懂吃的饕客們應該都知道了吧?!
一年一度的 #萬里蟹 產季又到啦~
新北政府也推出 #萬里鱻蟹好食節 積極推廣一波!!!
推薦饕客們也能直接前往 #富基漁港 採買最新鮮第一手的美味萬里蟹唷!!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過257的網紅一品,也在其Youtube影片中提到,#Ruby林珮瑩愛旅行 #Ruby愛旅行 #RubyTravel #旅遊 #美食 #景點 00:01 開場 00:09 天元宮 00:33 富貴角燈塔 01:22 富基漁港 01:50 兄弟活海鮮闆娘 介紹 02:07 富基海水蝦 02:21 富基必吃蟹類 02:44 膠質滿...
「富基漁港推薦」的推薦目錄:
- 關於富基漁港推薦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於富基漁港推薦 在 西班牙小婦人 Facebook 的最讚貼文
- 關於富基漁港推薦 在 Pure。Shop Facebook 的最佳解答
- 關於富基漁港推薦 在 一品 Youtube 的最佳貼文
- 關於富基漁港推薦 在 [廣宣] 北海岸-富基漁港-曲師傅代客料理- 看板Food 的評價
- 關於富基漁港推薦 在 「富基漁港推薦ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的評價
- 關於富基漁港推薦 在 富基漁港魚產品銷售中心- 評論 - Facebook 的評價
- 關於富基漁港推薦 在 富基漁港的海產店,有沒有推薦哪一家呀!? - Mobile01 的評價
富基漁港推薦 在 西班牙小婦人 Facebook 的最讚貼文
[遊記]🇪🇸 西班牙北部|Principado de Asturias 阿斯圖里亞斯自治區|Cudillero 庫迪耶羅
很多人形容庫迪耶羅就像是義大利的五漁村,依山、傍海、漁船、彩屋、海鮮⋯⋯,繪出一副美麗的圖畫。是否真的像,其實我也不知道,因為我沒去過五漁村。不過,若你來西班牙北部自駕遊的話,我會非常推薦你來這裡停留半天,甚至過一夜的。
庫迪耶羅位在西班牙北部阿斯圖里亞斯,有一說是維京人發現這個小漁港的,不過已無可考。
當地人除了以捕魚維生外,觀光業也是其重要的一部分,特別是夏季,遊客特別多。我們在漁港免費的停車場停好車後往城鎮走,轉個彎就到了。整個小漁村充滿了色彩,山巒綠水,從碼頭就能把這些全部入鏡,怎麼拍都像是張明信片。
我們在碼頭邊看著海浪拍打岸邊礁石,聽著天空還有無數海鷗聒聒叫。再往前走,就是庫迪耶羅的中心處。初見小鎮的第一眼,我直覺是某位淘氣小畫家故意打翻了彩色顏料,把這個依山傍海的小鎮房屋染上了多樣的色彩。
聽說每個房子立面的顏色都代表以前該屋主的船隻顏色,用來向當地傳統航海漁業致敬。除了廣場上第一排的房屋外,大部分都沿著山壁面向大海建造,他的屋踩著我的屋,我的屋踏著你的屋,閒散地在各處散佈。老舊的房子的外牆如今已大量剝落色彩,但卻又營造出一股古樸之美。
在這些彩屋前方的大廣場有很多家餐廳,有趣的是它們都有一樣的菜單(我猜料理功力多少有差),甚至連價格也都一樣。旅客只要看哪一家有最多的食客且還有空位,找它坐下來準沒錯。
走在小路上,海風從海港吹來陣陣的海味,廣場旁一家又一家座無虛席的海鮮餐廳。我們趕緊先找一家餐廳享用一頓海鮮饗宴,點了一盤zamburiñas a la plancha(香煎海扇蛤)、mariscada(綜合海鮮盤)、caldereta(海鮮燉湯),食材新鮮度不在話下,好吃、滿分。我邊吃邊想自己還真是個怪人,以前在台灣時都不愛吃海鮮,結果來到西班牙後,竟把海鮮視為珍品,每次飽足一頓就有股幸福感油然而生。
這時有個中年婦女從對面的海鮮販售店,提著一尾大魚走過來。她先把魚交給餐廳的服務生,服務生端給客人看並報價;那位客人笑著滿意點點頭,服務生就又把魚交給那個女人帶回去清理,再提回來給餐廳烹調,接著上桌。看起來似乎有點兒麻煩,但其實挺有趣的,只是我的思緒突然飛到富基漁港的海鮮去。
酒足飯飽後,我們在鎮上隨意散步,順著彩屋旁的小路走樓梯往上,地上有幾個標記隨你選擇,它們都會帶你到達幾處瞭望台來登高望遠,碼頭邊的燈塔也是熱門步行的終點站。
可能是我自小在旗津長大的吧,所以對這種漁村社區特別有感、特別喜愛,所以每次只要到西班牙北部旅遊,我都會特意留一天給這個浴缸小鎮。
或許它就是小小的,或許它就是夠古樸,或許就是飄送著的那股海味,讓我對它念念不忘,總是想一再回訪。
** 今天只寫文,所以照片全都自google image找的。
*** 網路圖片的後製飽和度都開得太強,實際上沒那麼鮮豔的。但是,我仍是很喜歡這裡。
.
