清水有多家好吃麵店~你喜歡吃哪家?
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,20年底去了一趟台中, 身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家, 當然順便拐個歪去了一趟台中海線, 把大家推薦的給它吃起來!!! 遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。 本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊 1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號 3:48 清水燒炸粿:台中市...
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我現在好想吃士官長擀麵的小菜總匯拼盤。
士官長擀麵 在 黛咪食旅 Facebook 的最讚貼文
📝 台中↠小吃
👣 #士官長擀麵👣2020/10/22
🔹#擀麵 NTD 小40 大45 加蛋10
🔹肉羹湯 NTD40
🔹滷味 NTD30
▫️來了清水這麼多次,
終於吃到傳說中的士官長擀麵啦!
早上六點就開賣的限量美食,
吃完還能去旁邊#港區藝術中心 散步唷。
麵條都是現桿,手工感十足,
口感有彈性、像是混合了年糕般ǫ啊!
淋上的油蔥酥、芝麻醬香氣四溢,
敢吃辣的話辣醬肯定不能少(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蛋是類似溫泉蛋的形式,
拌著蛋液整體更加滑順,這味我愛了❤️
肉羹湯的肉羹是純肉,湯頭鹹香,
檯面上各種滷味好誘人,蠻入味呢。
聽說目前士官長是交由小兒子經營,
老士官擀麵則是大兒子出去開的,
有人吃過清水其他桿麵的嗎?推薦給我🤘🏻
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★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市清水區中社路5-37號
◖時間◗ 06:00-13:00 週三公休
◖電話◗ 04 26266618
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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★ #黛咪ʏᴜᴍ麵
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士官長擀麵 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
20年底去了一趟台中,
身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家,
當然順便拐個歪去了一趟台中海線,
把大家推薦的給它吃起來!!!
遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。
本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊
1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號
3:48 清水燒炸粿:台中市清水區光華路206號
5:53 阿財米糕店:台中市清水區西寧路105號
8:37 (遺珠)白頭蔡肉圓:台中市清水區中山路189號
9:09 華得來(清水店):台中市清水區中山路207號
10:39 沙鹿肉圓湯:台中市沙鹿區文昌街54號
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11:43 台北魷魚羹:台中市沙鹿區中正街54號
13:02 王甲咖啡:台中市沙鹿區中山路163號
15:32 沙鹿肉圓清:台中市沙鹿區沙田路63號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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士官長擀麵 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
還有更多[台灣在地旅遊]資訊
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02:20 低調浪漫風→店名:台中清新溫泉飯店
04:05 海線鐵支路玩法:追分車站→大肚磺溪書院→沙鹿肉圓→日南車站→新埔車站
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18:41 信義鄉伴手禮→店名:豐丘黑火炭葡萄
#金探號台灣 #金探號中台灣 #金探號溫泉飯店 #金探號評鑑
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主持人:王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
士官長擀麵 在 DuckHugh Youtube 的精選貼文
大半夜不睡覺,就是為了補捉漁民凌晨工作的辛苦速寫紀錄,畫完肚子餓跑去朋友推薦的眷村經典美食擀麵來飽餐一頓。
Ajoy Facebook:https://www.facebook.com/ajoy.kumar.3572
士官長擀麵 在 老士官擀麵 的推薦與評價
老士官擀麵, Taichung, Taiwan 。 2907 個讚· 128 人正在談論這個。地址:台中市清水區鎮南街81-12號電話:04-26238730. ... <看更多>
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士官長擀麵 在 [食記] [台中清水] 老士官擀麵~非凡大探索推- 看板TaichungCont 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1IeViaaC ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 老士官擀麵 ~非凡大探索推
時間: Sat Dec 7 00:28:15 2013
[台中清水] 老士官擀麵 ~推酸辣豆腐 ~非凡大探索推
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/39439300
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店名:老士官擀麵
地址:台中市清水區鎮南街81-12號
電話:04-26238760
營業時間:07:00~14:00/17:00~20:00/週日無晚餐、週一公休
價位範圍(每人):35~
消費時間:2013/10
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清水的擀麵超有名,拜訪過擀麵一條街的士官長擀麵,蠻喜歡擀麵的口感。
聽說老闆的哥哥也在清水(市區)開擀麵店,名為老士官擀麵。
士官長有食尚玩家推薦,老士官則是非凡大探索報導過。
非凡大探索是在瘋媽祖嚐美食專題中報導:老士官麵(朝興宮眷村麵)。
招牌雖然算陳舊(老士官那塊還被撞歪一角,Google街景服務可看清)。
不過桌子與調味料餐具檯的質感倒是挺好的。
老士官是擀麵店,賣的餐點與士官長一樣以擀麵為主。
不過擀麵的口味種類多,小菜也多,全部列明在菜單上。
士官長擀麵有分小、大、特大(35、40、50),老士官則無特大。
這是小碗的,份量已頗多,在店內看過大碗,只差5元,份量卻差快一半以上。
老士官的擀麵,醬料看來較麻醬,不過也有肉燥,士官長則是肉燥多於麻醬。
較無鹹香味,但也不會像某些麻醬過於濃郁會有膩的滋味,說起來是比較不明顯的
滋味。
但是由於老士官有看起來不起眼,但實際很香辣的辣椒醬(有單獨販售喔!)。
所以擀麵搭配辣醬的風味,我還蠻喜歡。
更愛的是擀麵的口感,比士官長更粗些地擀麵麵條,口感更Q了些。
點麵的時候不知道,是聽到有老客人要求麵條要細些,離開時才看拉麵檯上的
生麵條,竟然有三種尺寸。
如果沒有特別說,就會吃到正常版的,下次我想試試粗擀麵的口感,:p。
清水的擀麵很有名,蛋湯好像也是麵店必備的。
蛋包好像也都是事先煮好,等客人點單後,就會把蛋包放入碗中後加湯。
在士官長點的是綜合湯,所以湯頭還有其他滋味。
在老士官因為想多吃點小菜,就只點蛋湯(10),這湯頭就比較平淡。
不過蛋包6~7分熟,蛋黃稠、蛋白嫩,還蠻好吃的就是了。
來之前有聽說店家的酸辣豆腐(30)很美味,不過端上桌時,我有點傻眼。
但別看它賣相不佳,嫩豆腐淋上了又香又辣又酸的酸辣醬汁,頓時變成美食。
酥脆的花生是好吃,但若是換成青翠的蔥花,我覺得會更色香味俱全。
抄手(25 → 30,店家有部分小菜調漲5元)送來時,我也有些被嚇到。
第一次看到像是章魚小丸子般的抄手,@.@。
抄手本身口感還好,不過柴魚片很新鮮,搭配酸辣醬汁吃就頗不賴。
若是有人覺得擀麵的豆芽不夠吃,想多點一盤燙豆芽(燙青菜 20)。
那麼點抄手就可以吃到一小盤燙豆芽+八顆小抄手+柴魚片,C/P值還不錯。
店家的辣醬好吃,酸辣豆腐的醬汁更是開胃。
其實我更想吃酸辣醬汁擀麵啦!
有機會再來試試老士官的酸辣湯,是不是另有一番迷人的風味,:)。
延伸閱讀:[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752
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※ 編輯: pure816 來自: 61.231.113.58 (12/07 00:31)
馬家涼麵 https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128549
但由於 與 士官長 馬家 不同 並非一早就開始賣 所以 至今無緣
※ 編輯: pure816 來自: 59.104.52.12 (12/07 21:28)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (61.231.120.127), 時間: 12/19/2013 01:54:24
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