#天氣涼來點辣的好開胃 #台北居家人生
真心覺得我和大叔到哪裡都把自己餵得好胖,
那天 Stancy teacher 美味異想世界 帶來了好吃的扒扒飯和茄子,我吃得很認真!!
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我一直很想試抖音上面的烤茄子,但他們是自己做醬料,但我剛好得到一罐辣醬,正好拿來用啊!
冰箱庫存了好市多的雞胸肉,正好可以拿來做簡易版的辣子雞丁,再下一些烏龍麵,整個就是好豐盛的一餐~
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#簡易版辣子雞丁
1.雞胸肉切丁,五香粉、醬油少許、太白粉少許醃製備用。
2.熱鍋,下油,加入少許花椒、乾辣椒、薑片爆香,炒出香氣。
3.加入醃製的雞丁,快炒至熟,起鍋前加入蔥段,翻炒四五下即可出鍋。
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#烤茄子
1.茄子切段剖兩半,不加油直接用鐵鍋烤軟。
2.加入好吃的辣醬,家裡有喜歡的口味的辣醬都可以加。
剛好Stancy給我們好吃的 扒扒飯,直接加在茄子上很香,不會太辣,是我和大叔能接受的辣度,我們兩個吃辣根本幼幼班,只喜歡辣的香氣,但無法吃太辣~~
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#烏龍麵
最近跟大叔愛上烏龍麵,在大陸買了進口的烏龍麵後覺得好好吃,這次回來娘親也幫我們準備了,本身就有鹹味,而且有點厚度的感覺很有口感。
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#蕾絲桌布想換一下
#台北居家檢疫的人森呀
#自己煮吃的胖胖的
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅瑞丘Rachel,也在其Youtube影片中提到,夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲 今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧! 可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦! 春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦! 豬肉絲: 醬油...
天氣涼來點辣的好開胃 在 瑞丘Rachel Youtube 的最讚貼文
夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧!
可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦!
春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦!
豬肉絲:
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘,之後炒熟即可
蝦仁:
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘,之後煎熟即可
其餘食材:紅蘿蔔刨絲,加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1:醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味,太鹹太辣自己調整囉!
醬汁2:巴薩米克醋一湯匙+初榨橄欖油兩湯匙
看影片包起來就可以開動囉!!!
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露:https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
天氣涼來點辣的好開胃 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│如何把涼拌杏鮑菇做得開胃?原來做法這麼簡單,加一片海苔,挑食的孩子也搶著吃 │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇和海苔做一道素食家常菜料理,酸酸甜甜又帶一點微辣的涼拌杏鮑菇。涼拌杏鮑菇是一道可以快速上桌的素食家常菜料理,天氣炎熱,乍看之下還有點像涼拌雞肉絲,大家有空可以試做看看。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、海苔、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、薑、芹菜、花生、醬油、黑醋、素蠔油、五香粉、白胡椒粉、玫瑰鹽、白芝麻
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
天氣涼來點辣的好開胃 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
天氣真的很熱很熱很熱,食慾真的很低很低很低
連飯也不想煮,菜也不想炒了
我只想來點清爽又開胃的涼拌菜
再搭配一點辣椒醬,帶一點微辣的最剛好
如果可以再有罐沁涼的氣泡水就更完美~
「坐而言,不如起而行。」 說做就做!!!!
這道涼拌雞絲全程不用半小時,只要煮一鍋熱水川燙所有食材就好
然後再通通拿去冰鎮,用的冰冰涼涼後再全部一起喇一喇
調味醬汁的部分你家一定都有,因為我也是隨手從調味櫃裡拿的
所以絕對親民,保證好做又好吃啦~
這個夏天你不做這一道來吃真的是沒天理啊~~~~
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️