Search
疫情期間，帶您線上遊世界－自由與和諧的安娜塔拉和平天堂度假酒店
「安娜塔拉和平天堂度假酒店」，座落在斯里蘭卡坦格拉海灣畔，充分採用了當地傳統高頂建築風格，運用天然木材、藤條，來呈現優雅、簡約的風格。陣陣的海浪聲與搖曳的椰樹林，就是要讓你沈浸在這天堂般的度假勝地！
「安娜塔拉」在梵語中有著 “ 無窮無盡 ”的意思 ，也象徵著自由與和諧。安納塔拉集團旗下的酒店，不僅選址在自然美景中，更致力於以所在地豐富的傳統文化、歷史古蹟，融合現代創意，來打造出一個個豪華天堂。
—————————————————
遊台灣33條旅遊行程，請點我: reurl.cc/ObZog9
服務電話：(02)2721-7300
—————————————————
Coast
是米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉Richie跟泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai合作開設的新餐廳
「Coast」取Coastal的Coast為概念=當代海岸料理modern coastal cuisine
餐廳以海鮮類為主要食材
大門有漂流木+海洋的感覺
不知道的人會看不出來那是大門入口
內部裝潢也以米+藍色系為主
入座後感覺很有海洋風
蠻輕鬆ㄉ
Coast 的大廚，是 Jessada Khruapunt Pod（29歲的泰籍型男主廚，真的是年輕又很有廚藝，可能又會多了一票女粉絲了😆）
他師承自泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 。
泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 是全球第一位在五星級飯店擔任行政總主廚的泰籍廚師（曼谷安納塔拉暹羅酒店）
而Coast的料理我覺得像結合了台灣食材+泰式創意+ 法式烹調
這次太幸運了
託包場的福氣
只有我們這ㄧ桌
真的全部服務人員都特別照顧我們ㄚ
服務無微不至
挑不到任何毛病ㄚ
尤其是型男主廚Pod還親自出來解說跟服務
真的餐都變特別好吃了😆
菜色本以為會像泰國菜
沒想到出乎意料的烹調、擺盤像法式料理
口味偏泰式
就跟大家介紹ㄧ下
此次用餐的菜色
1、魚鬆/西瓜🍉/鮭魚卵
（吃起來酸甜爽脆，口感清新）
2、鰹魚/棕櫚糖/花生🥜
（這道Miang Kham就是用葉子包著一口吃的意思，源於泰國拉瑪五世在位時，御廚所準備的點心。
吃起來外皮酥脆，內餡酸甜層次十分豐富，真的越吃越開胃）
3、紅魽/夏季水果/紅辣椒🌶️
（完全吃不到腥味的紅魽魚，搭配清爽的夏季水果果丁，加上含魚露製成的醬汁，這道酸酸甜甜的滋味，吃起來有泰式料理的味道）
4、干貝 / 焙米 / 手指檸檬
（這道Larb是泰國北部傳統涼拌菜，干貝煎3～5分熟，搭配檸檬🍋，干貝上的金黃細粉，是由生米炒製而成，更增添了點培烤的香氣，干貝吃起來非常爽口，充滿培烤的米香跟檸檬香）
5、泰國蝦/咖哩/南薑
（泰國蝦就是泰國的代表菜之一，將去殼的泰國蝦🦐+椰漿烤過，搭配蝦膏+紅辣椒🌶️+大蒜+香茅+南薑+紅蔥頭+魚露混合魚漿打成紅咖哩魚漿，再回填填到蝦頭。Sauce=椰漿+香茅+檸檬葉+南薑+魚露等等，這道料理看起來簡單，卻很「搞岡ㄚ」
當然最重要的關鍵是泰國蝦🦐ㄧ定要Q彈新鮮😆）
6、紅鰷/冬陰湯 / 菇🍄
（新鮮的紅鰷，肉質軟嫩多汁，這冬陰湯就是泰式料理必點的味道ㄚ，酸酸甜甜又有香茅的特殊香氣，真的泰感十足）
7、牛小排/ 綠咖哩/ 馬鈴薯🥔
（舒肥了48小時的美國Prime牛小排，上桌前再用炭火燒烤，外酥內嫩的口感，真的不用沾醬調味，單吃就很好吃😋
當然搭配綠咖哩醬增添了溼潤濃郁的口感也蠻特別
*另外搭配了紫米飯🍚
這道是適合怕吃不飽胃口大的朋友
如果吃不飽的可以免費再加量
8、荔枝/泡芙/腰果
（這道甜點超浪漫的ㄚ，由荔枝汁+白巴薩米克醋製成的液態氮灑下，拍照超美的，紅色泡芙夾入荔枝奶油、荔枝果肉，搭配腰果薄片，甜點就是要這麼浮誇才對😆）
9、泰式奶茶
（這道算是甜點，不是喝的泰式奶茶飲料那種😆，這道我覺得很好玩，要自己動手做，2個茶罐我以爲是要泡茶，沒想到居然ㄧ個是放西米露，另一個是泰式奶茶，要把2種倒在泰奶冰淇淋杯中混合再一起享用，比較特別的是杯子是泰奶冰淇淋也可以吃，真的趣味十足，超推的薦的）
特別推薦餐點搭配特調酒類👍
Cocktail Pairing $880
1、馬告胡椒
2、泰式香料
3、柚子辣椒
4、椰子
不喝酒的也超推搭配的茶飲 $680
1、紅玉紅茶
2、金萱烏龍
3、中茶生餅
4、香片
茶跟調酒喝前建議先聞看看
因為聞起來都有特別的味道
喝起來還真的很有意思
明明喝的是茶
卻感覺像玉米濃湯、烏梅汁、茉莉花的Fu...
