#說走就走 #來一趟市區的輕郊遊🌿
剛渡過的平安夜,趁天氣好,決定到戶外逛逛,
本身想到離島吹吹風,但由於太過holiday mood, 吃完午餐已是下午2時多😅....要去比較遠的地方也似乎不可能,於是隨興決定去容易抵達的 #小夏威夷徑。
要前往小夏威夷徑有 #不同路線,爬文看到有人由 #寶琳前往,也有由 #翠林村出發,不過我們今次就 #自駕 到井欄樹,把車泊在 #清水灣道旁的停車場🚗
由井欄樹出發,沿停車場旁的綠色欄杆走,很快便會看到一片翠綠的景緻,🔜前往澳頭村方,再找到🔜小夏威夷徑的路牌就對了!
沿途多為平地,十分易走,不過由於是凹凸的石路,BB車就不適宜了。不消半小時就會到達 #最下游的水壩💦
走在窄長的石路上,就可以在水壩上與 #小瀑布合照📸,與小朋友同行,當然更要⚠️ #注意安全。 雖然我們到訪當天不是假日,但想與沒有人的瀑布來張合照,也要給點耐性呢😜
這個水壩就是我們今次行程的終點站,這個位置面積不算大,如果只是打卡,可能只是5分鐘便完成😆,不過有一個✔️愛攝影的老公,與✔️愛拋石頭的兒子,我們在這裡待了很久呢😌
輕輕鬆鬆就可以 #被青山綠草環抱,我家對這個行程表示滿意🥰 ‼️ 不過留意到瀑布的水源被泡泡污染💢,瀑布周邊也有不少垃圾🙈 (又是對孩子絮絮念的好時機)要讓漂亮風光承傳下去,大家也一定要愛護環境,#自己垃圾自己帶走啊😉
#郊遊 #輕郊遊 #小夏威夷徑 #親子好去處 #記得愛惜大自然
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,格價專家 : selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦) https://tinyurl.com/y28j92b5 #天水圍 #買乜餸 #天瑞市場#靚海鮮 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場fac...
寶 琳 泊 車 平 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《夜.語錄.凝固的海浪》
* 每天追憶我一生中不可多得的那些幸福時刻,對我有著莫大的裨益。——小仲馬《茶花女》
* 人們總天真的以為百花時節,可以又逢君。
所以我們那麼揮霍生命,揮霍腳下。
其實花開花謝之間,花語流浪之間,生命也在流動,海浪也在潮退。
之後,大家都是不同的人了。
但來過,離開。好過:不來。—陳文茜
* 我需要愛,我渴望在情人的眼睛裡度過每個寧靜的黃昏。——北島《結局或開始---獻給遇羅克》
* 人這一生,自私很容易,愛自己卻很難。——楊絳
* 要想停止注意某件事物,最快的方法就是將它購買到手:就如同要想停止欣賞某個人,最快的方法就是和他結婚。——艾倫德波頓《身份的焦慮》
* 你能找一個理由讓自己傷心,也能找一個理由讓自己快樂。——馬克·吐溫《王子與貧兒》
* 正因為軟弱,才糊里糊塗的隨波逐流。本該早在哪裡覺察,停住不動,卻沒做到。——村上春樹《天黑以後》
* 讀書不是為了雄辯和駁斥,也不是為了輕信和盲從,而是為了思考和權衡。——培根《培根論人生》
* 你所看到的風景,記憶中的東西,對事物的理解,都取決於你站在何處。——琳·烏爾曼《喧囂》
* 醉鬼還能醒過來,傻瓜卻永遠不會醒。—-車爾尼雪夫斯基《序幕》
* 一個人若是沒有熱情,他將一事無成,而熱情的核心正是你的責任心。——托爾斯泰
* 《給你》
我為此而哭泣:
在你的離去中
我不得不陷入空虛
一千個深淵
也深不過,
這巨大的空虛。
夜晚最狹窄的黑暗中,
我思索如何把這件事,輕輕告訴你,
但我沒有勇氣。
但願有一場南風,
將此心願傳送給你,
這樣南風就能把它溫暖地吹進你的靈魂
不可覺察地穿過你的血液。
—-Else Lasker-Schüler,1869—1945,德國女詩人。
