作者roina (累.....)看板TaichungBun標題[食記] 台中南屯 大埔鐵板燒（黎明店）時間Tue Jul 28 16:52:13 2015 ●圖文網誌版：https://bownko.pixnet.net/blog/post/74550363 =============================================================== 店名：大埔鐵板燒（黎明店） 地址：台中市南屯區黎明路二段303號之1 電話 : （０４）２２５４－９８９１ 消費方式：１００元/人 左右，無服務費，有發票 交通停車 : 路邊停車 消費時間：2015年7月 ============================================================= 相信鐵板燒大家應該都不陌生，價位也都有很大的落差。 我個人還蠻喜歡看著師傅處理食材的模樣，有些餐廳主打高檔食材，讓客戶享受視覺與味 覺 有些則是以鐵板為主軸，呈現出多樣化的料理，讓客戶享受一整套的創意料理。 另外，也有主打平價的鐵板燒，也是蠻受到喜歡的。 今天主要是介紹平價的鐵板燒－－大埔鐵板燒（黎明店） 你一定覺得很奇怪，這連鎖品牌不是很常見，為什麼特別推薦這家 其實我還蠻愛吃鐵板燒的，享受熱熱的現做料理 吃過許多家同類型的店，其實都有所差異！！既然是平價，就要更有特色 介紹一下他吸引人的地方。 環境 這家店座位還蠻多的，位置與位置間算大，冷氣強，乾淨度不錯。 附菜 吃這系列的鐵板燒一定會有兩個附菜，高麗菜及豆芽菜 我吃過蠻多家同類型的，其時師傅炒出來的菜都有差異，火侯的控制及調味料的種類 影響蠻多的，雖然說就是以快為原則，但是菜的鮮脆度及味道真的有差。 這家店炒菜速度真的超快，又有鍋氣，口味還蠻適中的，重點是菜量給的不吝嗇 而且吃不夠還可以跟師傅說～～ 免費！！免費！！免費！！ 幫你再炒一份 真的不錯！！ 且！！ 與別家不同的還有空心菜！！ 所以可以吃到三種菜！！ 附湯飲料種類 飲料部份則一樣是冰紅茶，而湯的部份則是每天都不一樣 但是，這家店真的是佛心來了，湯裡面滿滿的料，不怕你吃 沒看錯，滿滿一鍋的酸辣湯。旁邊還有辣椒根香油胡椒讓你加 出菜速度 這一類型的重點都再翻桌率，所以出菜的速度都需要很快，而這家的速度真的超快 加上師傅多達１０幾位，所以一進門就開始畫單，等你坐下來，瞬間，你的菜也熱騰騰送 上來了。 主餐種類 這家店的菜色非常多，除了基本的牛、羊、豬、雞、海鮮，還有其他不同類型的主餐 如好一點的牛肉、各式的漁類、中卷及草蝦等等，還蠻多種類的。 還有另一個特色，就是點超值套餐，均附兩碗飯 兩碗飯 兩碗飯 不用再另外算錢唷！！ 美味餐點 牛肉給的蠻多的！！ 菜單上說這是蝦仁，我覺得稱它叫小蝦子也不違過！！ 雞腿排 起司蛋 這一到蠻特別的！！ 怕走錯的人不用怕，門口處有一缸漂亮的海水缸！！ -- ㄚ家的草食基地 https://bownko.pixnet.net/blog 水草 & 美食 ing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.66.115.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1438073537.A.A0D.html 推 bear629: 這家真的是我吃過最好吃的大埔了 07/28 16:55 推 asd80311: 我只吃這家鐵板燒 07/28 17:00 推 porsan: 這間好好吃 07/28 17:03 推 small76: 這樣給真的很划算 07/28 17:10 → louic: 許多鐵板燒，白飯都是吃到爽 07/28 17:29 推 porsan: 很多嗎？可以請問哪裡有吃到飽的嗎 07/28 17:52 推 voin: 竟然有食記了..沒有食記都要排隊了orz... 07/28 18:11 → laechan: 這間連鎖的感覺每間店都不太一樣，有些好店，有些雷店 07/28 18:20 → laechan: 光是大埔自己就有白飯吃到飽跟非吃到飽 07/28 18:23 推 skyhsiang: 別再推了~已經排隊排很長了!!! 