想食地道風味唔一定要去旅行既😁😁
泰椰風Pop up store @太古城二期
泰椰風 “冰箱裏的小泰國” 佢地以急速冷凍技術封存菜餚既原汁原味😋 每次想食既時候只要响凍箱攞出黎直接翻熱就食得👏👏咁就無時無刻都可以食到正宗泰國美饌啦😁
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地點 : 太古城中心2樓255號舖 TREATS美食廣場
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太古城treats 在 Charlotte 錢悅 Facebook 的最佳解答
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🥘 THAIFOON泰椰風 期間限定體驗店🛍️
日期 : 即日至4月29日
地點 : 太古城中心2樓255號舖 TREATS美食廣場
泰椰風THAIFOON
銷售地點: HKTVmall及各大凍肉店
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太古城treats 在 Celine 楊鎧凝 Facebook 的最讚貼文
去唔到泰國旅遊, 喺香港買啲泰國嘢食住先啦😁😁😁 sawadika🙏🙏🙏🙏
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太古城treats 在 Data Ma Youtube 的最讚貼文
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茶居小品
地址 : 太古太古城道18號太古城中心2樓255號舖Treats
港鐵太古站 E1 出口, 港鐵太古站 D2 出口
電話 : 28322820
深圳商場 播放清單
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深圳餐廳 播放清單
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深圳東門及火車站吃喝玩樂 播放清單
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深圳按摩 播放清單
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深圳旅遊行程 播放清單
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深圳華強北吃喝玩樂 播放清單
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深圳酒店 播放清單
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中國資訊 播放清單
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神州穿梭 播放清單
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深圳福田市中心吃喝玩樂 播放清單
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深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
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音樂由Youtube音效庫提供
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太古城treats 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
叉燒煎蛋飯,又名食神叉燒飯或黯然銷魂飯。色香味俱全,怎會不人見人愛。近年它愈來愈受歡迎,不論在高檔中菜館茶餐廳或快餐店都吃到。
好吃的叉燒煎蛋飯,由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有講究,缺一不可。叉燒要色澤漂亮,半肥瘦帶蜜汁。煎蛋要膿邊帶蛋汁。白飯有咬口及帶米香。豉油要濃稠及掛飯。以下這六間代表,有平又有貴,必定有一間適合你。
鋒膳
地址:灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話:2267 0288
營業時間: 12nn-3pm,6:30pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2Jg4Oh8
走高級路線的中菜小館,作風低調,但食物有水準,不乏老饕捧場。招牌的叉燒煎雙蛋飯($188/午市套餐),幾乎每枱必叫。賣相標青,叉燒特別在用宮崎快樂豬和九州太陽卵,米飯又用金鳳絲苗溝日本米。味道出色,半肥瘦叉燒,件件厚切,入口又鬆軟。伴香滑的蛋汁和煙韌的米飯,成為全港至強的叉燒煎蛋飯。雖然貴,但值。
文華冰廳
地址:銅鑼灣蘭芳道5號地鋪
電話:2328 0676
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2LsvaMh
人氣茶餐廳,分店多又就腳。招牌黯然銷魂飯,即是叉燒煎蛋飯($60)。即叫即做,等閒要等上二十分鐘。叉燒自家製,每碗飯有四大件,肥中有瘦又有燶邊。豉油很香,不會太甜,加上兩隻燶邊蛋,送飯好惹味。可惜飯的分量少,肚餓未必夠飽肚。因叉燒飯太受歡迎,試過晚上九時便沽清。
鴻師傅
地址:觀塘成業街7號東廣場地下26-31號鋪
電話:2618 0168
營業時間:11:30am-9:30pm
詳情: http://bit.ly/2BTaAVE
由滷水名店阿鴻小吃創辨人主理的茶餐廳,位置不就腳,但很多人都會專程來吃她的叉燒煎蛋飯($58)。看賣相已經很吸引,叉燒夠標準,三分肥七分瘦,飯粒粒有咬口,伴燶邊蛋和鮑魚汁吃,配搭有新鮮感。
皇府
地址:九龍塘達之路80號又一城L1-19鋪
電話:2265 7777
營業時間:10:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2LApfVr
早年以食神叉燒飯作招徠的餐廳。名氣不及從前,但仍有不少人慕名來吃叉燒煎蛋飯($74)。賣相吸睛,分量不少。叉燒有咬口,但瘦多過肥,不夠甘香。最失望是煎蛋,別說沒有燶邊,因為過熟,入口只有少少蛋汁。加上用叉燒汁代替豉油,味道偏甜,吃罷有些膩。優點是座位舒適,靠窗位置開揚,可見溜冰場。
Chop Chop食神叉燒
地址:北角宏安道18號地下3號鋪
電話:3618 7718
營業時間:11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2zXvoqQ
這店的叉燒煎蛋飯($80)噱頭十足,由當年創出《食神》中黯然銷魂飯的戴龍師傅做餐廳顧問。用料考究,叉燒用天然有機腩肉,雞蛋用初生蛋,米飯又用一年只有一造的黑龍江五常米。
叉燒軟滑,不過肥多過瘦。而且切得太細,不夠口感。蛋沒燶邊,味道偏淡。自家製洋葱汁,味道太鹹,伴叉燒飯有點格格不入。
TREATS
地址:太古城太古城道18號2樓F255鋪
電話:從缺
營業時間:8am-10pm
詳情: http://bit.ly/2BPONON
美食廣場出名的叉燒煎蛋飯($52)。自助形式,先付錢再取食物。賣相頗吸引,可惜叉燒偏瘦,入口有點乾,豉油汁也偏甜。最欣賞燶邊蛋,又香又脆。勝在價錢平,而且有效率,趕時間必去。
採訪:黎詠詩
攝影:《飲食男女》攝影組
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太古城treats 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
黯然銷魂飯是電影《食神》裏面的一道菜式,其實就是叉燒煎蛋飯,好味到叫家燕姐嗌救命。電影有超過20年歷史,這道菜式亦已深入民心。近年不論酒店中菜、茶餐廳、快餐店到燒臘店,都以黯然銷魂飯作招徠。
要做得好吃,由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯,全部收費都是$100以下,看看哪一間最有水準。
採訪:黎詠詩
攝影:馮逸家
皇府
地址:九龍塘達之路80號又一城L1-19鋪
電話:2265 7777
詳情: http://bit.ly/2LApfVr
鴻師傅
地址:觀塘成業街7號東廣場地下26-31號鋪
電話:2618 0168
詳情: http://bit.ly/2BTaAVE
Treats
地址:太古太古城道18號太古城中心2樓255號鋪
電話:2832 5110
詳情: http://bit.ly/2BPONON
文華冰廳
地址:銅鑼灣蘭芳道5號地鋪
電話:2328 0676
詳情: http://bit.ly/2LsvaMh
強記飯店
地址:灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下
電話:2574 5991
詳情: http://bit.ly/2Lxvrxy
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