擅長餅乾包裝的昊昊,唱了一首排灣族的歌和大家分享,他想對爸爸說,「雖然你離開我了,我不會放棄,會繼續傳承爸爸和家族的聲音。」
台東嗎哪庇護工場有許多和昊昊一樣,不向生命低頭、活出自信的庇護員工,我特別來到台東和劉櫂豪委員一起向他們學習製作手工餅乾及沖泡咖啡。
從塑型、烘烤、封口到禮盒包裝,還有如何打奶泡、做出完美的拿鐵咖啡,所有的製作過程都不容易,看著他們的熟練及投入,感到非常欽佩。
員工到這裡有的是11個月、2年或5年,無論時間長短,都可以看到他們的獨立與自主,以及散發出來的自信和尊嚴。
謝謝 #伊甸基金會台東嗎哪庇護工場 ,運用專業、耐心及愛心,提供一個愛心的園地,讓所有的天使都可以在這裡自立。
我要請所有的朋友,和我一起支持台東嗎哪庇護工場。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,690的網紅奶茶me,也在其Youtube影片中提到,#奶茶蜜 #奶泡 #實況精華 跟我玩遊戲,我唱歌給你聽 ❤ Hi 我是奶茶蜜,也可以叫我甄甄,是個喜歡唱歌打遊戲的實況主! 頻道不定時更新精華影片,喜歡可以幫我訂閱並開啟小鈴鐺喔🔔 合作請洽小馬娛樂: [email protected] 奶茶蜜 MILKTEAME Twitch ❤️...
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J. 今天早麥的品項實在太多,光是社團就已經發文N次,中午開團後也有商品已經售罄(只送不賣的Oatly贈品也已送光)所以胎胎就不多說什麼,就專心一一介紹產品,有問題請盡量在發文留言下發文,如果我沒看到的話,可以直接私訊我噢!感謝大家~
另外,現正同步十點開團的 #日本KINTO國民保溫瓶 只有社團買得到,粉絲團不會提供連結,只有等等11點的美照燒大家噢!
📌<#加入社團請務必回答問題> https://bit.ly/2AOjstq
加入社團看超完整詳細介紹+新品即時通報!
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⭕️瑞典Oatly燕麥奶(已經第三次團購狂銷熱銷賣到翻)
◑ 口味:原味/咖啡師/巧克力
◑ 包裝:瓶裝1L(單入、3入組、6入組)/鋁箔包裝250ml(18入一箱 #組數限量,售罄就沒有)
◑ 保存期限:#請見發文照片最後一張
◑ 如何打奶泡請見發文倒數第二張影片
◑ 開封後請冷藏並儘速飲用完畢
❶ Oatly原味燕麥奶
相較於其他兩款口味最大的不同點在於,原味燕麥奶是「#無糖 且 #鈣質增量」,這對於跟我一樣在健身上教練課的朋友,或是怕攝取過多糖分、但又希望能攝取更多鈣質的朋友來說,這款是非常好的選擇。而我最常用這款和另個品牌也是原味燕麥奶,拿來打成早上我跟先森最喜歡的 #香蕉牛奶,口感香濃,喝起來非常順口,個人蠻推薦平常都習慣喝無糖豆漿或豆奶的朋友。
❷ Oatly巧克力燕麥奶