.
.
.
.
--------------------
➡️ 我的Instagram有更多即時照片:www.instagram.com/avenchen/
➡️ 歡迎加入我的代購社團: 西班牙小婦人的買物物語 - 歐美代購、好物團購服務 https://www.facebook.com/groups/avenchen/
富基漁港推薦 在 Pure。Shop Facebook 的最佳解答
什麼~今天又是禮拜三了呀
晚上我們又要直播囉🎉🎉🎉
#是這個月的最後一次的直播喔
#想要在清明連假前收到的趕快下單囉
#越早下單越有機會收到商品出遊去喔
闆娘一家最近愛上爬山,有人要推薦台北爬山的好去處嗎
闆娘今天來介紹這家海產店,真心推薦大家開遠一點的車到富基漁港吃海鮮,新鮮、便宜又好吃👍
闆娘那天吃了龍蝦、螃蟹...才3800有找喔
而且龍蝦肉質超Q彈紮實、螃蟹肉質飽滿還有蛋蛋喔,真的超推薦的的啦,看了肚子都餓了,大家趕快去衝晚餐,我們晚上10點見喔
💠富基漁港-春金活海產
新北市石門區楓林路17-8號
10:30-20:00
有停車場喔🅿️
🌈闆娘穿搭
今天闆娘沒什麼好介紹,只有夏天超實穿的防曬外套
📍夏天必備涼感遮陽外套🔗 https://www.pureshop.tw/product.php?action=detail&pid=CL210311
🌈雙寶穿搭
霓寶&Ryder是穿了兄妹外套喔
這件外套的配色真的很好看,連Ryder穿黑灰色也很帥氣喔
霓寶穿粉色超可愛又顯白的😍
📍KD210330 男寶女寶都可以穿撞色棉質外套
Ryder爬山去當然要穿最排汗的上衣呀
📍KD210310 超舒服透氣盾牌t
富基漁港推薦 在 一品 Youtube 的最佳貼文
#Ruby林珮瑩愛旅行 #Ruby愛旅行 #RubyTravel #旅遊 #美食 #景點
00:01 開場
00:09 天元宮
00:33 富貴角燈塔
01:22 富基漁港
01:50 兄弟活海鮮闆娘 介紹
02:07 富基海水蝦
02:21 富基必吃蟹類
02:44 膠質滿滿的魚
03:30 兄弟活海鮮 海鮮大餐
04:30 海洋深呼吸
04:58 來店必吃鬆餅
06:15 神秘嘉賓 "你要永遠不知好歹,永遠熱淚盈虧"
追蹤【Ruby林珮瑩】→ Facebook: https://www.facebook.com/rubybaby419
追蹤【Mina.L】→ Facebook: https://www.facebook.com/MinaL-2197835467161010/
追蹤【神秘嘉賓】→Facebook: https://www.facebook.com/starliterature
一品,有最優秀的職人、藝人;藝品生活、流行時尚、生活娛樂全都包!
