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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
「太子越南餐廳」的推薦目錄:
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- 關於太子越南餐廳 在 范國威 Gary Fan Facebook 的最讚貼文
- 關於太子越南餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於太子越南餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於太子越南餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於太子越南餐廳 在 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧? - 看板C_Chat 的評價
- 關於太子越南餐廳 在 【平帆食堂】 太子| 月橋正宗越南湯粉| 下午茶餐$38起 - YouTube 的評價
- 關於太子越南餐廳 在 米紙|旺角越南牛河大戰|6呎型男大狀食家力讚油麻地小店為 ... 的評價
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- 關於太子越南餐廳 在 新界大圍積富街31號地下益富閣2號舖#越潮越南餐廳#鮮蝦卷 ... 的評價
太子越南餐廳 在 HKPigFood Facebook 的最佳貼文
[ 夏日炎炎食撈檬💛 ]
呢間越南野喺旺角都開左好耐 疫情期間都有做好多外賣優惠 滿$80仲可以加$1換購海南雞(例牌)一份 超抵食😆
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蔥油三味即係豬頸肉、豬扒同燒扎肉 黃薑飯味道唔錯😬薄燒牛包住洋蔥 炸雞外脆內滑 配埋酸酸甜甜檬粉 好爽好開胃🤗
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幾特別創意嘅檬紙卷 有海膽、三文魚、牛炸醬同手撕雞~
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圖片及資料來源: @devietson @hkpigfood
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「 #港豬外賣自救計劃 💉🐷」
歡迎良心香港餐廳黃店直接聯絡 或者大家食完想介紹 都可以PM/Email/Comment報料 提供餐廳簡介、照片、Menu、外賣自取優惠... 整理過後會同大家分享🥰
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#越男仔
地址: 旺角廣華街12號
沙田圍路勵城花園地下1號舖
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▶️ #港豬遊旺角
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太子越南餐廳 在 范國威 Gary Fan Facebook 的最讚貼文
梗要啦!
提醒下大家「懲罰」黃店初選票站先
(有錯漏,請見諒)
🔹九龍
#MetalBar 太子西洋菜北街312號地舖
#贊學堂 油麻地新填地街151號俊逸豪園1樓A
#桔梗 旺角砵蘭街160號地下至2樓
#開餐 旺角通菜街1M至1T號華發大廈地下D舖
#餃子店 大角咀道157號中美樓地下
#基隆茶餐廳 太子界限街24號地舖
#基隆茶餐廳 深水埗北河街141號地舖
#八福 旺角通菜街71號
#皇茶 廣華街1號地下
#阿木台灣麵 廣華街8號地下
#一起果醬 尖沙咀柯士甸道124-126號帝寶樓號地下D 舖
🔹新界
#留白Blankcafe 荃灣西樓角路202-216號昌寧商場地下12號舖
#嘆甜品 屯門紅橋青菱徑金銘大廈地下D舖
VIIDrip&Brew 葵涌大連排道132-134號景星工業大廈地舖
#孖寶車仔麵 葵芳葵富路7號葵涌廣場A15舖地下
#Cinpou 坪洲永安街3A地下
#王藝琳醫生診所 大埔普益街33號地下 王藝琳醫生診所
#力恩補習社 大埔翠屏商場L2 28-70舖
#一起果醬 西貢市場街9號地下
#熊屋刺身料亭 坑口村31號地下
#Gloscafe 火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖
#DessertatDesert 馬鞍山錦泰商場地下15號
#ExplorerFusionRestaurant 沙田石門安群街3號京瑞廣場第一期地下G10號舖
#一條米線 馬灣馬灣大街9號
#金滿都越南餐廳 荃灣橫龍街77-87號富利工業大廈地下
#沸滷嗱喳麵 屯門鄉事會路94-110號康利中心16號地舖
荃灣間雪糕店 #SongoGelato ,佢本來係票站,但被打壓㗎咋💪🏽💪🏽💪🏽
🔹港島
