2008年9月2日可惜我們人少胃小， 若能再加個奮起湖大飯店的便當， 樣本才算齊全一些… ... 電話：05-2561012 試吃菜色：排骨便當價錢：NT100 我不知道如何製作數字 ...... ... <看更多>
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本文轉錄自Food 看板#1UF0-z1z ]作者: sailly (人間好時節) 看板: Food標題: [食記] 奮起湖大飯店便當180 圓夢再也無殘念時間: Thu Feb 6 21:08:09 2020 餐廳名稱： ... ... <看更多>
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餐廳名稱：雅湖鐵路便當
詳細地址：嘉義縣竹崎鄉奮起湖112-1號
營業時間：AM8:00~PM6:00
價 位：80~100
消費日期：2015年/3月
餐廳名稱：奮起湖大飯店鐵路便當
詳細地址：嘉義縣竹崎鄉奮起湖178-1號
營業時間：AM7:00~PM8:00
價 位：100/120/300/400/500/800
消費日期：2015年/3月
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圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/60349126
遊客來到奮起湖老街通常會吃個便當，好不好吃是其次，乃是紀念意義居多，
30多年來第一次上阿里山，是頗想每間便當都買上一個，只可惜食量有時而窮。
這邊有幾間較有名氣的鐵路便當：
奮起湖大飯店便當、登山食堂、蘭香食堂、阿良鐵支路便當、雅湖鐵路便當，
從百年檜木甜甜圈那邊斜坡吃完甜甜圈後，
回程剛好是雅湖山莊，所以就乾脆在這坐下休息。
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雅湖山莊本身也是可以投宿的地方，感覺起來有點歷史，樓下擺了桌椅，
要吃便當就直接跟店內說一聲，奮起湖這邊賣鐵路便當的幾家店下午都沒有休息。
牆上有菜色介紹：龍鬚菜(被換成了高山荷蘭豆)、紅豆支、梅汁滷蛋、黃蘿蔔、
梅子嫩薑、菜圃、酸菜、高山筍、高山高麗菜、茶梅、珍珠香腸。
便當有排骨、雞腿、焢肉、素食便當，點了一個排骨便當內用(100元)，
內用的菜量給到滿出來之多。
這阿里山特產的荷蘭豆豆莢很大一片，把便當都蓋住了，滋味尚算脆甜，
其實在老街裡就有攤販在販賣囉！
這邊鐵路便當的配菜似乎都大同小異，看一看，雅湖的配菜算是量較多更有誠意些，
三三兩兩的醃菜，頗清爽味道不重，稱不上特別好吃但就是能滿足"吃便當的感覺"。
主菜軟炸排骨就小失落了，稍微小片有點薄，口感味道不差，只是缺乏主菜應有的存在感
..
回程時經過奮起湖大飯店，隔壁是7-11奮起湖門市(門口還有open將)，
從旁邊的樓梯下去就可以購買便當，最高級的是檜木便當組(800元)，
便宜的有內用鋁盒(120元)與外帶木盒(100元)
我則是買了一個不鏽鋼便當(300元)，這是紀念意義...("肥羊"稱號get)
吃完的便當盒洗一洗以後還可以拿來用啦！
裡面的配菜有龍鬚菜、筍干、紅豆支、滷蛋、鹹甜的辣蘿蔔乾，
主菜就是滷排骨+滷雞腿雙主菜，乍看之下和小七的奮起湖便當內容幾乎一樣，
味道的話…也是九成相同的，就是比較新鮮的版本。
還好它的主菜比較合我口味，偏甜一點的滷汁把雞腿滷得很透，
排骨頗為柔軟好嚼，而飯也不難吃。
如果有吃過微波食品的奮起湖便當，那其實可以買買看別家的~
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我的台灣Google美食地圖：
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