* 內心大有深情的人,往往表面平靜如水。她把一份孤意與深情簡簡單單的交給時光,日子久了,變活成了一副繁華不驚的模樣。這樣的人即使老去,也會特別美麗、特別溫柔、蒼老而天真。— —雪小禪
* 不要老想著扮冷扮酷。整個宇宙,整個世界已經夠冷了:真正寶貴的是溫暖的東西。——馬特·海格
* 人的外表,其實什麼都不是,皮囊而已,在時間裡,皮囊終會老去,最後所有的光鮮都會被褶皺吞噬:而靈魂不會,這靈魂裡包括你走過的路,經歷過的事,還有你一生的思考。——王小波
*山水壯觀,也像看人生的或飛揚或隱抑,或低伏沈潛,或張揚跋扈。
看山看水,也是看生命的升降起落。
沿路都有梔子花盛開,無論飛揚與低沈,徬彿都與它無關,空氣中飄著一脈幽淡的香,欲說還休。
清白花瓣上猶有雨歇前留下的雨珠,晶瑩剔透,像春天閃爍的淚,但不知這樣的季節它為何而哭?—蔣勳
* 人是知道後悔的動物,但是不會悔改。這種蠢事還會一再上演。—— 伊阪幸太郎
* 我們總以為自己很特別,其實就是別人眼中的普通人。—— 普魯斯特
* 生活是一個嘆號和一個問號之間的猶豫。疑問之後,則是一個句號。——費爾南多•佩索阿《惶然錄》
* 每個人愛自己都超過愛所有其他人,但他重視別人關於他自己的意見,卻更甚於重視自己關於自己的意見。———瑪克斯·奧勒留《沈思錄》
* 人生無根蒂,飄如陌上塵。——陶淵明
* 對於深愛的人,連說出他們的名字,都覺得是分享了一部分。——王爾德
* 《愛人,愛人,雲朵漂泊在天空的塔尖上》
愛人,愛人,
雲朵漂泊在天空的塔尖上
像滿懷喜悅的洗衣婦,
而一切在湛藍中閃耀,像一顆星星:
大海,大海,船隻和日子一起被流放。
請看一看這天氣、這水面、這櫻桃,
這開啓宇宙的圓形鑰匙,如今它是這麼管用:
請摸一摸這轉瞬即逝的湛藍裡的這把火,
在花朵凋謝之前。
大海裡沒有什麼。
除了光、數量、潮浪以及空間:
它不斷被風的恩賜打開,
直至它放棄了泡沫最後秘密。
環顧這眾多天庭似的沈澱湛藍,
我的眼睛繚亂了:難以覺察海的力量,
和通往大海的秘密鑰匙。
—-聶魯達(Pablo Neruda,1904—1973)
—-圖片:【攝影作品】凝固的海浪 · 攝影師 Pierre Carreau | www.pierrecarreau.com
寶 琳 泊 車 平 在 小劉醫師-劉宗瑀Lisa Liu粉絲團 Facebook 的最讚貼文
「做和尚都比這好」
一個喪母、喪女的父親哭號
而到現在
行兇者們都還不能被公諸於世
與其站在一起的還口誤228成823
林義雄出獄回來,像個出家人,彷彿已看破紅塵,超脫一切。但這樣也正顯示出他所承受的巨大痛苦。他出獄回來後,積極辦理母親和雙胞胎女兒的喪事。入殮時,他還親吻女兒的遺體,這樣的父愛流露,我站在旁邊看著,心如刀割!他在棺木上用筆寫下誓言,要讓她們死得有價值,看著這一幕,深深體會到他內心的悲壯情懷。(節錄2001年【曾心儀的浪漫與寫實之17-\-\林家血案/台灣時報副刊連載】)
1979年12月10日黨外人士在高雄舉辦世界人權日演講大會,爆發「美麗島事件」,國民黨在全台灣展開大逮捕,那真是一段黑暗、恐怖的日子!
從大逮捕發生後,我不顧家人阻擋、不顧情治人員跟監,積極投入救援工作。我們僥倖未被逮捕的黨外新生代以張俊宏妻許榮淑、姚嘉文妻周清玉家為據點,和受難家屬保持聯繫。那時候,每天走往許榮淑家、周清玉家都是一件非常危險的事,不知道下一分秒會發生怎樣的不測?往景美軍法看守所探監,也是一件很緊張的事。那時不能與被囚者會面,只能送衣物、食品,若能看到裏面的人在收物單上簽名,就覺得非常珍貴、欣慰。
有一天探監,我碰到林義雄妻方素敏。歸途我們一起搭計程車,方素敏說,她自大逮捕以來都吃不下東西,頭髮都發白了。方素敏的話,道出黨外人士普遍的狀況。我也是吃不下東西,勉強喝牛奶、豆漿,覺得食道和胃好像被刀刮過,難以下嚥。我也是在那時生平第一次發現,我的頭髮白了:看到一絲絲白髮,真是心驚!
