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瘋魔萬千少女b b 嘅Sanrio男團又有新岀品了！奇華新出嘅 Sanrio男團#Hapidanbui夏日小食禮盒 ，有多款小食，可愛鐵盒仲可以重用！

禮盒裡面有三款下午茶小點心，三款都係我自愛❤️一次過嘆齊 #朱古力酥、#花生糖 同 #牛油蛋卷。勁正呀！牛油蛋卷口感鬆化仲好香牛油味，花生糖就夠晒脆口，味道唔會太甜，大人細路都鍾意食！朱古力酥夠晒香濃朱古力味，口感比曲奇鬆化少少🤏又係一款吃唔停嘅零食好物！

#奇華fans 有福了！先吃為快的夏日小食禮盒只需$58咋！(原價每盒售價$75)

奇華分店及網店 ：http://www.keewah.com/

奇華餅家 Kee Wah Bakery
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自從有小朋友，對於食我都會特別注重。街市買嘅鮮肉衛生問題成疑，又唔清楚佢嘅來源，所以我會選擇品質有保證嘅「農夫鮮肉」。

農夫鮮肉來自優質農場，每日新鮮直送，並已通過安全檢驗認證，💯無添加激素、防腐劑、抗生素。

只要scan下每包農夫鮮肉嘅QR code就可以追蹤鮮肉來源，包括註冊農場產地資料、屠宰時間及到店日期，咁就可以食得更放心。

今次就用佢嘅泰國冰鮮西施骨黎整左個健脾補腎嘅粟子響螺湯，飲落又甜又滋潤😍！另外仲用咗中國冰鮮清遠鷄，黎做大人細路都鍾意食嘅鼓油雞，肉質夠嫩滑，送飯一流！😋

🛒「農夫」於200多間百佳分店獨家發售！

農夫鮮肉專家

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洋葱牛肉可樂餅好香口，大人細路都鍾意食 😍

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
懷舊銀針粉

材料：
叉燒半斤
梅頭豬肉半斤
急凍蝦仁12隻
雞蛋4隻
午餐肉（細）1罐
銀針粉1斤

處理：
1. 銀針粉，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 蝦仁，清水解凍。
3. 豬肉，清水沖洗乾淨，擎乾水。
4. 豬肉，切片，切粒。
5. 豬肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 油1茶匙，撈勻。
c. 生抽1茶匙，撈勻。
6. 午餐肉，切粒。
7. 蝦仁已解凍，清水沖洗乾淨，擎乾水。
8. 蝦仁，用鮑魚汁半茶匙調味，撈勻。
9. 雞蛋，打勻。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 加入蛋漿，煎香成蛋餅。
3. 蛋餅，切成蛋絲，放碗中。
4. 大火在鑊中燒熱油1茶匙。
5. 加入豬肉煎透，隔去油，放碗中。
6. 蝦，煎透。
7. 午餐肉，煎至脆口。
8. 叉燒粒，炒香。
9. 洗乾淨鑊。
10. 加入油1湯匙。
11. 放銀針粉。
12. 加入鮑魚汁3茶匙，炒勻。
13. 所有配料，放回鑊中。
14. 加入麥芽糖1湯匙，炒勻。
15. 完成，上碟，可享用。

Silver pin noodles

Ingredients:
Char siu 0.5 catty
Plumbhead pork meat 0.5 catty
Frozen shrimps 12 Nos.
Eggs 4 Nos.
Luncheon meat (small) 1 can
Silver pin noodles 1 catty

Preparation:
1. Silver pin noodles, rinse with tap water. Hang dry.
2. Shrimps, defrost with tap water.
3. Pork, rinse with tap water. Hang dry.
4. Pork, slice then dice in cubes.
5. Season the pork:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Oil 1 tsp, mix well.
c. Light soya sauce 1 tsp, mix well.
6. Luncheon meat, dice in cubes.
7. Shrimps have been defrosted. Rinse with tap water, hang dry.
8. Shrimps, season with abalone sauce 0.5 tsp, mix well.
9. Eggs, beat well.

Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Pour egg syrup into wok to fry it as a pancake.
3. Egg pancake, shred it. Put it in a bowl.
4. Heat up oil 1 tsp at high flame in wok.
5. Put pork, fry well. Release the oil in wok. Put it in a bowl.
6. Shrimps, fry well.
7. Luncheon meat, crispy fry.
8. Char siu cubes, fry well.
9. Rinse the wok.
10. Put oil 1 tbsp.
11. Put silver pin noodles.
12. Add abalone sauce 3 tsp, fry well.
13. Put all the ingredients into wok.
14. Put maltose 1 tbsp, fry well.
15. Complete. Put on plate. Serve.

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