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大根おろしとパスタを和風しょうゆの味付けで煮込みました!
ワンパンで作れるから洗い物も少なく手間いらず。
体の芯から温まるほっこりパスタです♪
■材料 (1人分)
鶏もも肉 1/2枚(100g)
大根 1/3本(400g)
ねぎ 1/2本
スパゲティ(7分ゆで) 100g
サラダ油 大さじ1/2
細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1
水 300cc
■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは2cm幅に切る。大根はすりおろす。
⑵ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、ねぎを加えて焼き色がつくまで焼く
⑶ ☆を加えて煮立ったら、スパゲティを半分に折り入れて混ぜ、ふたをして弱火で表記の時間より1分短く煮る(時々ふたをあけて2~3回
スパゲティをほぐしましょう!)
⑷ 大根おろしを加えて1分煮て、細ねぎをちらす
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(分量、調理手順などはレシピページをご覧ください。)
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◯#10〜#19
海老のつや煮【#10】│ 背わたの取り方とおいしく煮るコツ
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サワラの西京焼き【#11】│ 焼魚をおいしく仕上げるテクニック
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サーモンのサラダボウル【#12】│ 簡単オシャレに盛り付けるには?
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カフェ風フレンチトースト【#13】│ 10分で絶品!超簡単に作れる方法
https://www.youtube.com/watch?v=-a9hsrmAfsk
鶏ハム【#14】│ 放っておくだけ!3つの材料でしっとり作るレシピ
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豆腐と鶏肉の塩鍋【#15】│ 鶏むね肉をつるんとした食感に仕上げるには?
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正しい調味料の計り方【#16】│ 今さら聞けない料理上手になるための基本!
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刺身の盛り付け方【#17】│ 100均の器にスーパーの刺身を豪華に盛る
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一番わかりやすい!アジの三枚おろし①【#18】│初心者でも簡単におろせる方法
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一番わかりやすい!アジの三枚おろし②【#19】│柵にする方法・皮をむく方法
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◯#20〜#29
一番わかりやすい!アジの三枚おろし③【#20】│刺身の切り方・盛り付け方
https://www.youtube.com/watch?v=feXAuIa1w_A
オレンジチョコマフィン【#21】│バレンタインで男性がもらって嬉しいチョコベスト3
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◯#30〜#39
詳しく解説!かつおと昆布の合わせだし【#30】│ 和食の基本の出汁(ダシ)
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ブリの照り焼き【#31】│春野菜を使ってちょっとオシャレに
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筍と菜の花のバター醤油ソテー【#36】│ 春の食材をガリバタ醤油で最強のうまさに
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5分でオシャレに!かつおユッケ【#37】│3つの食材でおもてなし前菜
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チキントマトクリームパスタ【#38】│本格カフェ風パスタ&茹で方の基本
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新じゃがのそぼろ煮【#39】│ 楽ウマ和食!春の食材を美味しく仕立てる
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◯#40〜#49
ホタルイカのちらし寿司【#40】│ホタルイカの下処理と酢飯の基本
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ふきのとうの天ぷら【#41】│ 1天ぷらの揚げ方と下ごしらえ
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なすともやしの甘辛肉みそ炒め【#42】│安っ!うまっ!簡単!な炒め物
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3つの食材で作れる!キーマカレー【#43】│簡単!本格!カレー作り
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パプリカの肉詰めチーズ焼き【#44】│ 残りものを豪華に見せる!ボリュームおかず
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10分で作れる!カフェ風バーベキューチキン【#45】│ 漬け込み不要で簡単味付け
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とにかく簡単!ふわふわ玉子のトマト炒め【#46】│ 10分でパパっとおかず
https://www.youtube.com/watch?v=xT_OHIqflR8
フライパンでパラパラ!基本のチャーハン【#47】│ 本格炒飯を3分で
https://www.youtube.com/watch?v=ED1MsnC-po0
ツナ缶で超簡単!あんかけチャーハン【#48】│ How to make a fried rice with sauce on top
https://www.youtube.com/watch?v=Sn3idFxvhJw
海老と茄子の南蛮漬け【#49】│ How to make a sweet and sour marinated dish (using shrimp and eggplant )
https://www.youtube.com/watch?v=bXSe9M5DsRA
豚ニラキムチの春雨炒め【#50】│ How to make a stir fried healthy noodle with pork and kimchi
https://www.youtube.com/watch?v=GOtEE-csNJM
スパイシータンドリーチキン【#51】│Spicy tandoori chicken
https://www.youtube.com/watch?v=9dieeRDXIZY
豚肉と白菜のさっと煮【#52】│ Simmerd pork and napa with spicy taste of yuzu pepper
https://www.youtube.com/watch?v=Zjg-UfNX9p8
メカジキのガーリックハーブソテー【#53】│ Saute of a broadbill swordfish with a garlic
https://www.youtube.com/watch?v=YW2XQBOcpYY
なすのミートソースグラタン【#54】│ How to make eggplant gratin with meat sauce
https://www.youtube.com/watch?v=FMRUkmguU7U
ゴーヤチャンプル【#55】│ How to make Bitter melon stir fry with tofu and egg
https://www.youtube.com/watch?v=6mE-ZULl6OI
鶏むね肉となすの冷しゃぶサラダ【#55】│ Healthy chicken salad with eggplant
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