我和方素敏同行之後,不久,爆發了林家滅門血案──那天正好是二月二十八日(1980年),是台灣人最慘痛的歷史紀念日。林家血案的發生,使原本已很恐怖的氣氛更遽增千百萬倍!那天,我們幾位黨外朋友相聚,天黑時,大家竟都不敢回家,就都在那位朋友家裏過夜,有人打地舖、有人睡沙發。我內心很掙扎,我不敢回家,如果家人發生不測怎麼辦?只得打電話請家人留意安全。這天很多黨外人士都不敢住在家裏,臨時把家人帶到別的地方住。
以後我們才知道,28日這天,林義雄的秘書田秋堇最先發現林家發生慘案。這天,方素敏和一些受難家屬在軍法處憂慮調查庭不能完全公開,她不放心家裏,打電話回去沒人接,她請秋堇幫忙回去看看。秋堇進了林家,因為她胃痛,就想到林太太的床上躺一下,她走進臥室卻發現林義雄的長女奐均俯伏在床上,奐均告訴秋堇:她很痛,「小偷進來,用刀子刺我。」,這才發現奐均被殺重傷!
秋堇連忙打電話通知田爸爸,田爸爸又通知康寧祥立委所辦的「八十年代」雜誌社成員,他們趕快報案,趕去林家幫忙。大家動員尋找失蹤的林義雄母親和唸幼稚園的雙胞胎女兒。最後,在地下室樓梯間發現林義雄母親被殺身亡的遺體,在地下室發現雙胞胎女兒被殺死的小遺體。奐均被送到仁愛醫院急救。
那天,如果林太太沒有去軍法處,她在家可能也遇害。如果秋堇那天沒有不舒服,她可能會坐在客廳看書,也許就延誤了搶救奐均。而她如果身上有多一點錢,她可能不坐公車改坐計程車,提早進入林家,說不定兇手還沒走,她也可能遇害。
因為發生血案,林義雄得以從軍法大牢回來。林義雄是被囚的黨外人士中唯一得到短暫的自由從大牢回來;但是造成他回來的原因卻是一宗滅門血案,他的遭遇真是太慘了!
林義雄被安排住進長庚醫院,在醫院裏,康寧祥逐步向他透露家裏發生重大不幸事件。二十九日才告訴他雙胞胎的事。林義雄慘痛號哭,哭到沒有力氣的時候,用沙啞的聲音對他的妹妹說:「麗貞啊,做和尚也比這個好啊!」
康寧祥去仁愛醫院接林太太來,讓林義雄告訴太太雙胞胎女兒的事;到這時她還不知道雙胞胎慘死的事。夫妻相見恍如隔世,林太太得知雙胞胎女兒慘死,當場昏過去,護士趕快給她打針。沒有人能夠想像,滅門血案倖存的夫妻要如何相扶持下去?
林義雄剛回來時,我和幾位黨外新生代在醫院病房看到他。他身體顯得很虛弱,走路像紙在飄。他的臉上留有被刑求塗藥膏醫治的痕跡。據說,他被疲勞審問,被打得很慘,還被用香煙頭燙身體。在病房,他看到我們幾位黨外新生代,反而首先問我們是否平安?他的關懷、慈愛,讓我感受到一位偉大領導人最自然的崇高情操的流露。
在黨外,我和林義雄相處的時間不多。他留給我最深刻印象的事情有兩件。一件是,他在一次記者會中公開說:「國民黨是叛亂團體」。另一件是,我們到橋頭遊行示威,我在橋頭余宅幫著余陳月瑛抵抗警總人員的鎮壓,我大罵警總將領,趕他們出去。後來,在後面房間黨外人士聚談的地方碰到林義雄,他笑著對我說:「寶刀不要隨便出鞘。」他用這句話安撫我率直的脾氣,但是,我看他的剛直脾氣、他的爆發力可能對自己造成的傷害,更比我嚴重得千百萬倍!當他在記者會上公開說:「國民黨是叛亂團體」,我們在場的黨外人士都為他捏一把冷汗。許多朋友後來都不約而同提到,很擔心他說了這句話,以後恐怕會被國民黨報復得很厲害。林家滅門血案發生後,很多黨外朋友覺得,是他那句話遭到報復。
林義雄夫妻在黨外朋友陪伴下,去殯儀館探視林母和雙胞胎女兒的遺體。我也去了。那真是人間最淒慘的一幕!原是溫暖的一家人,如今天人永訣!林義雄夫妻相擁痛哭,夫妻倆又不時撫摸母親與雙胞胎女兒的遺體。祖母和兩個稚弱的小孫女靜靜躺著,在這無言、無聲的畫面上,流露了多少的苦難?我永遠記得這個畫面,它是我生長在台灣,最貼切體會到國民黨政權對台灣人民的殘忍!
