F · 家裡是士邦8的機種,乾粉250克到750克 ; F · 都打過,基本上750克我覺得已經極限, ; F · 打一下麵團就很熱,以你麵團700克來說 ; F · 這個機種差不多,但是 ... ... <看更多>
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看到版上士邦8跟小林12都有人推也爬了不少文猶豫好幾個禮拜了目前問到小林12全不鏽鋼配件23K 1/2HP 士邦8全不鏽鋼配件18K 1/3HP 價差有點大所以有點猶豫要不要捏上12 ... ... <看更多>
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因為報名了烘焙課程要考麵包丙級想買一台攪拌機練習打麵團希望可以打的下一條山形吐司量(900克) 或圓頂吐司(560g) 有看了士邦和小林的,但都爆預算 ... ... <看更多>
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攪拌機選擇建議(小林或士邦) ... 平常一次最多做500-700克所以暫不考慮小林12 目前在考慮士邦8或小林10 不曉得這兩台大家覺得該怎麼選謝謝各位烘友 ... ... <看更多>
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邦 攪拌機ptt 攪拌機推薦士邦v.s.小林- 最近想入手攪拌機士邦8公升跟小林12公升. [問題] 攪拌機使用心得、推薦及選擇- PTT 問答 · https://pttqa.com/baking/m-1586183510-a ... ... <看更多>
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2:10公升士邦3配件安全定時開關$15000 3:30公升2貫3配件220v$12000 ... 專業烘焙 三層烤箱、學校機關退役、少用如新物品在北市士林自載 ... 小林12攪拌機. NT$18,000. ... <看更多>
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我用士邦的,好用又不貴(不過我放在地上啦XD) ... 看到一台km800(7公升)覺得外型很美,但很少人討論這牌子如果是士邦8、小林7和kenwood km800這三台比,會比較推薦 ... ... <看更多>
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於是,小林10公升齒輪驅動攪拌機取代了威寶麵包機, Sharp水波爐取代了幾杯熱 ... 36 F 推tellmewhy77:一直在考慮攪拌機,小林與士邦的抉擇~可以詢問建議嗎~ 10/10 10:17. ... <看更多>
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看大家大推小林這樣的話小林7適合?...回過200次了我有認真爬文但還是很多不懂拜託各位了(跪)--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...,交直流馬達怎樣分辨(小林士邦添 ... ... <看更多>
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... 想借用攪拌機來幫揉麵糰但不知該找哪種攪拌機我想找一台桌上型我本身是住在香港我在網路看到一些有士邦小林之類我在香港有看到一台士邦SP-800...(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
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小黑很好奇的東聞聞西聞聞攪拌缸正面元,C型勾、槳、球。關於小林12公升,網海中應該是討論非常多了。2011 年我買了第台攪拌機:士邦5公升。和我家 ... ... <看更多>
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配件小林12攪拌機的「配件」,有七公升桶專用小配件與12公升專用配件攪肉器配件 ... 攪肉頭送二支腸嘴小林12公升攪拌機附嘴機子專用配件相容ka 接嘴座士邦5公升攪拌機 ... ... <看更多>
士 邦 小林 ptt 在 [問題] 攪拌機選購(有一名選手) - 看板baking 的推薦與評價
平時用小紅打麵團,每次為了薄膜都要打45分鐘(3圈)甚至1小時(4圈)以上,雖然能打
出很漂亮的,甚至運氣好能打出薄到看見指紋掌紋的薄膜,
但是實在對這個效率忍無可忍(而且小紅還會嚴重漏麵團!!)
想一勞永逸的升級設備,請大家推薦與分享。
平時打300g~600g乾粉,幾乎都是水份60%以上的甜麵包或吐司,2條450g吐司或12~15顆甜麵
包。
本來第一選擇是士邦8或加價小林12搭7公升的缸,可是家裡太小確定放不下。
因為必須從收藏的櫃子搬出來到廚房的檯面,使用後再搬回去收納,所以希望是一個人也搬
得動的款式。
目前選手是的BOSCH MUM59340TW,也剛好現在有開團。
但是網上查資料全是讚美的葉佩雯,看不到言之有物的缺點讓我心裡非常慌。
有在版上看到有人說出膜很慢,量大感覺會晃,但具體有多慢呢?
而且我不太明白的是我查到BOSCH的MUM5系列應該是900W,MUM4是500W,為什麼台灣這台MUM
5系列的卻是450W?
請問可以有人說說這台的缺點嗎?
或著有其他更好的建議?
謝謝!
PS:不考慮AO,用起來好複雜的樣子
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※ 編輯: lih1017 (118.160.65.14 臺灣), 02/18/2022 19:57:01
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