[健康照顧] 結石,是因為鈣吃太多嗎?
前陣子遇到朋友A詢問”長結石是否能就不能吃鈣”,剛好隔沒多久,朋友B也問了類似的問題”是否鈣吃太多會造成結石”….原來,很多人會把結石=石頭=鈣間畫上等號,故會產生上述有關結石與鈣的疑惑。所以今天就讓我們來認識一下人體常見的結石,以及到底有結石的人,飲食要注意什麼,到底可不可以吃鈣呢?
▌膽結石、泌尿道結石和痛風石…你結的是什麼石?
人體很多部位都可能會出現結石,但會導致疼痛或造成健康困擾的主要有膽道結石(包括膽囊結石、肝內膽管結石、總膽管結石)、泌尿道結石(如腎結石、輸尿管結石、膀胱結石、尿道結石),及常出現在關節、皮下組織及軟組織的痛風石。
由於不同部位的結石成因不同,所以會長膽結石,不代表就會長泌尿道結石或有痛風石。另外,因為不同部位的結石,石頭的組成不同,故結石患者的飲食該如何吃、是否需要限制某營養素,端視結石種類而異。所以,在詢問如何預防結石,或結石飲食該如何吃前,要先知道指的的是”哪種結石”!
[參考圖一] 人體常見結石
[結石解碼] 認識人體常見結石!
*膽道結石:包括膽囊結石(主要)、肝內膽管結石、總膽管結石
。膽汁內含膽固醇、膽紅素、電解質、水等成分,正常的情況下各組成會維持在穩定狀態,而不會產生結石。但當飲食不良、肝臟和膽汁代謝出問題、膽汁滯留或膽道發生細菌感染等時,可能會讓膽汁成分發生較大的變化,當該成分因過飽和而析出時就會形成結石。
。膽結石因石頭組成不同而有膽固醇結石、膽紅素結石,和混合性結石之別。其中,最常見的膽固醇結石是由膽固醇和少量的膽紅素及鈣鹽所構成,這也是為什麼講到膽結石時會提到的飲食要點是避免高脂、高膽固醇及高熱量食物的攝取。
*泌尿道結石:包括腎結石、輸尿管結石、膀胱結石及膀胱結石
。泌尿道的石頭其實是在腎臟形成,只是依照石頭位置的不同而有不同的稱呼,並因而有不同症狀。例如腎結石若塞住輸尿管出口時會引起腎絞痛(劇烈腰痛);若石頭掉落入輸尿管的話,除激烈腰痛外,還可能刮傷黏膜而出現血尿,並影響排尿或解不出尿。
。泌尿道結石中最常見的為草酸鈣結石(約佔75%~80%),其成因為尿中草酸或鈣含量太高所致,故提到泌尿道結石時常會提到飲食草酸和鈣這兩個問題。
*痛風石:痛風石是尿酸鈉的結晶。
。尿酸是普林代謝後的產物,血中普林主要來自身體分解代謝(約佔八成)及食物(約佔兩成)。在體內,普林會經肝臟代謝形成尿酸,在腎臟以尿液的形式排出體外,若普林攝取或製造過多,或腎臟排出量減少,就會造成血中尿酸過高,而尿酸若過飽和會在血中析出,形成尿酸鈉結晶。這些結晶可能沉積在關節、皮下組織及軟組織,引起白血球攻擊而出現發炎(紅、腫、脹、痛的症狀)。
。痛風石的組成主要為尿酸鈉,故限制普林攝取為飲食的主要方向。
[參考圖二] 常見結石的主要飲食生活對策
[常見問答]
Q.泌尿道結石到底可否吃鈣片?吃鈣片是否會導致泌尿道結石?
A:可以攝取鈣片,原因有三:
一. 泌尿道結石最常見為草酸鈣結石,其中草酸對結石的影響遠勝於鈣,故關鍵點在於限制草酸而非鈣;
二. 鈣對人體非常重要,身體會透過副甲狀腺素、活性維生素D3和抑鈣素等的調節,將其精準地維持在一定範圍內。血鈣之所以會過高是因上述調節機轉出問題(疾病),而非飲食鈣攝取過高。
三. 事實上,每日攝取足量的鈣(1000毫克)反而有助結石的預防。這是因為當食物中的鈣和草酸結合在一起時,會讓草酸鈣隨糞便排出,因而降低草酸和鈣進入血液的機會,故能避免因草酸過高而增加結石的風險。
總結來說,泌尿道結石可以攝取鈣,正常攝取下,鈣片並不會導致尿道結石,反倒是低鈣飲食會增加結石的風險。
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再給您很常見的內分泌疾病:腎上腺機能亢進症
有”庫”難言~我不開”欣”
🐶狗腎上腺素機能亢進-庫欣氏症❗️
🚩原因:
狗的腎上腺素亢進(庫欣氏症)指的是由於葡萄糖皮質醇過多所造成一系列的異常。
而庫欣氏症又分為1️⃣自發性及2️⃣醫源性兩種。
👩🏻⚕️自發性庫欣氏症為一種中老年疾病,平均發生年齡為11歲,較少發生在6歲以下的犬隻。
📎自發性庫欣氏症有兩種最主要引起的成因:
1. 80-85%是PDH-腦下垂體依賴型庫欣氏症:由於腦下垂體分泌了過多的促腎上腺分泌激素引發(ACTH)。PDH較常發生在中小型犬,多數都是20公斤內,貴賓、臘腸犬、拳師犬以及梗犬較容易發生。
2. 15%是ADH-腎上腺依賴型庫欣氏症:為腎上腺腫瘤所引發,可能是良性或是惡性。
📎醫源性庫欣氏症的原因是醫源性引發,也就是外源性給予了太多的葡萄糖皮質醇,此種庫欣氏症則可能發生在任何品種以及年齡。
🔍臨床症狀:
腹部澎大、肝腫大、脫毛、毛髮生長差、皮膚較薄且色素沉著、膿皮症、粉刺、偶爾會見到皮膚鈣質沉澱、多渴(正常飲水約為每公斤60ml/天)、多尿、多吃、過度喘氣、高血壓、漏尿、糖尿病、反覆發生的下泌尿道感染、當腦下垂體有佔位性腫瘤時可能出現恍惚、神智不清等
💉常見檢查異常:
📍血檢:白血球分布改變(緊迫白血球相)、血小板過多、肝指數上升(ALKP、ALT)、血脂上升(膽固醇、三酸甘油脂)、高血糖。
📍尿檢:尿比重低、糖尿、蛋白尿、泌尿道感染
📍影像學檢查:X光-氣管及支氣管鈣化、肝腫大(80-90%)、草酸鈣泌尿道結石。
👨🏼⚕️確診:
需要同時有臨床症狀、血液檢查的異常、並且排除外源性的葡萄糖皮質醇投予並且檢測腎上腺素的功能。由於腎上腺素是一種體內正常就會分泌的內分泌激素、會受到緊張、壓力等因素而有波動,因此不能夠僅靠單一次的腎上腺素檢測。
診斷的測試較為複雜,可以透過尿液或血液檢測。尿液檢測的UCCR能夠做為初步篩檢是否有庫欣氏症的可能性。血液檢測需要的時間較長:有三種檢測ACTH刺激試驗、LDDS測驗、HDDS測驗。
這些檢測之間互相對照能幫助獸醫師診斷及確認治療療效。因此若懷疑家中寶貝有庫欣氏症,請和您的獸醫師討論,並且要有心理準備可能需要不只一次的檢驗才能幫助確診。
💊治療:
