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經營飯麵餛飩的小樂在新店是一家很受歡迎的小館子，民權路上餐廳聚集，但每次經過門口總是有客人在侯位，排骨蛋炒飯雖然沒有傳說中的鼎泰豐等級，但配著店家提供的辣榨菜還不錯！
酸辣乾麵開胃，不麻不辣的蝦仁紅油抄手本身好吃，可惜調味有點不夠出彩，但內餡裡的無毒蝦沒有泡藥過度的奇怪透明與口感！
東尼選的油豆腐丸子湯不是我的菜，下次想喝限定的酸辣湯或是原盅雞湯！
#小樂精緻麵食館 -民權店
新北市新店區民權路88號
#新店 #新店美食
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#小樂精緻麵食館
📍地點：台北新店
🌏地址：新北市新店區民權路88號
🚗交通方式：大坪林捷運站5分鐘路程
🕗營業時間：11:30~ 20:30
📞聯絡：0965069359
👤低消：無低消
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意外在新店發現的一家
餐點體系很像鼎泰豐的店
可是價位上便宜很多
當天我去的時候是平日晚上
人超多的還要候位
感覺就是在地人必吃
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#紅油擔擔麵
價格：65元
分數：🌕🌕🌕🌗
上桌後跟鼎泰豐一樣
麵條擺成順順一條條的
看起來就很療癒
花生味很濃郁
紅油的部分則不太會辣
吃久了會膩口
建議分食
#蝦仁紅油炒手
價格：95元(八顆)
分數：🌕🌕🌕🌕
這個好好吃耶
紅油的部分一樣不會辣
吃起來帶點酸味很爽口
肉餡扎實還有一隻蝦在裡面
#排骨蛋炒飯
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌗
粒粒分明的炒飯
透露出經過大火後
散發出的蛋香與米香
吃起來也不會有油膩感
排骨的部分就比較普通
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美食美景都在這👉 @solo_guide
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#solo的玩樂指南 @ 小樂精緻麵食館-民權店
小樂精緻麵食館, 新北市. 2153 likes · 21 talking about this · 2147 were here. 小樂皆無公休日唷！！！（過年除外） 本店營業時間：11：30 ~ 20：30 （無店休） ... <看更多>
2022年3月12日 — 2022小樂精緻麵食館-酒店飯店，精選在PTT/MOBILE01/Dcard開箱討論，找小樂精緻麵食館,小樂精緻麵食館民權店電話,小樂精緻麵食館民權店菜單,小樂精緻 ... ... <看更多>
小樂精緻麵食館民權店 在 [食記] 小樂精緻麵食新北新店排骨炒飯蝦仁餛飩- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小樂精緻麵食館
消費時間：2021年/3月
地址：台灣新北市新店區民權路88號
電話：+886 965 069 359
營業時間：11:30 - 20:30
每人平均價位：115 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：排骨蛋炒飯 / 蝦仁紅油抄手麵
官網：https://www.facebook.com/201732783212745/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/xg8D84
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
2021年3月29日，這天早上和家人一起
從台灣新北新莊騎Youbike抵達台北文山政治大學一帶
回程我們則是順道來到新北新店捷運大坪林站吃午餐
我們當天去的餐廳
則是小樂精緻麵食館
它除了捷運大坪林站有店之外
在捷運七張站也有一家！
小樂精緻麵食館生意蠻好的
中午的用餐時段基本上門庭若市
坐滿了用餐的客人
我們因為人數不多
所以基本上只點了兩樣：
蝦仁紅油抄手麵，100 TWD (= 3.51 USD)
排骨蛋炒飯，130 TWD (= 4.57 USD)
這裡也有供應小菜
不過我們當天用餐人數不多
就沒有特別再點了
點餐過後約莫十分鐘
我們點的餐點就上齊了！
首先來試試看這個排骨蛋炒飯
外觀上炸得褐色帶些金黃的炸排骨
蓋在了以蔥和蛋為佐料炒成的炒飯上
排骨的口感肥瘦適中帶點肉汁
醃製的蠻入味的
而且邊緣有些微的酥脆感
此外骨頭的部份也不會很多
吃起來很方便！
炒飯吃起來也不會很油膩
單純炒蛋和蔥的調味聞起來蠻香的
不過實際吃起來個人覺得味道是比較清淡了些
如果喜歡吃口味比較重一點的
可以加一點這裡的辣醬
個人覺得加上去不僅多了香辣
而且更合我的胃口！
接著來試試看蝦仁紅油抄手麵
底下是抄手的醬汁
麵上面灑上了青蔥
而蝦仁餛飩則總共有五顆！
這裡的蝦仁抄手皮的薄厚適中
內餡以豬肉和蝦仁為主
豬肉餡吃起來多汁且富彈性！
每一個蝦仁餛飩裡面
都有一隻完整的蝦仁！
用料相當實在！
麵的口感也是頗為Q彈
吃起來不會過於軟爛
不過紅油抄手的醬汁
和麵搭配起來個人覺得口味比較輕了一點
似乎不夠香辣了些
但加了些店內特製的辣醬後
個人覺得吃起來口味極佳！
小樂精緻麵食館的飲食相當優秀
整體而已都有一定的水準
但口味整體來說似乎比較偏清淡一些
如果比較喜愛口味重一點的
可以再自行加入店內特製的辣醬
吃起來美味會更加昇華！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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