關於 寧夏夜市很好逛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《2018年1月20日 生活家的夜市人生》
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這一天，週六上午門診看完已經到晚餐時間
家裡其他份子，各自有活動
以往，老陳我一定就默默回家
路上買個簡單食物，等候家人.
2018生活家元年的口號，不是白喊的
一時興起，突然「知高飯」飄進腦海
瞬間，車子轉向寧夏夜市
等了20分鐘，停好車...

「老闆，腿庫飯外帶一份，蛋包蝦仁湯順便來一份」
都來了，怎麼可以讓知高飯跟他的好搭檔蝦仁湯分離呢！
「沒問題，醫生這邊等一下....」老闆說著

啊，被認出來..
突然前面的食客也說：「這是婦產科保仁醫師...」
「你們的節目，我們收攤回去幾乎每天看...」

😊 謝謝大家支持好的衛教宣導節目

身為一個品格高尚的婦產科醫師
也是台灣夜市文化的深度支持者
都來到寧夏夜市了，
不應該放棄這個支持台灣庶民文化的機會...
所以...接下來
環記麻油雞的麻油雙寶／麻油雞
甘記的仙草冬瓜茶／小芋圓冬瓜
發發東山鴨頭的鴨心／鴨頭／肥腸...
順手又買了一個港記凍檸茶
路邊的雞爪／生腸／海瓜子，也需要我們光顧
總是刺激民生消費嘛！

回家，突然覺得，原來...
亂買一通是這麼快樂
雖然完全吃不下...

#生活家原來這麼有趣
#寧夏夜市很好逛
#攤商老闆都很熱情
#下次家裡沒人還是早點回家好了
#偶而放縱是一種心靈解脫
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
㊙️ #芙蘿拉悄悄話 ㊙️
回家開門一看... 這男人...
十年不買飯，一買吃十年
之後我們吃了兩天他買的夜市人生料理🙄🙄

《＃我是保仁醫師 現在學習過生活》

《2018年1月20日 生活家的夜市人生》
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這一天，週六上午門診看完已經到晚餐時間
家裡其他份子，各自有活動
以往，老陳我一定就默默回家
路上買個簡單食物，等候家人.
2018生活家元年的口號，不是白喊的
一時興起，突然「知高飯」飄進腦海
瞬間，車子轉向寧夏夜市
等了20分鐘，停好車...

「老闆，腿庫飯外帶一份，蛋包蝦仁湯順便來一份」
都來了，怎麼可以讓知高飯跟他的好搭檔蝦仁湯分離呢！
「沒問題，醫生這邊等一下....」老闆說著

啊，被認出來..
突然前面的食客也說：「這是婦產科保仁醫師...」
「你們的節目，我們收攤回去幾乎每天看...」

😊 謝謝大家支持好的衛教宣導節目

身為一個品格高尚的婦產科醫師
也是台灣夜市文化的深度支持者
都來到寧夏夜市了，
不應該放棄這個支持台灣庶民文化的機會...
所以...接下來
環記麻油雞的麻油雙寶／麻油雞
甘記的仙草冬瓜茶／小芋圓冬瓜
發發東山鴨頭的鴨心／鴨頭／肥腸...
順手又買了一個港記凍檸茶
路邊的雞爪／生腸／海瓜子，也需要我們光顧
總是刺激民生消費嘛！

回家，突然覺得，原來...
亂買一通是這麼快樂
雖然完全吃不下...

#生活家原來這麼有趣
#寧夏夜市很好逛
#攤商老闆都很熱情
#下次家裡沒人還是早點回家好了
#偶而放縱是一種心靈解脫
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㊙️ #芙蘿拉悄悄話 ㊙️
回家開門一看... 這男人...
十年不買飯，一買吃十年
之後我們吃了兩天他買的夜市人生料理🙄🙄

《＃我是保仁醫師 現在學習過生活》

經常聽外縣市的朋友抱怨，逛台北的觀光夜市，都容易踩到地雷
通常我都會帶他們去寧夏夜市逛一趟，改變這個想法

夜市可以很觀光吸引外地遊客，同時又保持臺灣人誠懇做生意，不敲詐觀光客的美德
寧夏夜市做到了，歡迎大家有閒來台北玩

01:38 料理長胡椒蝦
05:10 蓮飲料吧
07:32 林記麻辣臭豆腐
13:41 劉芋仔蛋黃芋餅

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同場加映：

不怕颳風下雨的傳統市場
成功市場：https://youtu.be/6fTR6NqquIk

CP值超高美食不能錯過
景美夜市：https://youtu.be/h45qOnWXpkw

#苗博雅 #台北市
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#第三勢力第一選擇
#大安文山苗博雅

#Miss米出任務 #薄酒來迺夜市 #自然派新酒 #薄酒來配餐教學

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- Miss米的頻道：https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.michelin/
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沒錯！你沒看錯！Miss米這集不顧形象的在夜市大吃又大喝！而且名正言順的帶著紅酒杯、拿著紅白氣泡酒，把夜市華麗變身氣質餐廳（有嗎？）的喝起紅酒配在地夜市小吃！

感恩由 #BN+、#GlouGlou 和 #跳舞大象 三間紅酒吧主辦 【拎薄酒來迺夜市】，邀約Miss米跟大家一起寧夏夜市逛九遍，享用了各式小吃，還跟著 #肯自然 的 Kenny 邊吃邊學如何藉著薄酒萊鮮美、可口、低單寧的特性來搭配在地小吃！

我們當天吃了多少東西有多好吃我以下就先省略三千字，大家可以到影片裡觀賞我風華十足的吃相（？）這邊幫大家筆記整理重點五道小吃與搭配的酒款，大家就算沒吃到沒喝到，依舊可以拿到滿滿乾貨！

#里長伯的臭豆腐 feat Christophe Pacalet Beaujolais Blanc
透過具有礦物質感，又比較清爽的薄酒萊白酒來平衡油炸臭豆腐的油膩感

#豬肝榮仔的豬肝湯 feat Christophe Pacalet Moulin à Vent
100% Gamay 果香充足、單寧不多、不澀順口，平衡豬肝的鐵質味。

#圓環邊蚵仔煎 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
紅酒帶出蚵仔的香甜，味道更醇厚，嘴中殘留的香氣也很搭雞蛋香！

＃龜山島的風螺 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
新鮮清炒的風螺反而襯托出紅酒的甜，厲害了！

＃劉芋仔蛋黃芋餅的香酥芋丸 feat Thillardon Pet-Nat
酸甜的 Gamay 氣泡酒會降低甜膩味，更能專注在料理的香氣中

講了這麼多要傳遞的就是很多酒款其實也很能融入在地生活，搭配地方小吃的！紅白酒入餐不一定只能搭西餐，偶爾你家裡的家常小炒也是可以搭得很有感！

Beaujolais Love Taiwan！下次要帶薄酒來去哪個夜市呢？覺得錯過一次不能再錯過第二次的朋友，要密切注意 ＠拎薄酒來迺夜市(https://www.facebook.com/BeaujolaisTaiwan/)，下次我們一起邊走邊吃邊拎酒！

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＃美食