7月才開幕的餐廳
目前還算不太好訂位
常客滿
4人以下需網路訂位
5人以上才能打電話訂位喔
總結來說
我覺得是法式泰國料理
我自己每道菜的口味都蠻喜歡的
型男主廚親切有顏值
服務人員服務的超用心
每道菜都講解的很清楚
特調也超推薦
不會吃到超撐那種
（除非加量紫米飯😅）
對我來說是120分飽
沒有吃不飽的問題
但大胃王就建議吃點東西再來
朋友們都很喜歡
晚餐每人價位 $2280+10%
推薦給大家
屬於換菜單會再回訪的餐廳
#Coast
#法式泰國料理
第一天來要夜晚 這即將是之前曼谷夜市特輯的升級
#拉差達火車夜市 V1.5版本 要來介紹上次沒有吃到的夜市美食
挑戰辣椒火山排骨/彩虹起司吐司/悶煮豬肉 全部一次到位
以及我住過第五次的 #曼谷CP值超高飯店
好友的IG
✩Wed https://www.instagram.com/wed_wood/
✩Benson https://www.instagram.com/benson7227/
餐廳資訊
✩✩住宿飯店 Anantara sathorn bangkok hotel ✩✩
曼谷沙通安納塔拉酒店
電話 +66 2 210 9000
地址 36 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120
✩✩拉差達火車夜市✩✩
營業時間 17:00-25:00
電話 +66 92 713 5599
地址 99 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400
-----------------------------------------------------------------------------------
其他社群平台
✩instagram https://www.instagram.com/issytpc
✩Facebook https://www.facebook.com/issy.tw
✩Weibo微博 https://weibo.com/issyliu
✩bilibili https://space.bilibili.com/178484002
『來日本找尋野生海豚吧! 』
https://youtu.be/GqD_tLoJv1c
『吃遍台中新美食 feat.POLCHANG /吐司男晨食, 憲賣咖啡, 春丸街邊店, 植光花園酒店』
https://youtu.be/_z04v8PnF74
『65道快問快答 feat.ChrisKevin 酷力酥凱文』
https://youtu.be/aUJPkgkfY9g
『前進奈良找小鹿 百萬夜景大公開』
https://youtu.be/jVQ6cgJa6mI
『東京旅行』
https://youtu.be/WyaJC3PCT44
攝影設備
Sony A5100 / Gopro 7 Black
音樂使用來自 Epidemic Sound 付費網站
希望大家會喜歡這次的影片，也別忘了記得訂閱跟按鈴鐺唷
-----------------------------------------------------------------------------------
如果有任何問題與指教都可以Email給我
商業合作請洽 [email protected]
等了好久，終於又可以再次推出一連串的瘋狂 #泰國自由行 Vlog
這一次第一集將帶大家來吃吃街邊隱藏版 烤麵包美食
然後再來探索 #泰國米其林銅板美食
最後一起來體驗最新開幕的 #MahanakhonSkyWalk 高樓天空步道
好友的IG
✩Wed https://www.instagram.com/wed_wood/
✩Benson https://www.instagram.com/benson7227/
餐廳資訊
✩✩住宿飯店 Anantara sathorn bangkok hotel ✩✩
曼谷沙通安納塔拉酒店
電話 +66 2 210 9000
地址 36 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120
✩✩CHATA Specialty Coffee✩✩
營業時間 08:00-17:00
電話 +66 84 625 2324
地址 98 Phat Sai, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100
✩✩蚵仔煎Nai Mong Hoi Thod✩✩
營業時間11:00-21:00
電話 +66 89 773 3133
地址 539 Phlap Phla Chai Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
✩✩Dean & Deluca✩✩
營業時間 07:00-23:00
電話 +66 2 023 1616
網址 https://www.deandeluca.com/thailand
地址 479 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
✩✩Mahanakhon Skywalk✩✩
營業時間 10:00-00:00
電話 +66 2 677 8721
網址 https://kingpowermahanakhon.co.th
地址 Unnamed Road Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
歡迎大家把明信片或是想跟我說的話寄到新的地址
if you are not living in Taiwan, you could send it to a new address and interact with me.
