回嘉停留的小旅行,回歸簡單純樸的休息空間。
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Hotel Hi是嘉義本地的旅館,這次入住的垂楊店距離嘉義火車站步行約10分鐘,附近除了蘭潭風景區之外,也有檜意森活村、台灣花磚博物館、文化路夜市、嘉樂福觀光夜市等等,由於旅館附近是熱鬧的市區,7-11和各式美食小吃都圍繞在旅館旁,甚至還有百貨公司,地處的位置並不偏僻。
垂楊店是以商務旅館的概念打造而成,入住價格相當的平價,房間屬於簡單寬敞又樸實的風格,可以眺望市區來來往往的車流風景,享受暫時放鬆休息的片刻。
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一次玩2~3個景點,從阿里山森林鐵路車庫園區逛到北門火車站,再到檜意森活村吃美食、逛文創店、穿浴衣,充足玩滿一整天。
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久久去趟嘉義,發現這台可愛的泰式小餐車,看到店家用泰式傳統擂缽做青木瓜絲,小准的眼睛都亮起來了,這一定要吃吃看的啊!!!
#青木瓜絲 $70元
加入長豆、蒜頭、檸檬汁、青木瓜絲、蝦米還有老闆特調醬汁等...青木瓜是當天現刨,所以需要經過"搗"的動作來讓全部食材更加入味
#泰式椒麻雞 $120元
整片巴掌大的去骨雞腿肉油炸,加入小黃瓜、番茄點綴🍅,醬汁是老闆特別調製,老闆在醬汁部分做了一些改良,原味的醬汁不辣,店家會另外給辣包,辣度可自行做調整😋😋
#月亮蝦餅 $150元
用最單純的原料,花枝漿、蝦仁這兩樣內餡紮實,每一口都咬的到蝦子Q彈口感,完全真材實料所以吃起來外酥內有嚼勁
#檸香雞翅$70元
必點CP值超高,從醃漬到好就需要整整兩天的時間,運用香茅、檸檬葉及其他香料炸出來的檸香雞翅吃完都回味無窮,而且店家堅持每日換新油,要讓客人都能吃得安心,店家還有泰式奶茶及限量版奶綠,有機會來嘉義可以來嚐鮮喔!
#餐點現點現做建議先電話預約
#青木瓜絲一份就很飽
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海九泰式椒麻雞
地址:嘉義市文化路218號
預定專線:0958 787 870
營業時間:星期一至星期六;下午5: 00-12-00 ( 星期日公休 )