2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素~
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服!
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
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台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
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多樣化餐點任妳選擇!
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛,吃起來有點奶酪的口感!又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別,可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列~
一口咬下清甜絲瓜香氣,不禁讓人愛上這滋味💕
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大菜部分:
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感,配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片~
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
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飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣,冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞
#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷~
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ノ"""
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不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,【副食品】山藥玉米豬肉粥 ▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔 https://mama.mummy.com.tw/1zWQt 山藥的營養價值很高 含有醣類、維生素B群、維生素C等等 而且它的黏液可以提升寶寶粥的口感, 再加上甜甜的玉米,讓孩子接受度更高~ 特別提醒爸媽們! 處理山藥要戴手套...
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山藥蘋果甜餅🍎
山藥的營養很多不只有澱粉還有蛋白質和各種維生素
媽咪們除了把它煮成粥給寶寶吃還可以怎麼吃呢?
試試做成甜點讓寶寶自己拿當手指食物 甜甜的可以讓寶寶對山藥的接受度變高 讓下午茶點心也變得營養滿分喔😘
材料
🔸山藥(這邊是使用台灣山藥)90g
🔸麵粉20g
🔸蘋果丁50g
🔸白芝麻(可省略
👉口感軟適合7m+當初期手指食物
BLW寶寶可以依狀況提早
✔️小月齡的寶寶可以把煎餅做的小一點它很好咀嚼
✔️麵粉要依據麵糰狀況做調整 很難搓成團的話要多加一點喔
✔️第一次吃山藥要記得試敏喔
✔️記得要小火慢煎芝麻很容易焦
我原本想說山藥做成甜點的會不會不搭 其實並不會喔☺️
對於還完全沒有吃過調味食物的寶寶來說加入蘋果的甜味道本身就已經很夠了~
而且口感軟軟的一點都不會難吞當初期手指食物也是可以的
媽咪一定要給寶貝試看看喔👌
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寶寶 山藥 料理 在 張錫源(Aaron ) Facebook 的最讚貼文
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Create5 手持式攪拌棒組
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遊戲規則,請看完以下貼文,最後才會告訴您喔!
許多家庭都非常需要像這種多功能調理機,如何挑選CP值較高功能又齊全的呢?
現在都以多功能為主,但廠牌. 價格或許是大家最主要的考量
我個人認為除了廠牌及價格之外,要考量的是實用性及功能,還有最主要的刀片,這個組合真的CP值超高
一般使用像這類型的調理機,應該大家都會使用基本功用
📣我們就來講點其它的特殊功用
🤔拿我在自家研發麵包來做個舉例
家中有螺旋式攪拌機,但沒有直立式攪拌機,有時在測試有餡料及食材需要特殊處理時都特別麻煩
或者有時要調的量較少,這樣又更難處理
👉菠蘿皮~沒問題
👉大蒜醬~沒問題
👉奶酥餡~沒問題
👉各式奶油餡~沒問題
👉生巧克力均值~沒問題
👉各式蛋糕糊~沒問題
太多太多了,舉凡蛋糕及麵包許多的餡料幾乎都能使用
🤔再來說說這套組還有什麼我們想不到的👂👂👂
👍打蛋器~打發奶油,打發蛋白... 等等
有沒有想過煮少量卡士達時用這去攪拌呢! (你們還在吃力的手動攪拌嗎? 沒想到吧)
👍1250ml多功能切絲切片2組刀頭及主機刀片~
切絲切片刀頭可刨絲 (2種大小洞口選擇,還在手切嗎) 、可切片 (2種厚薄選擇,快速利落)
主機刀頭可打汁、可打餡、漢堡,各式肉泥、各式海鮮漿、各式肉丸只要是需要打出筋的食材,它都能用
炎熱的夏天製個冰沙挫冰都沒問題
👍均質機組~可用於一般蔬果,小孩副食品 (家中有幼兒寶寶的非常需要)
巧克力均質..... 等等
👍700ml量杯
底部防滑軟膠可拔下做為量杯上蓋
方便實用
🎁團購加贈500ml切碎刀碗~
大的1250ml可做什麼,小的500ml通通也做的到
😳那送這個有什麼意義呢?
😏少了這個才會後悔呢!