中文：23599 中和宜安郵局第144號信箱 (這是完整地址不用懷疑)
English: P.O.BOX 144 Zhonghe Yi-an New Taipei City 23599 Taiwan
【卡到陰嗎, 一直去日本幹嘛?! 精華】
去大阪 看濱崎步演唱會 https://youtu.be/30NE-CRY66o
悲劇旅行 大阪 https://youtu.be/FuJTsTQeC1U
東京自由行交通最強攻略/ 新宿花園神社祭典 https://youtu.be/By1CVlNilQY
東京迪士尼海洋 35週年挑戰一個人玩遍迪士尼 https://youtu.be/9iqOEeFwAyw
最強IG東京打卡風景 /東京鐵塔一覽無遺 https://youtu.be/-dTH5IYjcmA
【火辣辣泰國旅行精華】
2019 曼谷自由行懶人包/ 泰國米其林銅板美食/ 機場換SIM卡 https://youtu.be/iUxRBXzW-dY
泰國BIGC懶人包 九大必買商品! 避免瞎買地雷伴手禮 https://youtu.be/EHgeatmC9UY
陽光! 沙灘! 帥哥! 泰國海島自由行 https://youtu.be/xXnI_yi5P90
曼谷自由行懶人包 Part.1旅遊攻略一次完成 https://youtu.be/I9BxQsn9sNU
2019 泰國海島“喀比” 漫遊海邊大街 https://youtu.be/jHYc_R3HoXE
【香港玩不停精華】
世界三大夜景 香港太平山夜景 /電影拍攝Friend Zone 南龍冰室 https://youtu.be/ECTdUhQNkfc
香港打卡熱點 Part1/大館, 華星冰室, 西環泳棚, KAWS https://youtu.be/H71qubknusc
香港打卡熱點 Part2/香港彩虹邨, Pho Le錦麗牛肉河粉 https://youtu.be/RzysIYcIHMY
攝影設備
Sony a6400 / Sony a5100 / Gopro 7 Black
音樂使用來自 Epidemic Sound 付費網站
如果有任何問題與指教都可以Email給我
商業合作請洽 [email protected]
第一天
桃園機場出發
到達泰國廊曼機場
座車3-4小時到達華欣渡假村
啟動度假模式-
下午渡假村放空吃下午茶 晚餐
晚上逛 夜市
第二天
悠哉吃早餐 參加渡假村導覽
華欣Safari野生動物園
第三天
悠哉吃早餐
沙灘玩沙.騎馬
兒童遊戲室手作
逛百貨公司 設有兒童遊戲區
第四天
悠哉吃早餐--渡假村玩水玩沙玩遊戲室--回泰國廊曼機場--回到溫暖的家
https://mamibuy.com.tw/talk/article/126460
如果有在關注國外頂級度假酒店的人，應該對於「安納塔拉（Anantara）」不陌生，這次先來幫大家盤點了這個奢華級別的旅宿集團旗下5間擁有專屬泳池別墅的 ... ... <看更多>
曼谷河畔安納塔拉度假村【SHA Plus+】 (Anantara Riverside Bangkok Resort (SHA Plus+))(曼谷) 2023年超值優惠，每晚最低價起。位於風景優美的曼谷河畔地區，從安納塔 ... ... <看更多>
安納塔拉 在 豪华酒店及度假酒店| 安纳塔拉酒店度假村及水疗官方网站 的相關結果
入住安纳塔拉全球豪华酒店和度假酒店，享受难忘的旅程和体验，拥抱奢华与自然的和谐。 官方网站。 ... <看更多>