分享最流行、最專業的資訊都在一品
你品你品你細細品
合作聯絡方式:
想與【阿妞的花藝】【以後的生活】【Ruby Travel】合作→ Email: pinkyin419@yahoo.com.tw
【一品】官方頻道馬上訂閱✔️✔️ https://lihi1.cc/2tQZW
【一品】打造品牌影響力的最佳夥伴 臉書粉絲團→ https://lihi1.cc/LV3u5
#一品
富基漁港推薦 在 「富基漁港推薦ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的推薦與評價
富基漁港推薦 ptt資訊懶人包(1),小的我算是北海岸的漁港都稍有涉獵基北桃竹苗都有但真的沒看過像石門區富基漁港吃相那麼難看...標題[問卦]新北富基漁港是不是全台最黑 ... ... <看更多>
富基漁港推薦 在 富基漁港魚產品銷售中心- 評論 - Facebook 的推薦與評價
2393 個讚· 16 人正在談論這個· 40603 個打卡次。富基漁港~活海產,新鮮便宜又大碗! ... Okita Ujung Aspal 推薦了富基漁港魚產品銷售中心。 大約6 年前. ... <看更多>
富基漁港推薦 在 [廣宣] 北海岸-富基漁港-曲師傅代客料理- 看板Food 的推薦與評價
店名:曲師傅代客料理
地址:新北市石門區富基漁港內
富基漁港地址:新北市石門區富基里(2號省道25公里處,往富基漁港內進入)
電話:2638-0396
試吃日期:2016.9.25
=========================================================
圖文並茂網誌版:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/334448289
=========================================================
以下純文字:
利用假日,全家起了個大早,一起出遊去!
好久沒有來北海岸走走,這次我們來到新北市富基魚市採買漁獲,
最近一次來富基漁港,應該是小學的事了...!
以前對富基漁港的印象,就是個眾多魚販,且腥味很重、地板溼答答的地方,所以也沒意
願再訪,
但這次來到富基魚市,真的完全不一樣了!規劃得宜的魚市,讓人逛起來很舒服,
(雖然小販老闆們熱情無比的招呼,讓我有點overwhelmed...haha)
對於喜歡吃海鮮的朋友來說,這裡更可說是相當合適!富基魚市目前規劃有生鮮販售攤位
、跟代客料理餐廳兩區,
除了可直接在餐廳點餐外,也可以在生鮮區先挑好魚貨,再由餐廳代客料理。
當天我們品嚐的萬里蟹、海瓜子等海鮮,真的有夠青!完全讓我們一家人欲罷不能阿!XD
▼Good morning!起了個大早,全家人一起到富基漁港吃海產!
當天停好車後,往下望去,看到好多墨西哥帽子的建築物(雖然妹妹一直覺得那很像燈泡
XD),
沒錯!沿著墨西哥帽子的方向走去,便是富基魚市囉!現場的指標很清楚,不用怕迷路。
▼往下走,便可看到這直逼兩米高的「巨型花蟹王」在入口處歡迎大家!
富基魚市目前規劃有生鮮販售攤位、跟代客料理餐廳兩區,
除了可直接在餐廳點餐外,也可以在生鮮區先挑好魚貨,再由餐廳代客料理,當天我們先
到魚市內挑選海鮮。
▼當天我們先到生鮮漁產販售區採買漁獲,
漁獲可帶回家自行烹調,或是直接到「代客料理區」,請專業的師傅們幫忙烹煮。
▼富基魚市內的攤販眾多,每個攤販的老闆們為了拉攏客人,不惜使出渾身解數吆喝著!
由於我自己平常較少上市場,當天真被他們的熱情給嚇個正著...!XD
媽媽當天也與我分享,平常上市場買漁獲,最害怕的便是碰到偷斤減兩的攤商,
不過,富基魚市有特別要求每個攤商,將磅秤放置於攤位明顯處,
同時,也在市場內設有三座公秤,方便民眾隨時檢驗,讓大家可以買得更安心!不怕受騙
!
▼當天我們是在妙玲活海鮮購買海鮮,
與老闆娘小聊了一下,才知道原來他們在富基魚市賣魚貨已經二、三十載了!
當天我們也看到,老闆娘的兒子也在現場幫忙!老闆娘希望能孩子們能共同經營,將最好
的海鮮帶給客人們,
老闆娘當天也與我們分享,做生意最重要的便在於"誠信",
假使撈漁獲給客人時,發現有命在旦夕的海鮮,他們絕對會將牠丟掉!
或是先告知客人,如果客人仍願意購買,他們便會以較便宜的價格賣給他們。最重要的是
絕不偷斤減兩。
▼秉持著誠信經營的態度,我想才能讓妙玲活海鮮在富基魚市佔有一席之地,
當天看到絡繹不絕的客人們上門,請老闆娘幫忙揀選漁獲。
▼各式活跳跳的新鮮海產躍然眼前,真讓我看傻了眼...!