07/28 18:52 推 p00123445: 大埔只推這家 07/28 19:14 推 ctfisher: 大推黎明店 07/28 20:01 推 lin117: 比較推南屯大墩 07/28 20:09 推 raindayla: 不推南屯大墩 菜的份量都超少 07/28 20:47 推 stan1083: 推大墩路的口味不錯 07/28 20:55 推 osair: 這間還好吧 前面五權西路交接口那間更好吃 07/28 21:29 → star951357: 黎明小推 07/28 21:59 推 greenscat: 這家好吃，而且環境又乾淨！以前住附近常吃，搬家後， 07/28 22:00 → greenscat: 試了幾家鐵板燒都覺得很糟>‘’< 07/28 22:00 推 ChenCH1986: 沙鹿有一家也蠻好吃的，叫做洋蔥的樣子，白飯吃到飽 07/28 23:20 → ChenCH1986: 啊 07/28 23:20 推 hh7887: 推起司蛋！！ 07/29 02:20 推 magicpower: 吃了多年，覺得最近退步了，但還是比其他大埔店好 07/29 13:45 推 summerlittle: 起司蛋！！！ 07/29 16:10 推 agwen611: 太平中山店也不錯吃 08/07 19:47 推 miaapple: 人多服務態度好但覺得尚可 09/19 10:32 ... <看更多>
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店名：大埔鐵板燒（黎明店）
地址：台中市南屯區黎明路二段303號之1
電話 : （０４）２２５４－９８９１
消費方式：１００元/人 左右，無服務費，有發票
交通停車 : 路邊停車
消費時間：2015年7月
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相信鐵板燒大家應該都不陌生，價位也都有很大的落差。
我個人還蠻喜歡看著師傅處理食材的模樣，有些餐廳主打高檔食材，讓客戶享受視覺與味
覺
有些則是以鐵板為主軸，呈現出多樣化的料理，讓客戶享受一整套的創意料理。
另外，也有主打平價的鐵板燒，也是蠻受到喜歡的。
今天主要是介紹平價的鐵板燒－－大埔鐵板燒（黎明店）
你一定覺得很奇怪，這連鎖品牌不是很常見，為什麼特別推薦這家
其實我還蠻愛吃鐵板燒的，享受熱熱的現做料理
吃過許多家同類型的店，其實都有所差異！！既然是平價，就要更有特色
介紹一下他吸引人的地方。
環境
這家店座位還蠻多的，位置與位置間算大，冷氣強，乾淨度不錯。
附菜
吃這系列的鐵板燒一定會有兩個附菜，高麗菜及豆芽菜
我吃過蠻多家同類型的，其時師傅炒出來的菜都有差異，火侯的控制及調味料的種類
影響蠻多的，雖然說就是以快為原則，但是菜的鮮脆度及味道真的有差。
這家店炒菜速度真的超快，又有鍋氣，口味還蠻適中的，重點是菜量給的不吝嗇
而且吃不夠還可以跟師傅說～～
免費！！免費！！免費！！ 幫你再炒一份 真的不錯！！
且！！ 與別家不同的還有空心菜！！ 所以可以吃到三種菜！！
附湯飲料種類
飲料部份則一樣是冰紅茶，而湯的部份則是每天都不一樣
但是，這家店真的是佛心來了，湯裡面滿滿的料，不怕你吃
沒看錯，滿滿一鍋的酸辣湯。旁邊還有辣椒根香油胡椒讓你加
出菜速度
這一類型的重點都再翻桌率，所以出菜的速度都需要很快，而這家的速度真的超快
加上師傅多達１０幾位，所以一進門就開始畫單，等你坐下來，瞬間，你的菜也熱騰騰送
上來了。
主餐種類
這家店的菜色非常多，除了基本的牛、羊、豬、雞、海鮮，還有其他不同類型的主餐
如好一點的牛肉、各式的漁類、中卷及草蝦等等，還蠻多種類的。
還有另一個特色，就是點超值套餐，均附兩碗飯 兩碗飯 兩碗飯
不用再另外算錢唷！！
美味餐點
牛肉給的蠻多的！！
菜單上說這是蝦仁，我覺得稱它叫小蝦子也不違過！！
雞腿排
起司蛋 這一到蠻特別的！！
怕走錯的人不用怕，門口處有一缸漂亮的海水缸！！
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