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小黑攪拌機ptt 在 [問題] 小紅攪拌器與麵包機抉擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者marykate (m)
看板baking
標題[問題] 小紅攪拌器與麵包機抉擇
時間Thu Feb 8 02:26:56 2018

已有 NB-3200烤箱 和 手持式攪拌器

唯獨做麵包需要麵糰打出薄膜
但手打實在是太累了...
想買台機器來解決

目前看上
1) EUPA 第三代多功能攪拌器(TSK-9416)
小紅攪拌機
價錢:999～1290

2) 國際牌製麵包機 BMT 1000T
價錢：6000～7000

本來很想入手麵包機，但考量到我做麵包都會自己再整形後，送入烤箱
而且不常做吐司，比較常做小麵包那類的
這樣若買麵包機，到時候可能就只剩打麵糰的功能

如果這樣，那就買便宜的小紅就好
但看小紅評價似乎也有兩極
有人說薄膜不好打出，但也有人說可以
螺絲好像容易掉？
不知是否有用過的版友可以分享
故障率高嗎?

也想請教這台小紅攪拌機合適的入手價格
會比999元低嗎?

還是有版友會比較建議直接入手國際牌製麵包機呢？

謝謝

ps.
因預算考量，暫時不考慮專業型的桌上攪拌機，而且是小家庭，我做的量都不多





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.115.188
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1518028018.A.98F.html
※ 編輯: marykate (1.175.115.188), 02/08/2018 02:39:57
推 wolfcry: 桌上抬頭5.6千可買到4.5公升二線品牌或便1.163.239.127 02/08 03:35
→ wolfcry: 宜2.3千麵包機純打麵團 小紅歷史新低有過1.163.239.127 02/08 03:35
→ wolfcry: 880 要出膜要很拼1.163.239.127 02/08 03:35
看來出膜要打很久...
推 breakingdown: 前陣子燦坤特賣會 小紅好像是8881.168.217.227 02/08 09:17
→ Inory0216: 不做吐司就麵包機吧，偶爾還可以偷懶122.117.213.103 02/08 10:49
→ Inory0216: ，國際牌這台的效果不錯122.117.213.103 02/08 10:49
推 felicia828: 小紅：我都先水合就有薄膜，最讓人詬101.13.246.249 02/08 12:13
→ felicia828: 病的是1.非常容易過熱當機，需要改機101.13.246.249 02/08 12:13
→ felicia828: 。若2.直接法打到薄膜也要45分鐘左右101.13.246.249 02/08 12:13
→ felicia828: ，非常耗時101.13.246.249 02/08 12:13
45分鐘好久...
我借過威寶麵包機試用 出膜好像沒那麼久@@
→ felicia828: 不過我還是很愛小紅的，家裡兩台都有101.13.246.249 02/08 12:14
→ felicia828: 改機加上我用水合，一次四個半條吐司101.13.246.249 02/08 12:14
→ felicia828: 真的不錯。101.13.246.249 02/08 12:14
推 felicia828: 國際牌也是利用水合做法，所以一般的101.13.246.249 02/08 12:16
→ felicia828: 吐司製程都需要4.5個小時，但若只想101.13.246.249 02/08 12:16
→ felicia828: 拿來打麵糰就沒差。101.13.246.249 02/08 12:16
推 felicia828: 對了，小紅有點吵~螺絲我沒掉過，999101.13.246.249 02/08 12:19
→ felicia828: 是可以入手的價格，8百多的要等101.13.246.249 02/08 12:20
這樣比較想入手麵包機了
推 fcz973: 不管多便宜，小紅萬一中黑油就是垃圾了 180.204.193.35 02/08 12:27
這太糟了...沒想到還有這問題
推 wolfcry: 小紅災情我通通沒碰過(三代) 但是它鋼盆 1.169.100.65 02/08 14:39
→ wolfcry: 鬆 蓋子鬆 攪拌棒鬆 打起來幾拐唧拐半小1.169.100.65 02/08 14:39
→ wolfcry: 時 有時麵團濕要顧缸 一邊刮一邊幾拐.. 1.169.100.65 02/08 14:39
→ wolfcry: 恩 9百元 我忍 操死都划算XD 1.169.100.65 02/08 14:39
謝謝妳的分享 XDDDD
→ meisterhaft: 現在好多品牌出六七千左右的抬頭式 61.224.251.18 02/08 20:22
→ meisterhaft: 攪拌機,連國際牌都有 這種價位反而 61.224.251.18 02/08 20:22
→ meisterhaft: 讓人猶豫到底能不能用XD 61.224.251.18 02/08 20:22