我在黨外認識林義雄時,他正當選省議員不久。當時,我覺得他是一位幸運的青年,他受到宜蘭前輩提拔,使他從政之途相當順利。但是,誰也沒有想到,初涉政壇的他,竟在幾年後的「美麗島事件」中遭到滅門血案!
國民黨只放他回來幾天料理喪事,母親和雙胞胎女兒的遺體還沒有下葬,就又將他逮捕關進軍事監獄大牢。以後,「美麗島案」定讞,林義雄與一般受刑人無異,在軍事監獄中服刑。
方素敏在宜蘭參選立法委員時,氣氛相當緊張。她的選戰聲勢並沒有明顯拉抬起來,加上黨外在同選區多人參選,令人擔心方素敏可能會在競爭激烈中被擠下來。當時,我們一些黨外新生代覺得很懊惱,為什麼已經發生滅門血案了,其他的黨外候選人還不退讓,以便集中選票護送方素敏當選?如果方素敏落選,豈不是讓政治對手嘲笑選民不支持方素敏,聯帶也打擊了在獄中的林義雄?幸好開票後,方素敏當選,大家才舒了一口氣。然而。這件事一直在我心中波盪,我始終無法理解:為什麼那時候黨外人士沒有達成一個共識──集中選票讓方素敏安然上壘?為什麼都發生血案了,還有人要和苦主爭搶公職席位?為什麼台灣一些人的心眼那麼小?
鄭南榕以時代週刊創辦人的身份,親自開車到宜蘭採訪方素敏當選謝票的情形,他讓我和另外的朋友同行。這天我看到方素敏謝票的情形相當悲涼。由於有一票便衣情治人員名為「保護」貼身跟著方素敏,方素敏在大街小巷謝票時,民眾稀稀落落,離得遠遠的,毫無歡慶的氣氛。文靜、嫺淑的方素敏,一臉堅毅的神情,令人看了格外心酸。
偶爾,我們會從黨外新聞上看到林義雄獄中的消息,他像個出家人,彷彿已看破紅塵,超脫一切。但這樣也正顯示出他所承受的巨大痛苦。他出獄回來後,積極辦理母親和雙胞胎女兒的喪事。入殮時,他還親吻女兒的遺體,這樣的父愛流露,令我心如刀割!他在棺木上用筆寫下誓言,要讓她們死得有價值,看著這一幕,深深體會到他內心的悲壯情懷。
發生血案的林宅,原是美麗島雜誌編輯部的樓下。大逮捕發生的清晨,國民黨人員把林宅的玻璃打碎,方素敏忙著照顧小雙胞胎,怕她們踩到碎玻璃。國民黨在美麗島雜誌編輯部逮捕陳菊、呂秀蓮,施明德在艾琳達抵擋情治人員之際脫逃。逮捕過程中,陳菊呼叫林義雄,向他求救,但林義雄也被逮捕。
報指刊登,國民黨到美麗島雜誌社、各地服務處貼封條,極右派顯得得意洋洋,統治者的猙獰面目表露無遺。林家血案發生後,原址改為基督教義光教會,林義雄夫婦把女兒用過的鋼琴捐給教會。林義雄出獄後辦理母親和雙胞胎女兒的喪事,黨外人士總動員,是當時的一件大事。黨外人士在喪宅外露天守靈,每兩小時輪班。我在露天守靈時與尤清、賀端蕃等人同一批。寒天站在靈柩旁兩小時,這是一種提昇境界、凝聚反對意志的修行。
靈車隊開往宜蘭,中途有幾處路祭,氣氛哀淒。入夜時,沿著山坡往山頂墓穴的路邊,安置著火把照出泥濘小道。我們一些黨外人士要陪林義雄到底,這一陪,真是嚐到了山頂寒夜濕冷空氣襲人之苦!我看著林義雄瘦直的身體站在寒夜山裏,他的肉身彷彿經過錘練,已變成仙風道骨,凝聚著無比強韌的生命力,使人油生敬仰;那是讓人尊敬的氣質,而不是要人憐憫、同情。
棺木入土安葬好後,不輕易開口講話的林義雄對現場的人說:「咱若決意手牽手,關心咱的台灣,努力打拼心一款,前途才有盼望。」我永遠記得,那樣寒冷、雨霧濛濛的寒夜山上,我們陪著林義雄站在墓穴旁,大家手拉手的溫暖感受;就是這一點溫暖支撐著我們在那黑暗的年代裏凝聚打倒不義政權的意志。
以後墓園經過整修,呈現著優雅美景。高聳的石碑上刻著字:
「我應如日,普照一切,不求恩報。」
228紀念日時,人們來到這裏默禱,向死者獻花。自從林家血案發生後,我在追思儀式中得知,一首熟悉的歌「我的邦妮」,是過去這個家庭裏很喜歡唱的歌,血案發生後,由歌詞道出死者遠行、分離帶給生者無盡的痛苦!
