☞先煎後烤逼出油脂 餅脆蔥香僅7公分小
全國最小7公分的蔥油餅,
老闆娘為了維持這樣的口感,
都還是跪在地上揉麵糰,
兒子忙到手掌捲進機器裡頭,
美味背後感人的母子奮鬥故事。
☞老麵魂燃燒 懷念眷村老滋味
在眷村長大的王小喵,
懷念以前吃到的
純正老麵做成的饅頭呢?
因此決定改做饅頭,
不過在這之前,
他可是一位討債專員,
他的美味人生為什麼會
有如此大的轉變?
☞英國女孩為愛闖天涯 製作炸魚征服台灣
英國女孩Amy冉庭恩,
她有著廚藝的天份,
七歲就可以煮出一整桌的
家庭菜餚,
最後還以餐飲學校第一名,
優異的成績畢業,
不過為了愛到了台灣,
幫著先生在夜市裡創業。
☞特選水果入麻糬 日本人也搶買
台南有一家超過30年老店,
每顆元宵都像高爾夫球大,
內餡包的都是頂級食材,
老店不只賣元宵還製作出,
日本人也搶著買水果大福。
☞甜美無花果園 濃濃異國風情
無花果含豐富維生素跟蛋白質,
目前台灣最大的產地在雲林,
台北有一位服飾大亨,
投入栽種無花果的行列,
種出來果肉鬆軟甘甜。
☞潮男浪女海上追錢途 準備續航程 船員不鬆懈
現在在大船上工作和生活,
都比以前還要好很多,
薪水讓好多上班族羨慕,
像是三副船員就有6萬薪水,
年薪好也吸引女生上船工作。
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