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【#食驗室今日推薦】
不只有巧克力餅乾可以轉一轉再泡一泡的多樣吃法
#微熱山丘 最新產品蜂蜜脆蛋糕更厲害，有5種吃法：沾、佐、製、配、玩！
而且原料超高級，使用健康鮮力蛋、高級日本麵粉…等製作而成
如此狠角色的甜點你是否心動了呢？
📢期間限定申請，趕快行動
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#微熱山丘蜂蜜脆蛋糕
疫情前永遠都吃不到的 #火焰烤鴨
這次趁微解封訂看看
沒想到就訂到了！
烤鴨一定要事先 #預訂
通常訂位的時候就要告知是否要點烤鴨
會在入座後10分鐘上鴨
烤鴨來之前會先把醬汁跟蔥段
還有小黃瓜、泡菜跟麵皮先端上桌
小黃瓜跟泡菜搭烤鴨
倒是第一次看到
之後師傅會推著一台餐車
淋油然後點火，燒那隻烤鴨🤣
畫面很好看像圖10那樣
但礙於我邊錄影邊拍照的關係畫素不是很好
但現場看蠻壯觀的很酷
而且師傅在片鴨肉的時候手法蠻厲害的
很熟練又專業
片好的鴨肉非常多
鴨皮雖然很厚
但是烤的很脆超級好吃
完全不噁心～～～
鴨肉也很嫩超殼以德～
麵皮很薄超讚👍🏻
沒有討厭的麵粉味
我通常吃烤鴨都不太吃麵皮因為很厚
不然就是麵粉味很重
但 #柴火 的麵皮
吃起來超容易一片接著一片的
缺點是有點太大片
不曉得是不是鴨肉片比較小塊的關係
好像對切麵皮夾肉片比較剛好
對面那位敢吃蔥跟小黃瓜
他說夾著吃意外好吃
多了小黃瓜的清爽很搭不會奇怪
我是配著泡菜吃沒想到也不錯吃耶！
我本身不是很愛吃泡菜的人
但這個泡菜也很可以👍🏻
我們是選兩吃的所以骨頭的部分
就選擇鹽酥的(想說比較不會踩雷)
結果端上來超大一盤
好險也是超級好吃
配酒超適合
然後有另外點兩道菜
金沙魚皮(突然懷念馬來西亞的鹹蛋魚皮就想說點來吃看看)
魚皮炸的很酥脆
很特別還有裹粉下去炸
但鹹鴨蛋的味道有點重會怕的人不要輕易嘗試
不過我是覺得蠻好吃的啦🤣
辣炒高麗菜炒的也非常好吃
很下飯
調味很讚很像宮保的炒法
烤鴨其實也可以做成三吃
但我們選擇兩吃
我覺得下次一吃可以選
酸白湯+鴨油松露蛋或是銀芽鴨絲
因為鹹酥的炸起來份量超大
吃不完最後還打包😂
反正如果想選擇多樣吃法的人
可以選三吃
我們是第一次吃
不知道亂點會不會踩雷
所以才點鹹酥的覺得比較安全
不過鹹酥也是蠻好吃的就是了
而且鹹酥也可以搭三吃
總而言之這家 #櫻桃鴨 超級殼以👏🏻
大推推爆😋
下次來一定要約多點人一起吃
我覺得一隻鴨四個人吃剛剛好
因為他的鴨真的很大隻👍🏻
記得用餐除了要預約以外
入內要實施 #實聯制 還有佩戴口罩、量額溫
沒有在進食的時候離開位置都要佩戴口罩😷
認真覺得微解封內用能吃到美食好幸運🤣
📍#柴火火燄烤鴨 (松竹店)
🕚11:30-14:00/17:00-22:00
📞 04-22478889
台中市北屯區松竹路三段26號
#獨家 手工綜合堅果 $199
https://www.mh0116.com/products/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%B6%9C%E5%90%88%E5%A0%85%E6%9E%9C180g
就是這一包！喜歡吃堅果的朋友們，
這包集合了
❤腰果.核桃.杏仁果.
❤南瓜子.葵瓜子.
❤黑豆.香辣豆.
❤葡萄乾.蔓越莓.特大金黃葡萄乾
多樣吃法隨你變😁
除了直接吃也可以
1. 把堅果灑在優格、沙拉、或早餐穀片中
2. 把剁碎乾烤過的堅果灑在各式已烹調好的菜餚上
3. 進煮好的麵食中（如：義大利麵、中式炒麵)
重量:180G
注意事項:內含有堅果種子類製品,不適合對其過敏體質食用
#堅果 #腰果 #核桃 #杏仁果 #南瓜子 #葵瓜子 #黑豆 #香辣豆 #葡萄乾 #蔓越莓 #特大金黃葡萄乾 #音樂紅心 #現貨 #下午茶 #零食
簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法，鹹食甜點輕鬆駕馭！
「炸銀絲卷只能沾煉乳吃？」
「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎？」
今天教你三種吃法，
鹹甜都一起教你，
選擇自己想吃的口味！
跟著簡單哥一起來享受在銀絲卷的
（今日份量：各1份）
【銀絲卷】所需準備的材料
『爆量培根起司捲』
👉起司絲 20克
👉培根 1條
👉蔥花 5克
『濃巧克力甜蜜捲』
👉棉花糖 2顆
👉巧克力 1片
『大口滿足熱狗捲』
👉熱狗 1條
👉起司片 1片
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉美式芥末 適量
🥞開始簡單製作🥞
『濃巧克力甜蜜捲』
①將銀絲卷四面煎過後，從中間切一半
②鋪上巧克力與棉花糖後，將另一半蓋上稍微壓一下
③放入微波爐15秒鐘即可完成
『大口滿足熱狗捲』
①銀絲卷表面上抹上油，中切剖一半
②放入德式香腸以及切半的起司片
③放入氣炸鍋，180度7分鐘
『爆量起司培根捲』
①將銀絲卷切好格菱紋後塞滿起司與培根
②放入氣炸鍋，180度7分鐘
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#銀絲卷
#多樣吃法
#輕鬆做
#簡單料理
#居家料理
阿茂兄的酪梨不但風味佳
無毒的種植方式
細心的精緻管理
讓人吃得更安心
年輕人接手後也研發出多樣吃法和加工品
讓人知道台灣也可以種出好品質的酪梨
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