🐔減肥必收藏，雞胸肉料理🐔
雞胸肉如何做到不乾柴（點選圖片看更多食譜➡️）
✅【蒜醬醬煎雞胸肉】
[1]
首先將雞胸肉切好入口大小。
[2]
接著將雞胸肉與調味料一起放入袋中或保鮮盒中，揉捏入味，放置10分鐘。
[3]
10分鐘後，熱油鍋，放入雞胸肉兩面煎熟，用尖筷子叉一下，確認一下中心也有熟之後，即可裝盤上桌。
[4]
健康美味的雞胸肉料理，有興趣請試試看！
★小撇步
美乃滋的濃厚風味會經由調理，鎖進雞胸肉中，請記得務必使用日式的美乃滋喔！
✅【10分鐘完成，微波爐口水雞】
[1]
將雞胸肉用叉子戳數個洞。
在耐熱容器中放入米酒、砂糖及雞胸肉，抓醃一下。
封上保鮮膜，放入微波爐500w加熱3分鐘，接著翻面再加熱3分鐘。
※確認一下雞肉中心有沒有熟，如果沒有再追加2分鐘。
[2]
醬汁調勻備用。
[3]
微波好的雞胸肉淋上醬汁就完成了！
★小撇步
如果家中沒有微波爐的話，可以用蒸熟或是水煮的方式。 砂糖的加入可以讓雞肉中的水分不會輕易流失，是好吃的秘訣喔。
✅【蓮藕雞肉丸薑湯】
[1]
首先將蓮藕切丁，生薑切絲。
[2]
雞肉丸材料混合拌勻。
[3]
在鍋中加入湯底及生薑後煮沸。※高湯請隨喜好做選擇，這次我用柴魚昆布高湯。
[4]
煮沸後，用湯匙舀起一匙雞肉丸放入鍋中。
[5]
放好數顆丸子後加入金針菇，蓋上蓋子燉煮5分鐘就完成。
★小撇步
除了蓮藕之外，運用紅蘿蔔製作也很合適。
✅【雞絲黃瓜拌梅肉】
[1]
將日式梅干的種子取出，然後切末。
[2]
小黃瓜切好入口的大小後，用刀背拍開。
[3]
取一個耐熱容器放入雞胸肉及1大匙米酒，封上保鮮膜後微波500w加熱4分鐘。
[4]
接著將雞胸肉翻面再微波4分鐘。＊確認一下，如果雞肉還沒熟再追加微波2分鐘。
[5]
微波好的雞胸肉用冷水沖涼，接著手撕開。
[6]
最後將所有材料與調味料一同混合就完成。
★小撇步
如果家中有柚子醋醬油的話，直接拿來代替調味料也ＯＫ。日式梅干的話，網路、日系超市或是唐吉軻德有販售。
-----
#日本男子的日式家庭料理
#日式料理
#家常便飯
#美食分享
#日本美食
#食評
#食譜分享
#今天吃什麼
#料理記録
#自家製
#吃貨人生
#日本人廚師
#餐桌
#小確幸
#cookingathome
#下午吃什麼
#簡單生活
#料理日記
#超簡單料理
#雞胸肉
#雞胸肉食譜
#日式減肥餐
#減脂
#減肥餐單
#減肥食譜
#雞胸
小黃瓜雞胸肉減肥 在 超簡單香煎雞胸炒小黃瓜- 最近金魚媽媽在減肥 - Facebook 的推薦與評價
【金魚媽媽上菜了】 -超簡單香煎雞胸炒小黃瓜- 最近金魚媽媽在減肥，減肥是女人一生的事業 為了補充蛋白質，以及增加飽足感（多吃蔬菜），所以做了這道料理。 雞胸肉 ... ... <看更多>