👉有時想打個咖啡豆 (做做老師的咖啡核果吐司) ,茶葉 (張錫源老師著作許多使用到茶葉)及少量製作食材或餡料時,你就會覺得小的真的太方便了👏👏👏
底部的軟膠墊也可做為刀碗組的上蓋哦
🎁加贈磨泥棒
地瓜、芋頭、南瓜、山藥... 等等
蒸熟後都可使用磨泥棒
你們可能好奇想問,刀片組不是就可以了,為何還要用到磨泥棒
刀片組因為主機轉速及超利刀片,往往會將食物纖維大量破壞,但磨泥棒是用塑料刀頭,已推壓方式將其材料往磨泥棒上緣洞口推出。
這樣可有效保有食材部分纖維而不破壞,也可讓餡料有個均勻細緻的組織
(👂聽了是不是好像也不能少了它啊)
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【副食品】山藥玉米豬肉粥
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山藥的營養價值很高
含有醣類、維生素B群、維生素C等等
而且它的黏液可以提升寶寶粥的口感,
再加上甜甜的玉米,讓孩子接受度更高~
特別提醒爸媽們!
處理山藥要戴手套,不然手會癢
或是跟我們一樣,用現成切好的,這樣比較方便喔!
想知道妳家的寶貝一歲時
最常吃的主食是什麼呢?
快在下方和我們分享吧!
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▶ 本集重點
00:16 山藥的好處與料理小提醒
00:38 食材準備
00:47 山藥玉米豬肉粥做法
02:04 雙胞胎姊妹 試吃時間
03:42 Q&A時間
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補身體才不分春夏秋冬勒
何首烏山藥雞湯沒有討人厭的中藥味
喝起來非常順口
就算是大熱天品嘗這道湯品也不會讓你感到燥熱啦~~
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#山藥跟雞肉燉得軟爛才好吃
#熬湯不用這麼麻煩交給我們處理就好
#大主廚好湯系列熱賣中
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#豆豆媽吳霈蓁 #增強抵抗力 #食療
秋冬忽冷忽熱、早晚溫差大,真的很容易感冒
豆豆媽今天要來跟大家分享四道 #增強抵抗力食療
在中醫的觀點中,秋天要養肺,可以多吃一些白色的食物來增強抵抗力。像是梨子、白木耳、山藥、百合、杏仁、蓮子、白蘿蔔、豆漿、魚肉等等,這些白色的食物,都是非常適合在秋天當天然的食療食材喲!
#麥糖豆漿
黃豆一杯、水700CC、白木耳20克、麥芽糖20克
#杏仁茶
南杏40克、北杏10克、白米50克、冰糖20克、水700CC
#雪白魚湯
魚肉一片(過油煎)、洋蔥半顆(不用切可直接打)、蔥白、薑片適量、米酒一匙、水1000CC
#山藥排骨糙米粥
糙米一杯、山藥100g、排骨適量、水1000cc
我自己是先將排骨川燙,只放排骨肉下去打,如果嫌麻煩,也可以把整個排骨放下去打,不過因為調理機攪打很細,建議再濾ㄧ下骨頭再吃
我今天示範的這台是「九陽高速破壁冷熱調理機Y15」
豆豆媽覺得它的優點有:
✔高速破壁、保留食物全營養
✔內建6種智慧模式,冷熱料理都可以做
✔底盤加熱設計,可加熱至沸騰,確保食材完全煮熟
✔美國進口耐高溫高硼矽玻璃杯,耐熱400度
對它我真的有點相見恨晚的感覺,因為以前在煮寶寶副食品時,要花很多時間將食材剪碎、然後煮熟,再用調理棒打成泥,如果當初有這一台九陽高速破壁冷熱調理機,把所有食材丟進去,就能一機搞定~~好方便啊!特別是粥品還能保留顆粒口感!推薦給有需要的朋友哦~
有需要入手的,2019僅此一檔不要錯過!
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適用年齡:6個月以上完成量:約150ml食材份量: 山藥 100g蘋果50g作法:1. 山藥 與蘋果削皮後切丁。2.食材放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定20分鐘, ... ... <看更多>
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材料:生米70g、雞里肌100g、冷飲用水490ml、玉米粒100g、蘋果100g、 山藥 100g、外鍋水 ... ... <看更多>