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#1. [閒聊] 大馬士革刀神話......只是神話- 看板Warfare - 批踢踢實業坊
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#2. REO大馬士革主廚刀試用四大特色!菜刀推薦PTT也在問!iku ...
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#3. [閒聊] 為什麼那麼喜歡大馬士革鋼- 看板C_Chat - PTT網頁版
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#4. [閒聊] 為什麼那麼喜歡大馬士革鋼- ACG板- Disp BBS
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#5. [問卦] 大馬士革刀砍起來有比較猛嗎=.=? - PTT評價
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#7. [問題]刀具購買- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所
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#8. 【菜刀推薦2021】6款PTT網友也推的菜刀品牌新手入門萬用刀
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#10. 大馬士革鋼優點-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭
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#11. 大ptt - 軍事裝備、配件(戶外休閒用品) - 人氣推薦- 2023年7月
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#12. 古代刀劍最極致的鋼材——大馬士革鋼的前世今生 - PTT新聞
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#13. aceut愛士卡頂級刀具
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#14. 【2023最新】十大菜刀推薦排行榜 - mybest
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#15. 【2023年】9款主廚刀推薦挑選排名,PTT
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#16. [問題] ikea的大馬士革主廚刀love24h7days PTT批踢踢實業坊
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#17. 2023【菜刀推薦指南】新手刀具種類與材質介紹
所以使用完要清洗擦乾,. 比較特別的是大馬士革鋼,. 玩過遊戲的應該都聽過大馬士革刀,. 真正的大馬士革鋼是鑄造型花紋 ...
#18. 瑞士刀ptt的優惠價格- 飛比2023年06月比價推薦
瑞士刀ptt價格推薦共6787筆。另有瑞士刀、wenger瑞士刀、多功能瑞士刀。 ... 維氏Victorinox 2017年度限量大馬士革鋼瑞士刀型號:0.8501.17. 19,000. Yahoo!奇摩拍賣 ...
#19. [討論] 踏鞴鋼做的武士刀特別猛嗎- C_Chat板- PTT 動漫區
據說做日本刀https://i.imgur.com/pKgnlxI.png ... kinghtt31年前, 27F大馬士革刀只是製法失傳,加花紋又高硬度的冶煉在現代一12/05 13:48.
#20. 每個廚房都至少要有一把「三德刀」! - 鈴木太太
岐阜縣知名刀具品牌- 關龍作,融合了傳統工藝及現代科技,深受許多料理專業人士及民眾喜愛,大家在挑選刀具時也可列入參考唷! 2. 1. 關龍作 VG10不鏽鋼33層大馬士革三德刀 ...
#21. [閒聊] 大馬士革刀神話......只是神話- Warfare - PTT生活政治八卦
這代表這鋼刀純粹就強度考量而言,冶金工: 藝就算以當時水準來說也很可悲,而那可笑的硬度(歐洲刀劍40-50,日本60),更也再: 次證實了他們沒有被 ...
#22. 瑞格華·大海刀品
瑞格華·大海刀品擁有國內外知名刀廠、工具鉗及手工武士刀╱中國劍商品, ... PROTECH Tactical Response 黑鋁柄羽毛紋大馬士革鋼彈簧刀- (鮑魚貝鑲崁按鈕).
#23. IKEA的ASPEKT磨刀器可以買嗎? - Facebook
所以我買了IKEA的磨 刀 器來試用看看,意外發現它磨大部分廚 刀 會用的鋼材,都可以恢復一個還不錯的銳利度, ... 大馬士革鋼 三德包丁鋒利度測試.
#24. [問題] 刀具組求推薦品牌型號- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
水果刀長度PTT. ... CP值超高路購物印象超高部落. omgscwo66 PTT網友推薦好物. ... 像是這個三德刀,採用大馬士革鋼(高碳鋼的一種),硬度佳,而且有多種刀柄可以 ...
#25. 臻刀具/ 手作大馬士革鋼系列-240mm世界頂級廚師刀-DHC80-2B
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#26. 日本藤次郎作vs台灣臻刀具 - Mobile01
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#27. 勝過雙人三叉?升級廚房菜刀要怎麼選擇 - Medium
升級廚房菜刀要怎麼選擇” is published by Bruce Li in Daily Life ... 通常是軟包硬,成品會有類似日本武士刀那種波浪紋路; 大馬士革鋼:鍛造過程會 ...
#28. 【評論】【ptt心得】 【推薦特賣會】德國進口DAMASCUS ...
