同事托買台南花生糖想請問台南花生糖哪間較好吃（大灣、進福、阿麗阿珍？） 每間都寫大灣.....可是進福的外包裝有加進福（已爬文似乎都是發問外包裝是哪間）☆以下為 ... ... <看更多>
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還有台南武廟夾香菜的花生糖覺得蠻獨特的， ... 我媽花生糖控，本來都吃阿麗阿珍，自從吃過永大路的阿珍後 ... 推進福大灣花生糖，在赤崁樓對面、安平也開了一間! ... <看更多>
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在大灣花生糖ptt這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者kamgx58也提到餐廳名稱：進福大灣花生糖赤崁店消費時間：2021年07月店家地址：台南市中西區民族路二段327號(赤崁樓 ... ... <看更多>
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大灣花生糖ptt 資訊整理Page1 不過也因為這樣所以每次一回到台南就會把握機會去接觸這些在地美食所以這次我就挑大灣花生糖來給大家吃啦～ 本來還以為要跑到大灣的不過 ... ... <看更多>
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之前在宜蘭買過黃家和台南的大灣花生糖都覺得蠻好吃的請問台中有沒有好吃且不太黏牙的花生糖呢（不是貢糖qq) 謝謝偉大的台中版. ... <看更多>
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進福大灣花生糖-赤崁店位於一級古蹟赤崁樓對面,已有百年歷史,強調純手工製作,採用新鮮花生,再搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖,用爐火煮一小時以上,過程須不斷翻動, ... ... <看更多>
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宅配服務專線：06-2218338 ☆傳真專線：06-2218088 ☆訂購網址：http://www.dawan-peanut.com.tw... 台南市中西區民族路二段327號(赤崁樓對面), Tainan, Taiwan 700. ... <看更多>
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... 朋友都蠻喜歡的。 11/20 20:04推minoru04: 大灣花生糖11/20 20:07推Cal. ... 7 F 推longloveyu: 我買奇美鳳梨酥、大灣花生糖、椪餅、益生堂蜜餞、辣 11/20 20:19. ... <看更多>
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包裝就是如照片這樣， 吃起來沒有赤崁樓那間大灣花生糖那麼甜，阿嬤跟媽媽都很愛這個味。 跪求知道的版友解答， 謝謝大家～ ☆以下為加強提醒請勿刪除☆ 1. ... <看更多>
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1 F → tzuyang: 大億旅行社，永華路上，離新天地大約300M 12/21 10:53 ... 16 F 推ymca0135: 對面的大灣花生糖就有在賣 12/21 17:22. ... <看更多>
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來到臺南市中西區必吃餐廳肯定非【信裕軒】莫屬,第一代創辦人林金鎮，於日治大正年間，在「台南州新豐郡永康庄蜈蜞潭四一四... ... <看更多>
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之前吃過宜蘭黃家和台南大灣花生糖都覺得蠻好吃的想知道台中有沒有好吃不太黏牙的原味花生糖呢謝謝神通台中版--. ‣ 返回e-shopping 看板 ... ... <看更多>
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這個9號花生是同事介紹的，小小顆，卻很香！ 因為老媽愛花生，我們吃了幾顆過過癮後，就給她帶回台北了。 進福大灣花生糖-赤崁店地址：台南市中西區 ... ... <看更多>
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餐廳名稱：阿麗阿珍大灣花生糖
消費時間：2021年11月
地址：710台南市永康區民族路328號
電話：06-2052633
營業時間：8:00~18:00
每人平均價位：詳本文
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/335231486
阿麥要來分享一家台南大灣花生糖的排隊名店
，阿麗阿珍大灣花生糖。
說到台南名產，其中一樣就是大灣花生糖，只
是大部分的外地觀光客知道的應該都是進福大
灣花生糖，除了因為Google搜尋結果都是介紹
這家以外，另一個原因應該是因為它在台南市
區有店面(在赤崁樓對面)。
不過真正台南在地人知道的大灣花生糖應該是
「阿麗阿珍大灣花生糖」(至少麥爸是這樣說的
)，可能因為它只有一家店面，而且位於大灣，
交通沒那麼方便，所以在觀光圈的名氣就沒那
麼閃亮。
不過就算是這樣，每次去買都還是要排很久的
隊，害我每次都要花好大的功夫才吃的到。
↓連平日都有這樣的排隊人潮
位置、交通及停車
阿麗阿珍大灣花生糖只有一家，別無分號，店
的位置在永康(現在叫永康區)，靠近民族路與
大灣路的交叉口，旁邊有間大廟，蠻好找的。
↓店家外觀
名產介紹
阿麗阿珍大灣花生糖有三種主要商品，黑芝麻
糖、原顆粒花生糖跟有輾壓過的花生糖。
黑芝麻糖跟原顆粒花生糖我覺得比較沒有特色
(其實是因為我沒有很愛啦)，就是用麥芽糖混
合了黑芝麻或原粒花生所製作而成的。
我喜歡的是輾壓過的花生糖，我曾經看過店家
製作，把整條的原顆粒花生糖放入一台輾壓機
中，在輾壓過後，原本是由麥芽糖包覆著花生
，脫胎換骨的變為花生包覆著麥芽糖。
壓過的花生糖少了麥芽糖的黏牙感，放到嘴裡
時，首先是花生的粗糙感及香味，接下來在咀
嚼的過程中，麥芽糖的味道才會慢慢散發出來
，然就就是一口接一口的養肥過程…。
↓壓過的花生糖，外觀有點像金門貢糖，但口
感是完全不一樣的
每次來買都要排很久，但其實真的不是因為老
闆手腳慢，主要是每個客人都是十盒二十盒的
在買，然後口味又可以混搭，又是當場現切現
做，所以店家服務一個客人花的時間都蠻久的
。
依照盒子的大小有不同的價格，最小的透明塑
膠盒是$100，然後更大的有$200/$250/$300。
但這都不是重點，重點是你可以自己跟老闆說
要混搭，例如三種都要，芝麻要多一點或壓過
的要多一點之類的。這種點法，我想就是人情
味吧~~
花生糖的保存期限是七天(盒上有寫)，但我覺
得可以的話最好買完馬上吃，那時的花生糖還
有一點溫溫熱熱的，柔軟度及糖分釋出的速度
最剛好，是最好吃的時候。沒有在第一時間吃
的話，等花生糖降溫之後就會有點硬掉，最好
進烤箱「微微」加熱一下，又會回復軟嫩，但
好像還是無法回到現吃時候的美味。
↓櫃檯上還擺著其他產品，但反正這不是重點
。
下來有機會來台南經過大灣市區時，記得這邊
還有這麼一家美食，別錯過囉~
店家資訊
阿麗阿珍大灣花生糖
營業時間：8:00~18:00
電話：06-2052633
住址：710台南市永康區民族路328號
--
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