#雪Q餅 #雪花酥
裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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堅果雪q餅 在 Facebook 的最讚貼文
趕快來跟我買手工餅乾🍪
超好吃的雪Q餅❤️
不是硬的喲~是軟軟滴☺️☺️
重點是它們都不會像外面的一樣甜甜甜
我就是不吃太甜的人 所以我超愛😍
趕快找我購入吧🥰🥰
一人一包給阿米來點業績😍😍😍
包裝超可愛 送禮自用兩相宜呢👍🏻
原味堅果
一包$200
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草莓
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無特大禮盒但可以混合$600
巧克力
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肥貓貪吃舖 FatCat
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堅果雪q餅 在 Avril 妖姬莉 Facebook 的最佳解答
下雨天就是居家享受囤貨天
甜食控的莉爺😋
等不及和寶寶分享最新好物
#肥喵貪吃舖的雪Q餅🐱
純手工製作,甜而不膩每咬一口都超紮實
分為巧克力🍫草莓🍓綜合堅果🌰三種口味
莉爺最推草莓口味🍓😍
每一塊均含有小顆小顆凍乾草莓
酸酸甜甜滋味加上酥脆口感
莉爺邊追劇奧運不知不覺就嗑掉好幾塊囉😋
包裝設計上多樣化又特別用心可愛
重點還是獨立包裝不怕軟掉且攜帶方便唷👏🏻
牙齒不耐咬的莉爺
終於找到不黏牙軟硬適中的雪Q餅
美味解饞又健康!真是送人自用兩相宜~
微解封跟著莉爺繼續吃餅微享受微長肉吧!🥰💪🏼
🛍#喜歡歡迎私訊莉爺購買喔
☝🏼綜合堅果口味🌰
一包 $200/200g
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一包 $200/180g
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
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