地球防衛V計畫 最後一集
#說出你喜歡吃的料理
#我們做成素食送給你
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【糖醋里肌】
🔺主料
猴頭菇、黃椒、紅椒、洋蔥、鳳梨罐頭
🔺配料
高筋麵粉、沙拉油、白芝麻
🔺調味
太白粉、番茄醬、白醋
白砂糖、鹽巴、白胡椒粉
1️⃣新鮮猴頭菇切成一口大小後捏緊實。
2️⃣將猴頭菇以鹽巴、白胡椒、少許鳳梨汁調味,放入麵粉抓醃。
3️⃣將水、白醋、白糖、番茄醬以2:1:1:1的比例調配糖醋汁,加一點太白粉拌勻備用。
4️⃣猴頭菇入油鍋炸至金黃色起鍋。
5️⃣熱油鍋,爆香大蒜片、洋蔥、青椒、黃椒,大約炒3分鐘。
6️⃣放入炸過的猴頭菇,持續拌炒1分鐘。
7️⃣倒入糖醋汁,以小火收汁,起鍋前放入鳳梨片與白芝麻後即可。
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熊仁謙與林思宇全新形態的知識碰撞
👉每週一固定播出
🌟【EP1】熊仁謙出家經歷大揭露:
https://www.youtube.com/watch?v=YFn8c...
🌟【EP2】82年生的金智英:
https://www.youtube.com/watch?v=Ulkit...
🌟【EP5】吸引力法則:
https://www.youtube.com/watch?v=hQqXR...
🔥地球防衛V計劃
把大家想吃的葷食變成美味的蔬食料理
👉每週五固定播出
🌟【EP1】首集來賓吳克群:
https://www.youtube.com/watch?v=NnjEe...
🌟【EP2】療癒歌姬林凡駕到:
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🌟【EP3】百萬暢銷作家艾莉來了:
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🌟停止浪費你的生命:
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今天是重口味廚房(誤
【小洋梨可樂餅】
🔺主料
馬鈴薯、板豆腐
🔺配料
麵包粉、高筋麵粉、無糖豆漿
蒜仁、九層塔、義大利麵條、沙拉油
🔺調味
鹽巴、白胡椒、薑黃粉、醬油
步驟:
1️⃣馬鈴薯去皮、切成塊狀,與蒜仁一起煮約20分鐘後搗碎。
2️⃣熱鍋後放入碎洋蔥、羅勒、百里香爆香炒上色,放入搗碎後的板豆腐,拌炒約5分鐘,加一點米酒後以醬油調味。
3️⃣將馬鈴薯泥與炒過的豆腐混合,放一點無糖豆漿增加黏性。
4️⃣將混合好的薯泥捏成小洋梨的形狀,放一小根義大利麵當蒂頭。
5️⃣將小洋梨沾上以麵包粉與麵粉1:1調和的油炸粉。
6️⃣油鍋燒熱,丟入可樂餅,不要翻動,以免形狀毀損。
7️⃣外皮金黃色撈出即可。
8️⃣炸過的九層塔或匈牙利紅椒粉裝飾。
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地球防衛V計畫EP8
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到底是郭采潔還是苗可麗
阿阿阿
原來是謝麗金來了~~
今天教大家
超下飯的照燒天貝
一起收看節目
減肉救地球~
🔺辣子雞丁-照燒天貝
食材:黃豆天貝、薑、蕃茄糊
調味:醬油、玉米粉水、糖、乾辣椒、蔥
作法:
1.將天貝退冰後切成塊狀
2.熱鍋下油及將天貝煎至表面焦脆
3.將天貝取出備用
4.重新下油及薑末爆香
5.加入蕃茄糊、醬油、糖、乾辣椒、玉米粉水混拌均勻
6.加入天貝拌炒
7.起鍋前灑入蔥碎提香即可盛盤
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4️⃣猴頭菇入油鍋炸至金黃色起鍋。
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