📍 大紅袍麻辣火鍋
🔺麻辣鍋底/昆布湯$250
-
防疫期間,常常都要自理三餐
待在家吃鍋就是最好的選擇😉
台中熱門火鍋#大紅袍麻辣火鍋
這次推出「麻辣串串宅配」不僅療癒可愛
全品項85折,在家就能輕鬆開鍋☺️
經典#麻辣鍋 以47種中藥材、香料、辣椒熬煮
湯頭香麻卻很溫和,完全可以放心的吃!
#昆布湯 14種蔬果與北海道昆布熬煮
湯頭尾韻甘甜讓人意猶未盡😋
重點的重點是各種肉片、海鮮、火鍋料串在竹籤既不沾手也不燙口,完全就是懶人救星😜
讓吃火鍋的多了一份樂趣,好幸福😚
-⠀
#太平店
📍 台中市太平區育賢路382號(太平店) ⠀
⏰ 一~日 1130-1430、1730-2130
☎️ 04 2392 2968
紅袍小灶x黛黛茶 黎明店
📍 台中市南屯區黎明路二段236號
️☎ 04 2386 3568
⏰ 一~日1430-2230
.
.
#master吃台中 #igersfood #igfoodie #foodie #foodphotography #foodstagram #台中美食 #taipei #taichungfood #food #foodietaiwan #台中火鍋 #北區美食 #大紅袍麻辣火鍋 #台中餐廳 #台中麻辣鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】麻辣泡菜腸旺鍋,冬天一定要來上一鍋,從頭暖到腳底~ ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.faceboo...
大紅袍麻辣火鍋台中 在 趙函穎營養師的美麗方程式 Facebook 的最佳解答
外食族如何 #減醣瘦身 呢?
來吃火鍋就對囉😄😄😄
我最喜歡吃麻辣鍋瘦身啦~
因為可以吃到好多新鮮原味營養食材
今天受邀來到台中太平大紅袍麻辣火鍋
品嚐令人驚艷而且超新鮮的食材💖💖💖
#鮭魚 是 滑嫩可生吃的等級
#天使紅蝦~滿滿蝦紅素青春又養顏
還有入口即化 #西班牙伊比利豬
#紐約客 跟 #安格斯無骨牛小排
非常適合要 #補氣血 的女生們唷

手工花枝漿跟手工椒麻丸子
新鮮現做的超級推😇😇😇
麻辣鍋湯頭吃起來不會死鹹
而且有47種獨特的中藥材熬成🤤🤤🤤
老闆還分各種等級的辣椒
微辣到超級辣都有
我今天點的是小辣
正宗四川來的 #大紅袍 跟 #青花椒
香氣跟口味真的好喜歡💕
瘦身別忘了要點健康菜盤~
各種的蔬菜🥬🥦🌽🥕🍅
可以帶走過多的油脂跟膽固醇
昆布海鮮湯頭配上蔬菜
全部都吃光光😄😄😄
滿足營養又健康
謝謝老闆買了好多本我的減醣書
要來送粉絲🙏🏻🙏🏻🙏🏻
歡迎大家來店吃吃
別忘了說你是我的粉絲唷
跟著 #穎養師 ㄧ起 #吃不胖真好
#大紅袍麻辣火鍋
#台中太平區育賢路382號
#營養師的減醣生活提案
大紅袍麻辣火鍋台中 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】麻辣泡菜腸旺鍋,冬天一定要來上一鍋,從頭暖到腳底~
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
今天太陽總算出來露臉了,不過還是很冷就是了。前陣子看到全聯在賣 “麻辣泡菜鍋”,感覺好像很不賴,回家後立刻調配幾種香料自己做做看。光在調配香料的時候,食慾就來了,尤其是滷小腸,滷的時候,香的不得了,連來家裡作客的朋友都受不了,一直喊好餓,不過滷小腸需要靜置一天,這我也沒辦法~哈哈
這一款 麻辣泡菜腸旺鍋,我多加了一整顆白菜跟洋蔥,湯頭很鮮甜,不像外面的麻辣鍋湯都不能喝,這款可以當成火鍋湯來喝!能吃辣的朋友,可以多一點生辣椒跟乾辣椒一起煸香,我沒辦法吃這麼辣,微辣就是我的極限了,但是我喜歡麻的口感,煮最後的5分鐘,可以灑下一把大紅袍花椒,保證麻!!
這道料理的靈魂人物是豆瓣醬,選購的時候,可以先試試看口味喜不喜歡,一定要買自己喜歡的,做出來的料理才會符合自己的口味。有人說要一定要用什麼縣的豆瓣醬才可以,我覺得什麼縣都可以,台北縣、桃園縣、台中縣、嘉義縣都可以,最重要是要吃得安心,才不會枉費辛苦煮這一鍋!
之前用過有機店的一款覺得還不錯,但是這次買的時候,感覺好像變稀了,味道沒那麼好,只好再去找手工的豆瓣醬跟手工製作的豆鼓,有時候手工的東西,勝過什麼大牌子!
辣油可以自己做也可以偷懶買市售的紅油,但是花椒不能少!花椒可以在中藥行買到,一兩大約是35元。
花椒油也可以簡單用油煸香 花椒,再把花椒取出來,然後再開始料理,不過缺少辣椒粉不會這麼紅就是了。
★★★提供大家一個簡單版的方式:可以直接用現成的辣油煸香蔥、薑、蒜,豆瓣醬、豆鼓,乾蝦米,然後再倒入高湯中煮,加入喜歡的食材,涮點牛肉片,蔬菜等,最後再撒上花椒提麻提香,就完成啦!
懶得煮蔬菜湯的朋友,可以買德國的有機蔬菜粉泡開就是蔬菜湯底了,簡單方便美味!
不吃滷小腸的人,可以買牛肉片來涮,但是香料滷包不能少,不然會不夠香喔!
說了這麼多,還是鼓勵大家自己動手做做看!
祝福大家週末吃得開心~別想減肥的事了,下週再說~哈哈
還沒有製作過 蘿潔塔辣油的可以試試看!
【蘿潔塔的廚房】餐桌上最佳配角 辣油,自己調製獨特的風味,比擬沖繩辣油喔。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg