「南糖北茶」曾經是台灣外銷的驕傲，
現今大稻埕一帶即為早期茶葉集散重鎮，
全盛時期聚集了兩百家以上的茶行，
而具有百年歷史的「王有記茶行」正是其中代表。
這間老屋創建於1922年，
是台北市文化局認定的歷史建築，
不但見證了當時外銷精製茶至泰國與東南亞的風華，
還是一間「茶博物館」，
裡頭保存了古時製茶的設備與資料。
三十多年前，隨著茶葉出口沒落，
大稻埕的茶行紛紛外移，
有記名茶為了貼近現今的消費型態，
幾年前進行了大幅翻修，
屋主保留了原本的紅磚建築結構，
走進古樸的茶行，
伴隨著新舊結合的大門與裝飾物、朦朧的毛玻璃，
彷彿有種時空錯置之感。
一樓的賣場安排服務人員詳盡的解說展示，
讓消費者在買茶的同時，
更了解台灣精製茶史與品茗樂趣。
而原本位於二樓的撿茶場則改成「清源堂」，
提供藝文空間，用來推廣茶葉文化。
屋主推廣茶葉延續家業，
間接保存這美麗的建物，
作為大稻埕進出口茶繁盛的例證，
並有形的創造新價值，
讓茶葉變身為文創商品，
使得老店變得充滿活力又容易親近。
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大茗本位製茶堂 在 Fw: [心得] 台中西區草悟道大茗本位製茶堂- 看板TaichungBun 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Drink 看板 #1Z3tQpvk ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Drink
標題: [心得] 台中西區草悟道 大茗本位製茶堂
時間: Wed Aug 31 22:56:48 2022
【大茗本位製茶堂】
電話：04 2301 2366
地址：台中市西區模範街23巷23號
營業時間：10:00–22:00
用餐時間：2022年8月
每人平均價位：30~80
服務費：無
外送：UBEREATS
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28901
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一日西區亂吃行總算到了結尾拉！這次要跟大家分享這兩天我喝了三杯的茶飲，這家飲料
店美美的，而且也有夠大間，路過肯定會多看他幾眼，而且他的位置很棒就在草悟廣場斜
對角，所以有來這邊玩想喝個茶非常適合！！！
店超美，也很適合拍照打卡。
逛街逛累了可以買杯飲料坐在一旁露天座位暫時休息。
店漂亮又大間大家可能覺得ˋ那售價應該很高吧，其實沒有耶！算是正常價，純茶類的35
元就有了，有奶類的60左右，這價位說真的蠻便宜的阿！
這次行我買了2種產品共3杯，不過杯子都長一樣皆下來我就文字敘述一下差別吧！
【玉露青茶 NT.35】
我是個愛青茶的人，基本款的純茶類夏天是必須的，尤其這玉露青更是大茗的招牌，第一
杯就來喝喝他，一喝覺得為什麼我家附近沒有！有的話我應該每週都會光顧，他們的青茶
香味棒，最讚的是入口後還有類似花香的香氣和甜味，以35元的手搖飲來說實在難得，喝
起來是清爽但茶香濃的口感，喜歡青茶帶點花香氣的小夥伴點這杯準沒錯。
【紅茶拿鐵 NT.60】
這裡的紅茶拿鐵茶底應該是紅玉(?)，喝起來也是偏清爽淡雅的香氣，紅玉的特性我個人
覺得是個人特質不太強烈，就像班上那靜靜座在一旁的氣質正妹一樣，雖然話不多，不過
散發出來是給人舒服的感覺，加入了拿鐵後，奶味的香味會沖淡一點茶香，但又不會像是
某些飲料店的拿鐵在喝奶水似的，所以鮮奶茶控的我覺得，這杯是比較清爽又不失香氣的
選擇。
【簡單小評】
整體而言我覺得這家茶飲我頗喜歡，希望改天能北上最好在我家旁邊開一間，青茶甘甜很
適合夏天，我可以每週甚至每天來去回購，鮮奶茶的話喜歡清爽不失茶香的朋友會喜歡，
濃厚派可能就覺得不夠味，店非常漂亮有特色，也很適合拍照打卡，下次到草悟廣場吃飯
逛逛後，想喝點不錯的茶可以過來買來試試喔，非常推薦。
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