70年燒賣老店重新出發,第三代接手,改在中山區開店,美味不減。環境變的更乾淨了。
有吃過的朋友請留言:+1
圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69802970
#基隆燒賣懶人包準備中 老牌莊燒賣大王
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,090318阿源美食之饒河夜市基隆燒賣清蒸紅糟肉圓...
基隆燒賣 在 城市記憶 CitiesMemory Facebook 的最佳貼文
台北/松山區
受許多長輩喜愛的熱門湯包館!
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• 上海小籠湯包 / $140
• 蝦仁燒賣 / $180
• 三鮮鍋貼 / $140
• 腐乳空心菜 / $130
• 烙餅 / $60
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犁園的湯包摺紋雖然不像鼎泰豐這般細緻,但卻也算是很漂亮的摺線了,湯包的皮不算薄透,但咬下的湯汁滿滿,配上自行承裝給的相當大器的薑絲與醋,算是CP值很高!
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我們都很喜歡這裡「蝦仁燒賣」的賣相,一整隻紅通通的蝦仁鋪在上面造型相當可愛,燒賣的外衣偏厚,大概是基隆燒賣的那一個派系(笑),內餡扎實有嚼勁!「三鮮鍋貼」相當多肉汁,不過整體吃下來有點太油了...
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每次去這種麵食類的餐館,有看到「烙餅」都會想點來試試,犁園的完全沒讓人失望,外層酥脆內裡濕潤,相當有層次。對了,必須要大推一下這裡的「腐乳空心菜」,炒的清脆又入味,太值得點來試試了。
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👉🏻犂園湯包館
🍽11:30-14:30/16:30-21:30
📞02 2721 5532
📍台北市松山區南京東路三段256巷24號
🚆南京復興城市記憶
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基隆燒賣 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
[基隆孝三路大腸圈🏅]
昨晚和超馬先生一致通過,孝三路大腸圈的確好好吃!
先說大腸圈,糯米飯調味剛好,讓我驚豔的是真的吃道大腸味,不是💩味,就是豬腸本身的味,吃到頭尾更有咬感!這跟平常大腸衣已過份清洗到無味無咀嚼感真的大不同!
黑白切吃到整個high起來:
豬心:滑中兼有彈性。
豬肺:零異味,咬下去有爽又具彈性,不會過老像咬口香糖。
豬皮:堅實咬感,不會黏牙黏嘴巴
脆骨:真是很脆,不會覺得硬
照片中大腸圈+所有黑白切+吉古拉only $190,名店一點不貴。
一切一切吃起來都非常新鮮,嫩,處理非常乾淨,蒸煮時間恰到好處。
吃到店家的用❤️,感動。
發現韓國真露與黑白切非常配,越喝越甜,我好像喝得比超馬先生多
。(明天又要去永和補貨)
同場加映基隆燒賣,懷念的味道。(也很懷念香港的魚肉燒賣)
去基隆要吃!
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090318阿源美食之饒河夜市基隆燒賣清蒸紅糟肉圓
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基隆 帶筋肉羹, 基隆市. 914 likes · 300 talking about this · 237 were here. 肉羹一斤200元辣椒一罐150元米粉羹65元肉羹湯50元肉羹麵65元燒賣12元(生. ... <看更多>
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