象拔蚌、波士頓大龍蝦、瀨尿蝦、海參、蝦子、透抽等海鮮,真讓人不知該從何挑起...
,
所以這種專業的事...,還是交給專業的大食媽來!XD
▼在台灣,就是要吃萬里蟹!
所謂的萬里蟹並不單一指一種螃蟹,而是指花蟹、三點蟹、及石蟳這三種海蟹。
相信很多人都曾在海鮮餐廳吃過、也曾在傳統市場買過,
不過,我想大家都不太清楚,市面上有八成的萬里蟹,都是由萬里的捕蟹船所捕撈的!
萬里漁民用來捕捉螃蟹的籠具,是比較兼顧海洋生態的漁法,
本著"守株待兔、願者上鉤"的精神,不會有一網打盡的狀況出現;同時,也不會捕體型過
小的螃蟹,
透過這樣海洋永續經營的精神,才能讓補捕蟹產業永續傳承。
▼有任何海鮮的需求,就儘管告訴老闆娘,老闆娘都會幫忙介紹推薦。
買好的海鮮,店家會幫忙打包,並放入大籠子內,再由店員幫忙提至代客料理區做烹調。
▼代客料理區就位在生鮮漁產販售區的正對面,跟著店員走就對了!XD
裡頭有好幾間餐廳,一步入內,便會有熱情的店員在門口歡迎、招呼大家,不用怕找不到
餐廳用餐,
所有餐廳的廚房,都是採全透明設計,讓大家從購買、到料理上桌,可以全程監控,不怕
有海鮮被調包的情形。
代客料理的價位,大約是一道$100~$150大洋不等。
▼當天我們是在曲師傅海產代客料理用餐,店內以圓桌座位為主,裡頭環境算是乾淨。
▼蝦子的個頭不算大,僅以簡單川燙處理,也更能吃出蝦子本身的鮮甜,肉質不會軟爛
、或是粉粉的,非常新鮮!
當天我們吃完後,又回到魚市,外帶了一斤蝦子回家!XD
▼與薑絲、辣椒拌炒後的花枝,吃起來帶有點微辣,花枝的肉質相當彈牙!
我相當喜歡這樣的料理方式,僅以簡單食材拌炒,才不會過於油膩、或是重口味,同時,
也更能吃到海鮮本身的原味。
▼每每到海產店,一定要點的一道料理!畢竟平常比較少有機會吃到...!
海瓜子炒得相當夠味,鹹香氣很足!且每一口都感受得到九層塔的香氣,讓人越吃越涮嘴
!XD
▼萬里蟹以清蒸的方式烹調,三款螃蟹吃起來都沒有淡水養殖河蟹的土腥味,
三點蟹的肉不多,殼的存在感很明顯...,倒是花蟹吃起來肉質最為肥美,是三款螃蟹中
我最喜歡的一款!
我們並沒有當場將螃蟹吃完,便將牠們打包回家享用,
回家後冰至冰箱,待晚餐再取出來吃時,肉質又更為Q彈、鮮甜!很建議大家也可以試試
看這種吃法!XD
▼至富基漁港的當天,我們恰好碰上一年一度的風箏節!真的很幸運!
望著各式風箏在隨著風搖曳著、漫天飛舞,實在讓人心醉!我想,所謂"隨心所欲"莫過於
此吧!
▼來到北海岸,除了富基漁港外,其實還有很多景點可以造訪!
當天我們一家人還去了石門婚紗廣場、麟山鼻遊憩區、白沙灣、風箏公園、以及過季的老
梅石槽...,
請大家再等等我,待我整理好照片,會再一一寫文章,與大家分享的!;)
隔了好幾年,再訪富基漁港,真的跟小時候的印象相當不一樣,
不僅環境上乾淨了許多、整體動線的規劃也相當得宜,這次我們吃的幾道海鮮,真的是有
夠青!
雖然我們早餐吃得太飽...,導致大家午餐都吃不多,不過我們也因此採購了不少漁獲回
家烹調!XDD
喜歡吃海鮮的朋友,我大力推薦你們可以來富基漁港走走、順道在北海岸散散心,絕對會
是個很棒的假期!:-)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.113.22
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476331783.A.98E.html
... <看更多>