#MySecret內衣店 堅尼地城海傍道46-47號南海商場地舖5A
#文華饕記 灣仔克街1-5號展鴻大廈地下D-E號舖
#龍門冰室 銅鑼灣登龍街28號永光中心地下
#船皇 謝斐道526號地舖
#黃金雞 筲箕灣海利街6號海利大廈地舖
# VillaVillaCafe&Bar 北角錦屏街25A號東發大廈地下31號舖
#快樂茶檔 香港仔舊大街120號兆群大廈 地下7號舖
#嘉嫂辦館 鴨脷洲海怡半島東商場地下G58號舖
#喜樂小店 長洲中興新街17號地舖 (天后廁對面)
南丫島,有一間餐廳 # 龍江川 都有做票站,仲有鬼佬舉牌叫人投票
#初選 # 黃店 #香港加油 #本土經濟圈 #良心小店 #良心小店懲罰系列 #良心食店 #本土食家 #yellowfoodie #yellowpigfoodie #和理eat #hkfoodie #本土小店 #hkfoodblogger #撐本土
(如有錯漏,請見諒)
太子越南餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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太子越南餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
近年將軍澳繼續有不少大型高級樓盤落成,各適其適的食肆不斷進駐,尤其在澳南海岸一帶,臨近海邊,風涼水冷,就算是平日,餐廳也比較多人。最近在海濱長廊的另一邊(近藍塘傲) ,又開了一間最近在社交平台大熱的咖啡店,環境寬敞,裝潢簡約有格調,設計有心思,牆壁上有世界地圖,四處亦放了很多花花草草的裝飾,還有很多打卡位。除了室外,連室內都可以帶狗仔。
Stay With Café
地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下3B號舖
電話:從缺
營業時間:11am-6pm
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將軍澳街市新鮮手切騸牯牛 全港每日唔夠20隻 即叫即切刁鑽部位 $80/斤騸牯牛丸爽彈多汁(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ndXbqhcD2-M)
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太子越南餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
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太子越南餐廳 在 【平帆食堂】 太子| 月橋正宗越南湯粉| 下午茶餐$38起 - YouTube 的推薦與評價
... 越南 湯粉網址: https://s.openrice.com/QrbS05Sm900~uXfwHAA 地址: 太子 界限街39號地舖電話: 51100282 ~~食評只是個人口味,感受和全自費~~ 價格及 餐廳 ... ... <看更多>
太子越南餐廳 在 米紙|旺角越南牛河大戰|6呎型男大狀食家力讚油麻地小店為 ... 的推薦與評價
... 太子 ,便有超過20間越南粉麵店。地區街坊大戰繼續提供真實食評, ... 越南餐廳 賣牛河,更獲米芝蓮推介,不過前兩年受疫情影響下而結業,但對於越南 ... ... <看更多>
太子越南餐廳 在 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧? - 看板C_Chat 的推薦與評價
※ 引述《oaoa0123 (OldFlame)》之銘言:
: 要說自己是亞洲第一的話
: 起碼要贏過中國、日本、韓國、越南、泰國、印度、....吧?
: 我覺得台灣美食應該是能贏韓國 = =
: 其他的...有贏嗎??
如果是要拿出一道公認是一聽就知道能代表臺灣的料理
就是左宗棠雞啊
左宗棠雞在美國的知名度
算是屌打韓國、越南、泰國、印度了吧
算是最知名的臺灣中華料理(雖然說分類是湖南菜 但是在臺灣發明的)
不過創始人彭長貴有抱怨過美國流傳的口味已經偏離他的做法了
直接說莫名其妙
--
第七代火影
小智喝莎莉娜的水壺
第十五班
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.163.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695025189.A.901.html
臺灣的飲食文化應該會很貧瘠
可是又不太符合有些人說能代表臺灣菜的料理
左宗棠雞是完全原創的
其實很難比較
不過東坡肉真的是蘇軾發明的
臺灣拉麵就是擔仔麵改過來的沒錯
要比正式餐點 臺灣真的是不輸什麼泰國 越南啦
畢竟是中華料理之一的閩菜了
※ 編輯: NARUTO (61.70.163.104 臺灣), 09/18/2023 16:56:15
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