應該是可以用啦
只是不知道效果 和會不會容易故障而已XD
推 mswinnie: 樓上W大的拐嘰，讓人好有臨場感122.116.156.2 02/08 22:36
推 cacabadger: 小紅入手兩年.一星期用一次,目前沒遇60.251.55.209 02/09 09:39
→ cacabadger: 過螺帽掉下.要吐司的完全擴展比較難~60.251.55.209 02/09 09:40
→ cacabadger: 我都水合1HR左右就操作~只是小麵包應 60.251.55.209 02/09 09:41
→ cacabadger: 該不用完全擴展~我挺愛小紅的.便宜好 60.251.55.209 02/09 09:42
→ cacabadger: 用!收起來也方便(很輕)缺點大概就是吵 60.251.55.209 02/09 09:42
→ cacabadger: 些+洗鋼盆很累XD 60.251.55.209 02/09 09:42
→ oilio: 以小紅螺絲的旋入方向來說應該不至於在使 123.192.88.150 02/09 13:40
→ oilio: 用中掉螺絲，倒是洗的時候比較怕不見 XD。 123.192.88.150 02/09 13:40
→ oilio: 做少量很適合，搭配水合法打還滿快的。缺123.192.88.150 02/09 13:40
→ oilio: 點是缸有髮絲紋，很容易黏麵團，但我是888123.192.88.150 02/09 13:40
→ oilio: 買到的，一切都可以忍 XD123.192.88.150 02/09 13:40
看來都有鋼盆難洗的問題
還有“忍” XDDDD
推 wolfcry: 已升級低階抬頭式 耳根清淨zz 1.163.235.76 02/09 22:52
推 uion: 如果只是要買來打麵糰~小太陽麵包機就很好用123.241.40.233 02/09 22:55
→ uion: 我買一台才2000多不用3000~但後來還是賣了~123.241.40.233 02/09 22:56
→ uion: 還是換成專業的攪拌機了~哈123.241.40.233 02/09 22:56
果然工具會升級
→ amoroe13: 我自己現在是用十幾年前的老麵包機，雖42.72.175.96 02/09 23:46
→ amoroe13: 然還是能出膜，但還是有極限，尤其是效42.72.175.96 02/09 23:46
這麵包機在10幾年前
應該也是高級貨吧@@
→ amoroe13: 率完全不行。其實如果有預算要買1000t， 42.72.175.96 02/09 23:46
→ amoroe13: 也可以買抬頭或其他桌上型攪拌機了 42.72.175.96 02/09 23:46
推 haname: 會考慮麵包機耶 整型需要時間 偶爾能偷懶114.24.216.86 02/10 09:36
→ haname: 直接烤 麵包機打的還是比較快 比較有力如114.24.216.86 02/10 09:36
→ haname: 果堅信自己會整型烤 那便宜的麵包機當攪拌114.24.216.86 02/10 09:36
→ haname: 器也不錯（懶了還是能直接烤哈哈哈）114.24.216.86 02/10 09:36
謝謝大家的建議
我已經下訂麵包機了～
推 misery912: 我被小紅發熱問題氣到買抬頭式。用小紅218.173.50.127 02/11 00:40
→ misery912: 打完麵團終溫都太高了。 218.173.50.127 02/11 00:40
※ 編輯: marykate (114.39.99.120), 02/12/2018 09:59:05
推 axso: 小紅幾拐幾拐聲音太吵用了兩次後就賣掉 XD 114.35.143.116 02/21 17:57
→ axso: 後來換一台便宜的麵包機,可以打麵糰+發酵 114.35.143.116 02/21 17:58






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#6. [Felicia] 小紅EUPA攪拌機小紅/小黑改機超簡單，跟著我一步 ...

小紅號稱平民攪拌機，一台一千元有找，有夠親民XD 我在家裡也放了兩台小紅，一次剛好4條12兩(家人很好養也用小紅度過了許多美好的烘焙時光，我是麵包 ...

#7. 2022小黑攪拌機薄膜-品牌家電，精選在Instagram上的網紅討論 ...

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#8. EUPA小黑攪拌機-團購與PTT推薦 | 健康跟著走

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#9. Eupa小黑攪拌機的價格推薦- 飛比價格Feebee

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#10. [問題] 打麵團攪拌機，一萬以內- 看板baking - PTT網頁版

[問題] 打麵團攪拌機，一萬以內 ... 因為報名了烘焙課程要考麵包丙級想買一台攪拌機練習打麵團希望可以打的下一條山形吐司 ... 小紅是燦坤的攪拌機，現在改版叫小黑了.

