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文/城邦書虫總經理 林福益
生活在這片土地上,最開心的就是逛夜市吧?我有一群可愛的同事,在疫情爆發之前,每月都會鎖定一處夜市,呼朋引伴開心大啖各種小吃。我也很喜歡這樣的美食探索,只可惜「眼睛比胃大」,總是兩三樣食物下肚,就只能期待下次再見了。
臺灣小吃,名聞遐邇。不只在臺灣標榜古早風味、老店家傳、創新時尚的萬家爭鳴,到國外更常看到打著臺灣小吃的名號,擄獲當地民眾的味蕾。每次看到熟悉的蚵仔煎、刈包、潤餅飄洋過海到了異國,吃了之後發現口味也隨之「在地化」變了調,有時候心中就會哭喊:這不是我記憶中的「臺味」小吃啊!(笑)
其實,很多小吃原本就是隨著先民的足跡來到臺灣,尤其是福建、廣東一帶,都能溯源找到相同的小吃;而隨著移民的步履,華人在馬來西亞也將小吃發展出不同於臺味的特色。各地作法、名稱雖有差異,但本質上都有類似之處。有機會不妨循著食物的脈絡,看見小吃跨越地域後的風味變化,探索美食之外的文化流轉。
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小小豆花身世複雜|#你是哪一派? #台灣小吃美食
一小碗豆花,不只是吃它時要不要搗碎,熱的好還是冰的好、該甜該鹹還是該辣,都有偏好。哪裡的豆花最細滑?原來有些地方是「吸吮」豆花?為什麼台灣的豆花配料這麼豐富?跟著飲食作家陳靜宜跑遍一起揭秘→
作者:陳靜宜,《喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索》#麥浩斯出版
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傻瓜乾麵的溯源之旅|#美食冷知識
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親愛的大家
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01:04 開箱囉!網美拍照必備產品
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12:16 毛戈平高光膏
13:01 經得起考驗的小奧汀
20:54 有買到驚喜好貨的酵色
34:53 耳環、項鍊、戒指們~
40:59 還買了專業攝影器材
44:09 Ending
後來我實在不甘心又跑去買Vivianne Westwood的珍珠項鍊,結果又花更多錢(嗯?)
雖然便宜有好貨,但是一分錢一分貨確實也是人生真理😅大家有推薦的淘寶店家嗎?
歡迎推薦給我這個網購小白😍先在此謝過各位,希望大家都要身體健康、快樂呦❤️
下部影片應該也是會週末出...或是再晚一些...(可惡我長針眼啦這陣子到底!!!)
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前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我😍)
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尋跡 在 世界浪人羅騰 Youtube 的最讚貼文
【記得開啟最高畫質觀看哦】
霞喀羅古道總長22k
沿途風景秀麗
秋冬時節更是楓紅落葉美不勝收
古道沿途有數十個日本警官駐在所遺址
其中保存最為完整的是位在11k的白石駐在所
也是我們第一天的落腳之處
今天就跟著我一起踏上這古道歷史尋跡之旅
來認識這塊土地上
曾經發生過什麼故事
讓我們一起
發思古之幽情~
喜歡的話請按讚訂閱和開啟小鈴鐺
謝謝~
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尋跡 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
法語主持人: #戴子絢同學
本集主題:尋跡台灣Tracing Taiwan個展
藝術家艾丹Daniel Arroyo 專訪
這集邀請到方濟中學高一生 #戴子絢同學,用法語來專訪來自歐洲西班牙的藝術家艾丹。
~尋歐洲先人足跡,繪出台灣的自然與人文~
2014年第七屆金車青年油畫獎,藝術家艾丹以作品《熱蘭遮城》奪得首獎,畫面中筆法細膩、技巧高超,深刻表達出安平古堡城牆上生命力鮮活的樹根與歷經歲月洗禮的斑駁牆面。今年艾丹的油畫個展【尋跡台灣Tracing Taiwan】將延續去年的創作理念:循著歐洲先民於台灣留下的歷史遺跡、覓求人為與自然相輔而成的生命軌跡。
來自歐洲西班牙的藝術家艾丹,從小接受西方藝術教育。在2010年結束巴黎高等美術學院的學業後,決意跟隨妻子Erica來台定居。在他的作品中,可以觀察到歐洲傳統畫派對他的影響,以及對於亞洲文化與圖像符號的高度興趣。身為一位在台灣生活及創作的歐洲人,他非常喜愛文化跨界的交流,在創作上更著重於如何以藝術家的眼光,看待亞洲的社會文化及景觀。
面對台灣的景色與景點,艾丹很自然的被過去所熟悉的西方歷史,以及歐洲美學觀點所影響,在創作上試著採用西方經典繪畫中的美學觀點:對「美」講求平衡與對稱,表現在色彩的使用以及戲劇性的光線處理,同時對於大自然的無窮盡,充滿著浪漫想像。具有歐洲的美學背景與文化傳承,對艾丹來說是一種文化及身分的認同。
傳統歐洲對於遺跡、廢墟的描繪,總是充滿詩意且帶有強烈美學觀點。尤其是中古世紀文化復興,所有的遺跡、廢墟被視為對過去輝煌歷史的一種緬懷。而來自歐洲的西班牙與荷蘭都曾在台灣殖民而留下建築與遺跡,代表著西方文化曾經的存在,艾丹單純以西方對於「遺跡」(ruin)的欣賞角度與思維去看待這些歐洲先人的足跡。
對藝術家艾丹來說這些遺跡與廢墟最美之處,在於經過歲月累積而呈現的樣貌,反而增添美學價值;特別是隱居城鎮中毫不起眼的牆面、被遺棄不再使用的空間或房子,都是很好的例子。系列作品中《十三層選銅廠遺址,水湳洞》、《台南永福路》與《熱蘭遮城》皆是以此觀點所創作出來的作品。
主辦單位:金車文藝中心(台北館)
住址:台北市南京東路二段1號3樓
開放時間:周二至周日上午10:00-下午18:00
展覽日期:2015-11-07~2016-01-03
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尋跡 在 《尋跡》| CUCB 2021-2022 年度音樂會《尋盼啟示》原創歌曲 的推薦與評價
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《 尋跡 》曲:胡璞@CUCB詞:朱聆謙@CUCB編:胡璞@CUCB雲海、澄空,藏身於途中。繁星、微風,漩渦般沉重。燃點、焚毀,餘燼給搖曳、回想,步履過急, ... ... <看更多>
尋跡 在 尋跡 的推薦與評價
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