超乎我想像）（想來是鮮奶品質真的好到我無需多言啊～）
對厭奶大人（咦？）來說，喝鮮乳大概早不是人生必要之事，（不喝奶也不會死我的人生過得好好的嗯哼～）（你們一定這樣說對吧）（我也有討厭的食物我懂我懂別生氣XD）
不過小孩還有機會改變，成長發育的路上，能加一筆鮮奶的營養好像讓人莫名安心啊（是嗎？）
好鮮奶，不支持嗎？
幫孩子挑選一瓶好鮮乳－「A2β酪蛋白鮮乳」，嘖嘖集資中
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#烘焙教室#戚風蛋糕#抹面#鮮奶油蛋糕#防疫在家#自己煮
每年都不能錯過的水果之一「芒果」！全世界最好吃的芒果在台灣啦～真正的台灣NO.1，至於為什麼是楊枝甘露6.0？沒有為什麼，這樣寫感覺比較屌！
楊枝甘露6.0：
金煌芒果 1顆
愛文芒果 1顆
水蜜桃罐頭 2塊
西谷米 50g
冰塊 適量
水 少許（可加可不加，影片中沒有加水）
糖 適量（依喜好添加，影片中沒有加水）
鮮奶 適量
椰漿 1小匙
Ingredient：
Mango Pomelo Sago－
1 Chiin Hwang mango
1 Irwin mango
2 peach halves
50g sago
Q.S. ice cubes
Q.S. water
Q.S. sugar
Q.S. milk
1tsp coconut cream
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