「我邦妮飄泊遠渡大海,我邦妮飄泊在國外,我邦妮飄泊遠渡大海,啊,快叫我邦妮歸來,叫她歸來,快叫我邦妮歸來,歸來,歸來,快叫我邦妮歸來。」
林家血案發生迄今(2001年)已二十一年了。這二十一年中,黨外人士以至民進黨人士在各級議會取得越來越多的席位,2000年甚至實現政黨輪替,阿扁當選總統。但是,林家血案如石沉大海,毫無破案的跡象。台灣的政治、社會在很多方面具有高度的妥協性,往往在一些重大的事件上,林義雄的態度成為台灣最具有指標作用的象徵性人物(譬如核四續建引起的風暴)。每當出現這種情況時,我的內心真是萬分衝突、痛苦!為什麼台灣的重大事情不該妥協時,竟不能成為普遍台灣人的行為準則,而把目光集中在林義雄身上,看他如何表態?這真是台灣文化裏非常殘忍的特質,也顯示台灣處境危險的嚴重性!
(2020年2月23日心儀整理貼在臉書)
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正
影片會教大家怎樣揀靚海鮮
還會講下有關買新鮮活雞的冷知識
介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告
如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸
我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看
而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食
其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費
我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢
我會立刻離開的, 我在天瑞市場,
實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼
多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧
不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,
我第一時間通知大家, 好嗎?
説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名
尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦
首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身
魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲
魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密
魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,
而且緊附在魚身,沒脫落現象
嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,
size又那麼大條, 但賣這個價錢喎
好多元朗村屋的人,專程揸車過來買海鮮呀,
因為附近有個停車場,方便泊車, 你估新界人傻的嗎,
新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?
挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色,表面有水光澤;
看外形, 鮑魚殼為橢圓形,鮑身完整沒有破損,頭部大小要均勻;
看肉質, 肉質肥厚,豐腴飽滿,柔軟有彈性,觸碰時的肉,會收縮蠕動。
你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人
買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。
買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象
蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落
蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離
買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量
蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮
蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的
蟹腳活動力夠強,肉質飽滿
選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦
表面看上去明亮,龍蝦有公乸之分,
一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩,較龍蝦乸質素佳。
青斑的肉質爽而鮮甜,沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚
肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以
選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,
如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,
店主都盡量希望即日清,不要堆貨
海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,
我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀
因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭
太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意
我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦
第二要介紹的人氣店舖就是豬手王
我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀
一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,
我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手
不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎
招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手
其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味
能夠做到這種神仙都站不穩的香味
我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖,就好多時聞到這香味啊
我在網上見到這店的老板叫julie,
她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手
回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦,德國豬手咁脆
經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛
難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦
她們在火炭自設工場,全部香港製造。
保證百份百本港製造,食客自然份外放心。
豬手風味獨特,吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手,
加上火侯控制得宜、用料優質,正版的街市遊樂團都有採訪過啦
周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原
容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀
都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎
這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,
就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店
我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來
賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,
就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點
調味醬料,有西、日、韓、台等口味都有,
真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。
你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,
是一件好開心嘅事嚟,order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,
而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD
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寶 琳 泊 車 平 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5bu4upT4thw/hqdefault.jpg)
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