大家好 我是妍媽，我有個女兒叫做小屁妍
我的職業是製作LINE客製化貼圖
可以把家裡的小朋友照片做成貼圖
有動態貼圖、靜態貼圖
有興趣歡迎到我的IG觀看作品
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材料：
蛋6顆
低筋麵粉90g
植物油60g
牛奶60cc
糖60g
鹽少許
#因為沒有正方形烤模所以我用8吋蛋糕模代替
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自己做古早味蛋糕
沒放香精，材料看的到吃的放心安心
建議當天吃完風味口感最佳
隔天吃的時候就會偏乾
因為沒有正方形烤模所以我用8吋蛋糕模代替 在 [問題] 不用烤模可以嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近在嘗試做簡單的蛋糕 但因為沒什麼人吃 (家裡人不太吃)
媽媽甚至會說你又不是專業的你要亂做之類的=_=
所以不想做那麼大 (看板上都是約7、8吋的烤模)
加上考慮烤箱大小(勉強能塞全雞) 食譜我也都會把分量除2
根據以上原因 暫時不是很需要買烤模
所以我是先用鋁箔製作容器 (亮面朝內) 再放烘焙紙
想請問大家這樣可以嗎?
會不會影響到一些濕氣或是溫度傳導的問題導致失敗呢?
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我們都對自己說謊
讓自己有理由回頭
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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