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講攻略好像怪怪的哈哈哈~ 不過看到板上喜餅好像是手工喜餅正夯
傳統大餅比較少人討論,宜蘭餅更是寥寥無幾
所以就跟大家分享一下宜蘭餅試吃感想,還有板橋囍餅街逛一圈後的心得
網誌有圖片 https://bigeyeworld520.pixnet.net/blog/post/64949538
這裏純文字分享
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日子還沒確定時,我們就已經開始尋找喜餅之路
板橋喜餅街很方便,走一趟市面上的大廠牌幾乎都可以試吃到 (都送試吃打包)
有大黑松小倆口、禮坊、金格、高帽子、郭元益、伊莎貝爾、皇樓、御倉屋、
義美、一之鄉,回家吃了快兩個月....
首先發表喜餅街入圍名單
1. 大黑松小倆口:沒甚麼印象,只記得去的那天他們冷氣壞掉很熱 XD
2. 禮坊:服務人員很親切,可是回家後發現試吃盒弄丟了(大哭)
所以勸告之後會一次拿很多試吃的準新人,因為會有很多袋,最好要編號
3. 金格:如果一定要西式的話應該就是這家了。餅乾真的比較好吃,甜度剛好
禮盒又很可愛 (幸福小築網路也很多人推薦)
裡面還有個蜂蜜蛋糕很特別,甜甜蜜蜜的感覺
4. 高帽子:板橋高帽子門市人員讓人感覺很糟
我們只是想看一下問個價格
小姐 (其實是大嬸) 就很睥睨的說現在沒有可以看
對照後來有一組客人有媽媽跟著(我們就兩個年輕人),服務人員態度丕變
開始幫他們介紹,我們就自己默默離開了
5. 郭元益:很安全的老字號,後來發現有留下來用的喜餅盒幾乎都是他家XD
如果要考慮氣派跟獨特性的話,我會選下面這款唐寧系列
跟一般喜餅不同,是跟英國唐寧茶合作,所以有唐寧茶包跟唐寧茶手工餅乾
盒子又典雅貴氣,私心很愛
6. 伊莎貝爾:也是吃過很多次的牌子,不錯但沒印象
7. 御倉屋:伊莎貝爾同個公司,主打日系風格,有些餅口味蠻特殊的
(不過大餅就有點太甜了)
8. 皇樓:同樣是伊莎貝爾公司的牌子,中國風味,可是跟禮坊一樣
試吃袋不見了...
9. 義美:本來也很想用新台幣讓它下架的牌子
後來發現自己新台幣可能會先下架......
10. 一之鄉:招牌就是蜂蜜及蜂蜜蛋糕,都可以放在喜餅裡面
(彼得兔系列很可愛)
板橋喜餅街的心得就到這裡。
其實西式的價格都不算太貴,氣派(三層以上)加上外觀精美漂亮,折扣下來都在500元以內(高帽子跟義美除外),也是很吸引人的點
再來是手工餅乾名單:
1. Chochoco:台中巧克力起家的手工餅乾,吃過一次覺得太甜,
可是包裝走氣質路線應該很多準新娘喜歡
2. 愛不囉嗦:唐氏症寶寶庇護工場作的喜餅,如果要選手工喜餅我會選這家
(雖然沒吃過,但網路有很多好評),加上其實知道的人不多,給準新娘參考
最後要揭曉的是..... 最後到底花落誰家呢!!!
答案出乎意料的是中式喜餅─ 宜蘭餅
為什麼會跳出個程咬金呢?
其實自從多年前吃過我大嫂的大餅驚為天人後
(那時還有親戚一家拿到隔天就全部粗光光)
心裡就想茲念茲想要用宜蘭餅
不過就是擔心的點就是中式餅放不久,會造成賓客的困擾
但在西式整個吃過一輪後,發現西式喜餅真的吃起來都差不多
因為我本人比較ㄋㄧㄠㄇㄡ,希望賓客拿到我的餅都能贊不絕口
家裡又放話說不要那種小小的餅乾 (所以手工餅乾也掰掰了)
還有環保.... 私心覺得傳統西式一個小餅乾一個包裝真的很不環保阿...
腦袋裡響起了宜蘭餅這陌生又熟悉的名字 .... ←有點裝熟的概念
宜蘭餅在忠孝SOGO有門市,所以我們兩人就想說先到門市想先試吃一下
雖然門市可以提供的口味有限,可是我準老公一吃也讚賞不已
覺得跟之前想像的大餅差很多
後來我們就找個禮拜五,直奔主戰場 ─ 羅東宜蘭餅總店門市
宜蘭餅除了台北門市外,其他門市點都在宜蘭縣市
如果要試吃喜餅要是要到位在羅東鎮純精路二段130號的總店門市
這是我們詢問的結果,切記切記
在門市經理的熱情招待下,一直切餅一直塞給我們,幾乎所有口味都吃過一輪
記得吃了淨醍東坡(我以為是葷的結果是素的,超厲害)
切達乳酪、貴客金桔、紫米山藥、香蘭藏金、松子鳳凰、貴客優格、藏金極品
巧達乳酪、松子玉露、紫米玉露...等,葷的有綠豆皇肉角酥、金鑽玉露等
(打到最後每個名字都好像XD)
吃到最後超~~ 級撐,就連隔壁的羅東夜市也沒有戰力去逛
但說實話話真的很吃,不油不膩而且口味創新,一掃之前大餅就是滷肉油膩的印象
在深思熟慮之下 (酒足飯飽狀態大概1.5秒左右)
我想我這個人其實挺俗的,還是走老派路線覺得餅就是要大、要氣派
甚麼手工餅乾賓客才能帶的美美的我完全不Care
就是要有份量!
就算是訂西式禮盒,我有一層也是要放大餅,而且問了好幾個朋友
大家都覺得西式已經吃來吃去都差不多
所以最後得獎的是→ 中式禮盒宜蘭餅。
中式喜餅說實話是比西式貴一點,在預算考量還有實際看過包裝後
選了它的特惠組:
這樣是不是很有份量又澎派?
裡面的大餅只有9兩,所以不會怕太大吃了會膩
還有超大的夏威夷火山豆,再搭配中餅跟糖果餅乾,真是太讓人開心了!!!
最後我們選的是:
大餅: 金鑽玉露 (甜的怕會膩,鹹的比較保險,紅豆麻薯加肉鬆,暢銷款來著)
中餅: 貴客金桔(金桔口味,酸甜得剛剛好)
香蘭藏金(一種特別的南洋香草,吃後感覺口頰留香)、
紫米山藥
藏金極品(白豆沙夾蛋黃,非常驚艷,第一個就選它!)
精挑細選的四個口味,裡面有兩個夾麻糬兩個沒有
剛好是金、綠、紫、白四色,非常漂亮。
喜字盒: 怕已經有中餅了,再選童頑子又是糕點類會太多
我們兩盒一個是選牛軋糖(裡面有五種口味各一)
一盒是黑豆煎餅 (外面比較少見)
最後是他們統一附的超大夏威夷火山豆
去宜蘭餅總店試吃後本來覺得一年內都不想再吃中式餅了
可是打一打又想吃了......
忍不住希望趕快給大家吃了啦~ 灑花轉圈圈
準新人在籌備婚禮時有好多好多的事情要忙,希望以上多少有點幫助
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