#11. 【新色改版】EUPA攪拌器回來了！！時尚黑熱賣登場 - YouTube

小黑 強勢回歸！之前退役的EUPA第三代攪拌機小紅現在時尚新裝-小黑強勢回歸要搶要快：https://goo.gl/vqoP6G.

#12. [問題] 攪拌機選購- baking - PTT旅遊美食區

問題敘述/食譜配方： 想詢問麵團攪拌機主要麵粉大多使用 ... 38 F 推aniv: 小黑是EUPA的攪拌機，很初階，但也便宜 36.226.192.210 11/18 13:32.

#13. 小黑攪拌機缺點

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#14. 《分享》烘焙新手常見問題～攪拌機怎麼挑？要買哪一款最合適？

網路搜尋攪拌機，可能就會列一大堆產品來，讓人看了眼花撩亂的，到底要選 ... 我剛使用小紅打麵糰時（現在叫小黑了），有朋友跟我說，妳的麵包比以前 ...

#15. 攪拌機10公升- 人氣推薦- 2022年3月露天拍賣 - Yj ptt

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#16. 我的第一台多功能小紅攪拌機EUPA。開鍋步驟及實作蔓越莓吐 ...

而且攪拌過程真的很穩~(讚讚!!) 洗完內鋼的麵糰可再把外鍋身用手黏一圈去除黑油. 最後的 ...

#17. 烘焙器具二手交流區 - Facebook

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#18. 精揉機/ 攪拌機/ 攪拌器 - 燦坤線上購物

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#19. 小紅攪拌機的價格推薦- 2022年10月| 比價比個夠BigGo

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#21. 小紅攪拌機

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#23. [問題] 桌上型攪拌機選擇（3個選手已爬文） - baking - PTT Web

Rungo 5.5多功能揉麵攪拌機網路上心得文不多～但看蝦皮上的心得文好像也不差，價格跟伊 ... 25 F → Lucas770523: 以買燦坤小黑或小紅，一樣的東西(可 ...

#24. [問題] 攪拌機問題 - PTT 熱門文章Hito

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#25. 麵糰攪拌機推薦 - Mobile01

上網看了一下，上萬的好像都太大台，我平常吃得不多，麵糰太少反而不好用。不知道有沒有推薦比較小台、平價的攪拌機呢?Thanks(料理與食譜第1頁)

#26. 【開箱】食譜作家監修！2022最新13款人氣手持攪拌機推薦

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#27. 桌上型/抬頭攪拌機- PChome 24h購物

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#29. [問題] 山崎攪拌機SK9990SP適合新手購入嗎? - PTT評價

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#31. Lol 纳尔

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#32. 【問題】小家庭用麵糰攪拌器詢問/推薦

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#36. 烘焙大師愛用KitchenAid攪拌機選購指南，美國價差高達2萬！

KitchenAid 攪拌機的攪拌頭有抬頭式Tilt-Head 或升降式Bowl-Lift 兩種，這部分可以視個人的使用習慣和喜好選擇。比較小的機型4.5QT 以下型號多是抬頭式， ...

#37. 好想擁有的，迷你型螺旋式攪拌機

以我的標準型家用烤箱產能來說，我想，無論我是只打算做兩盤小麵包，還是要做兩條24兩吐司，這台攪拌機能打的量已經綽綽有餘了，假使未來購置專業一版烤箱 ...

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#39. 【2022精選】烘焙新手一定要收藏！6款桌上型麵糰攪拌機推薦

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#53. KA攪拌機一到貨的時候，當下就想做個什麼來試... - Katie's 烘焙 ...

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#58. [問題] 小紅攪拌器與麵包機抉擇- Ptt 批踢踢實業坊

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#65. 小專業級兩擺用頭太陽攪拌機[KU3D7F]

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#68. 全麥吐司 ... - Katie's 烘焙日誌。Baking Diary by Katie

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早買早爽！【KAISER威寶】大廚食物攪拌機藍色系調理機推薦ptt【KAISER威寶】大廚食物攪拌機粉色系KSM-706 二手燦坤小紅攪拌機商品訊息描述: 增來門：再是 ...

#70. ptt 斯攪拌機伊萊克

伊萊克斯攪拌機ptt. ... 伊萊克斯麵團攪拌機小紅在Dcard、Mobile01、PTT的網友最新推薦以及漸漸看此月中和緣份 Re: [問題] 手持/桌上二合一攪拌機 ...

#71. 評價攪拌機士邦[ZEBRV9]

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Sep 9, 2021 手持(立式)攪拌機－價格從幾百元到幾千元· EUPA 小紅/小黑攪拌機－價格約999元· Kitchenaid－價格一萬多到兩萬多（依容量） · BOSCH MUM5 萬用廚師機－ ...

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