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#29. 問題臻現在還有VG10刀具嗎? 看板cookclub PTT網頁版- 臻刀ptt
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#30. REO 大馬士革主廚刀組 - 博客來
刀根刀柄寬弧空間設計安全指捏空間保護指節敲到砧板及切傷意外;HC獨家製程頂結合VG-10高鋼;「大馬士革主廚刀在手輕鬆備料;天然鍛造獨一無二沈積岩紋理現在大馬士革鍛造 ...
#31. 刀具組推薦Ptt
作者: lightnomo-發表於2019225 17: 22: 43 建議從鋼材開始看一般家用的話VG10或是SG2粉末鋼這兩種鋼材的刀平價硬度又都可以. 或有什麼好推薦的可以分享嗎大家好看了網路 ...
#32. 臻專業廚師料理刀具|PChome商店街- 臻刀ptt
臻刀ptt、臻刀評價、藤次郎刀在PTT、社群、論壇上的各式資訊、討論與評價 ... 而日本的大馬士革牛刀多以鉬鋼為刀芯,並再堆疊數十層大馬士革鋼製作而成,讓耐用度和 ...
#33. 臻刀- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣
【臻官方賣場】☆日本進口大馬士革(積層鋼)☆ 210mm 主廚料理刀(西廚刀牛刀廚師刀) ~ 黑 ... 雙中鐵店1928 臻67層VG10大馬士革鋼180mm 三德刀Santoku 三德刀型日式菜刀.
大馬士革鋼 菜刀 ptt 在 [閒聊] 大馬士革刀神話......只是神話- 看板Warfare - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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先講,這是我偷自己粉專的文來貼,不存在特色參考成分兒。
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引言:
前面幾篇文章討論到了鋼材,讓小妹不免想到了最具神話成分的大馬士革鋼,所以,就乃
野人獻曝一下。
然後,補充一下小妹對前面那些討論的一點點拙見:
矛之類的長兵器才是戰場上最受歡迎的冷兵器,而冷兵器的「性能」只是決定戰爭勝負的
其中一環。
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正文開始:
"It is important to underline that no martensite was
identified in any of the samples indicating that none of the swords had been s
uccessfully quenched."
英國的The Wallace Collection將他們的大馬士革鋼刀拿去英國的ISIS中子源研究,發現
他們全是雪明碳鐵,沒有半點麻田散鐵。
這什麼意思呢?他喵沒有一把大馬士革刀有淬火過。
而根據<A Study of the Eastern Swords>,大馬士革鋼刀成品碳含量高達1.2-1.6%(這
是未處理過的特/1級玉鋼的等級,武士刀的刀刃通常是.7%),磷含量高到小數點第一位
,硫含量.0X%,洛氏硬度25。這是什麼意思?這代表這鋼刀純粹就強度考量而言,冶金工
藝就算以當時水準來說也很可悲,而那可笑的硬度(歐洲刀劍40-50,日本60),更也再
次證實了他們沒有被淬火。
反而是德國索林根地區以同樣的烏茲鋼製造的刀劍(最有名的就是維京劍Ulfberht)好了
非常多,這很可能是歸咎於他們的捶打、堆疊(在博物館修復件中可以發現有摺疊痕跡)
,讓會嚴重弱化鋼材結構硫與磷可以逸散,而過高的碳含量也在過程中失去了(剩下.6%
。
小編還是繼續安定的膜某些流派中,在熱處理過程時弄出了變韌體,讓他們在兼顧高硬度
刀刃的同時有彈性的日本刀好了。(註:此點有爭議)
喔對,歐洲劍在當時幾乎沒有彈性喔,那些水管工示範時所用的劍很多都是拿恐怖直立猿
登上月球以後的鋼材做的。好啦,這有點說過頭了,但在中世紀末期到文藝復興時以前,
歐洲的劍“基本上”也是一打就彎的,不過即便如此,在十字軍東征時,伊斯蘭勢力還是
覺得歐洲的劍比較好。
然後,最後再補充一個。我管你鋼材裡有啥奈米彈管結構,洛氏硬度25,還得靠造型來分
散應力的玩意就是____。
第一段的文章是這篇,有興趣可以找某隻叼鑰匙的鳥,他會找給你看。
_
Grazzi, F., Barzagli, E., Scherillo, A., De Francesco, A., Williams, A., Edge,
D., & Zoppi, M. (2016). Determination of the manufacturing methods of Indian
swords through neutron diffraction. Microchemical Journal, 125, 273–278. doi:
10.1016/j.microc.2015.11.035
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不知道HK416的槍管節套應鎖緊至-100 N-m還敢說她是你婆?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.104.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Warfare/M.1626094009.A.9EC.html
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