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最近想添購一台新烤箱烘焙用
(本來都是用水波爐,但怕烤箱臭已經很久都不敢烤魚之類有味道的料理有點困擾,想另
外買一台專門烘焙用)
請問大家推薦哪台呢?
常烤的有吐司(希望能一次烤24兩*2條)、貝果、餐包、戚風蛋糕、各種蛋糕類、餅乾、
鳳梨酥等
如果烤箱許可也想學歐包!
攪拌機是AO
培雅客
優點:有蒸氣可烤歐包/烤色均勻不用調頭(?)/體積不會太大/不用另外接電/好看
缺點:很貴/新品牌/用的人沒有很多(會不會除了蒸氣功能跟好先生其實差不多呢?但價
錢差了快三倍QQ)
也有人說培雅客這個價錢還不如買專業半盤烤箱 效果差很多(但加蒸氣超過預算/接220v
電很麻煩/不知道家裡擺不擺得下)
好苦惱
希望大家能給個建議!謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.1.104
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1451879745.A.99A.html
※ 編輯: whsg (163.14.212.231), 01/04/2016 11:58:28
太大了大概無法QQ一次烤的量也沒那麼多
寸應該都ok但也不能太大就是了~
※ 編輯: whsg (101.13.1.104), 01/04/2016 12:49:36
※ 編輯: whsg (101.13.1.104), 01/04/2016 12:50:24
水波爐也這樣搞了很久才不塌但要烤很久...
沒想到這台也有這問題QQ
但買了應該是會常做歐包(現在愛吃的歐包做不好只能用買的哈哈)
還是i大如果要換專業半盤有考慮出售嗎XD
※ 編輯: whsg (49.218.96.92), 01/04/2016 21:37:05
※ 編輯: whsg (49.218.96.92), 01/04/2016 21:37:53
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