這款是讓我蠻驚訝的一款(這款是微糖添加款),因為我個人其實並不大喜歡吃任何巧克力口味的飲品或牛奶豆奶等等,但Oatly的巧克力燕麥奶,喝起來的口感不是那種人工濃郁奶香的那種濃郁口感,它喝起來的口感比原味的口感濃郁,卻不會過於太甜膩(因為我個人不是很喜歡甜食蛋糕,所以這點非常中),雖然不甜膩,但巧克力的味道卻非常濃厚,蠻適合剛開始想要接觸燕麥奶但又不敢喝完全無糖的朋友。對了,Oatly的巧克力燕麥奶使用的的是 UTZ 認證的公平貿易認證的可可豆,所以可以安心使用。
【註】大家可以順便認識一下UTZ是什麼 >>> https://goo.gl/16Kto7
❸ Oatly咖啡師燕麥奶
這款是胎胎我最最最最最驚喜也最喜歡derrrrrr!!!!!! 為啥呢?因為這款單喝就超好喝,超好喝喔,就是一種口感非常香醇、濃郁,但又不是那種厚重到不行的奶味(喝起來就是一種純天然感~)這款相較於前面兩款,可以從名稱中就可知道,它在瑞典許多咖啡師會拿來打奶泡的燕麥奶,現在台灣也不少咖啡店家也都有在使用Oatly咖啡師燕麥奶來幫大家製作拿鐵噢!(對,不要懷疑,它可以拿來打奶泡,發文留言處有一小段我拿來打奶泡的影片~)
這款咖咖啡師燕麥奶,可以讓咖啡師精準掌控泡沫的綿密程度,也可透過這款燕麥奶製作出美麗的咖啡拉花(拍謝胎胎不會拉花,所以照片都是超綿密的奶泡照片,其中一張用湯匙挖出來的就知道奶泡密度有多堅固!)也因為這款燕麥奶不是牛奶,在國外這款常被 #乳糖不耐症 患者拿來作為打奶泡使用。前面兩款也能打啦,但這款就是Oatly做來主打 #容易發泡 的燕麥奶。
雖然我自己以前就很少喝拿鐵,但偶爾在家幫先森煮咖啡打奶泡時,無論冷熱都可用這款來做打發,就算大家家裡真的沒有我超推薦的ikea打奶泡器,直接把咖啡師燕麥奶直接加熱後,放在包溫瓶裡搖一搖、晃一晃,就能看到它很快就會起泡。所以啊,不能喝牛奶的朋友,現在也可以用這款在家自己做拿鐵惹~ Anyway 這款是我個人超大推,單獨飲用、煮咖啡拿鐵,或是跟我一樣天冷拿來煮芝麻燕麥奶,都超適合!
❹ Oatly小包裝250ml (原味/巧克力)
這次的小包裝必須是以18瓶唯一箱販售,原味限量20組,巧克力限量10組,賣完就是賣完了噢!這款包裝的組合是因為大家有需求所以我請先森同事幫忙處理的,如果大家之前可能在網站上有看到平均價格更低的話,我有問,那是之前廠商贈送的樣品,並不是我們早麥自己進貨的(也就是說那個沒成本,也只有幾瓶給大家買)因為小瓶裝的成本更高,所以同事們也已經幫大家組合到瓶數和價格最優惠的組合給大家,所以限量售完就真的沒有,大家請把握噢!(#坦白說我也不知道之後開團還會不會有~)
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▼ 早餐吃麥片胎胎團購限定
・購買連結:http://bit.ly/2FdiOrg
・開團期間:20190318-0324 23:59
・運費:站內$699即免運,滿$799就送蘋果片
・出貨日期:#下單後24小時內出貨(意指今天中午1點下單,最晚明天中午12點前從倉庫出貨,如果快的話隔天晚上會到,慢的話就是後天到貨,以上適用於宅配到府,超商取貨大約是在下單後三天才會到店,請悉知。)
★ #購買Oatly滿1200送Oatly冷淬咖啡燕麥奶乙罐(235ml)
★ 贈品數限量50罐 (只送不賣) #單筆訂單不累贈
...............
#Oatly咖啡師口味能不能單飲啊?當然可以!之前就說過,當初第一次喝Oatly立刻決定要開團,就是因為咖啡師這款口味,因為它是Oatly三瓶裡面我最喜歡的。這款單喝口感濃郁度夠,無加糖也不甜(只有燕麥天然的甜味),加上我試過用IKEA打冷奶泡的機器打,超強!不用30秒就打出超綿密的奶泡 >>> https://goo.gl/F3aHFz(這裡有詳細說明,留言處也有打奶泡的影片)
取名咖啡師口味並不是它只能用在打奶泡或是加咖啡喝,而是這款是專門製作成讓那些 #乳糖不耐症 以及 #素食者,在喝咖啡時不用因為不能喝牛奶就放棄這樣的選擇,反而提供一個最天然的燕麥奶給大家做健康的選擇。
最後,這次只送不賣的「#冷萃咖啡燕麥奶」胎胎我真的沒辦法喝,因為我已經快兩個月一滴茶、一滴咖啡、一滴酒都不能碰(先不要問為啥總之就是我在調整身體醫生就是說不能喝),所以我請先森幫我喝了這款裡面是有咖啡因的冷萃咖啡燕麥奶。先森說超好喝,就像是外面賣的那種不甜的拿鐵(還是有一咪咪的甜),但非常好喝,而且一罐只有120大卡,包裝也超精美,所以!只有限量前50名喔,送完就送完了,就不好意思惹啊各位~
#137我們等等一點多再來介紹嘿
#品項實在多到我快昏倒了買尬
#但每款都很值得大家買啦我是說真的
#這次胎胎非常推薦夏威夷豆得抹醬組合
#大燕麥片晚點我也會跟大家說我都怎麼鹹甜交錯吃而且每款都可以混在一起加熱水吃非常好吃棒棒derrrrr
======================
💟客服聯絡方式
Email: service01@morningshop.tw
電話: (02)87872360
(上班時間為週一~週五平日 09:00~12:00, 13:00~18:00)
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島內遊學【第六章】 手沖咖啡課
島內遊學很重要的一環
就是回饋
我們到這邊去感受這裡的自然人文 之餘
也帶來一些學校所沒有的體驗
離島偏鄉 學校最缺乏的
就是各種資源
我們家咖啡豆跟woody
就靠這一招半式打天下
當然也要來虎井國小跟大家分享一下
我們分享從咖啡豆
咖啡的研磨
到手沖的技巧與關鍵
還有讓小朋友 小小品嘗一口咖啡的滋味
最後還教小朋友們如何打奶泡
然後再喝一口拿鐵
不只是小朋友
學到相關的知識
老師們也都很開心
校長也清也是第一次煮咖啡
所以也排隊在小朋友後面
親自來體驗
這是很重要的五感體驗
讓小朋友摸摸咖啡豆
咀嚼咖啡豆去感受裡面的滋味
然後再聞看研磨後咖啡豆散發出來的香氣
聽講如何沖煮的技巧與原理
看別人煮自己也動手煮
視覺 嗅覺 味覺 聽覺 觸覺
都有所感受與體會
這是最棒的五感體驗
我們既然都來到外島了
也希望他們未來能夠有機會繼續的學習
所以小花也不吝嗇地將整套的器具捐給學校
咖啡豆,磨豆機, 奶泡壺 ,手沖壺,濾杯,鋼杯等
要在離島買到這些東西確實不容易
所以接下來到虎井國小參訪的來賓有福了
可以喝到小朋友親自為你沖煮的咖啡
#島內遊學每個人都要有所回饋
#孩子們馬上應用以後要熱巧克力加奶泡
#期待下次回來喝一杯孩子們為我煮的咖啡
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因為沒有注意到咖啡豆全喝光了⋯⋯
只好臨急在附近的759阿信屋隨便買了一罐illy的咖啡粉
由於早就磨成粉了,所以新鮮度一定不高
Crema相對也較少
沖調出來的Espresso較水
我並不滿意⋯⋯下次還是乖乖的備好存貨
沖調機器: #Delonghi #EC680
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Samyang 35mm T1.5
Helios 58mm F2
Pentax 50mm F1.8
七工匠 28mm F1.8 APSC
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FeelWorld F6
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BestView S5
燈光 Lighting-
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DJI Spark http://a.co/ctrbCuW
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每日一杯Starbucks咖啡很貴?花很多錢?
自己做自己的Barista咖啡師吧!
最近大家都在想辦法不光顧星巴克Starbucks
其實要抵制最好的方法就是自給自足不求人!
其實簡單一部家用咖啡機都可以做到很高質的咖啡
還可以拉花!只需要一點點時間就可以享用美味的Hot Coffee Latte
如果大家有興趣知道更多咖啡食譜
下面留言告訴我~下一集可以分享冰咖啡的做法!
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