治療以內科治療為主,最常使用的藥物為mitotane及trilostane。藥物使用後需要定期回診追蹤,在家中也要記錄症狀上的改變。平均治療開始後一週多渴多吃多尿會改善,皮膚毛髮的生長恢復則可能需要數個月的時間。
庫欣氏症是一個需要獸醫師與飼主共同配合、治療的慢性疾病,在良好控制的情況下,毛孩還是能有不錯的生活品質。
✏️本文撰自大敦寵物醫療中心
#狗 #庫欣氏症 #腎上腺亢進 #自發性庫欣氏症
#醫源性庫欣氏症
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[好文分享]
讓身體發熱的食物、 癌細胞多睡覺
咖哩、椒、薑... 等發熱的食物、 讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺
參加一場小型國際研討會,其中 有一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?(癌症是否能治愈?) 為題,分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。
癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。
原生癌並不會讓病人死亡,而一旦癌細胞轉移,在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸(或快速)的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化?
日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲老 人,發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?
戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入 「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。
「休眠期」越長,病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的 「轉移」。
現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞 「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物,可藉由控制癌細胞內訊息傳導 ( signal transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」,請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1. 咖 哩 (抗 癌成份是 .....「薑黃素」)
2. 辣 椒 (抗 癌成份是 .....「辣椒素」)
3. 薑 (抗 癌成份是 .....「薑黃素」)
4. 綠 茶 (抗 癌成份是 .....「兒茶素」)
5. 大 豆 (抗 癌成份是 .....「異黃酮」)
6. 蕃 茄 (抗 癌成份是 .....「茄紅素」)
7. 葡 萄 (抗 癌成份是 .....「白黎蘆醇」)
8. 大 蒜 (抗 癌成份是 .....「硫化物」)
9. 高 麗 菜 (抗 癌成份是 .....「indole 」吲哚)http://zh.wikipedia.org/wiki/吲哚
10. 花椰 菜 (抗 癌成份是 .....「硫化物」)
P.S .某藥劑師加註如下:
這篇文章傳給大家是做功德,淺顯易懂。
因為最近醫學發表的長壽藥物包含以下四種:
薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱ 黃耆(四種成份),
前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的:咖哩和薑的抗癌主成分都是“薑黃素”。
癌細胞怕熱 :
日本 石原•結實 醫師寫的書,常提及「癌細胞怕熱」的觀念,蠻有意思,記下來 跟大家分享。 石原醫師認為,現在醫學已非常進步,醫師也愈來愈多,癌症卻依然有增無減,其中一個很大因 素,就是現代人普遍體溫低下,人體溫降至35度時,正是癌細胞最活躍繁殖的時候, 反之當體溫達39.6度 以上時,癌細胞就會全部死掉。
高溫可治好癌症:
十九世紀時,德國有位布許(Busch) 醫師,發表多例自然治癒的癌症,也就是罹癌病人,分別得肺炎和丹毒(一種皮膚感染症)等疾病,連續發高燒1-2星期,沒想到意外治好癌症。此外,1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師, 同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後,治癒癌症的實例。換句話說,西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。
癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病,但心臟、脾臟、小腸(十二指腸)是發生癌症機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200, 卻負責提供1/9的體溫;脾臟則是紅血球集中的地 方(※註: 脾臟的功能係破壞老舊的紅血球,將紅血球的血紅素與鐵分離,被分離的鐵可再度被吸收到血液中),同樣屬於高溫器官; 而小腸要負責消化,必須經常活動,自然會比較溫熱,從這些事實可知, 癌症並不容易發生在溫度高的器官上。
人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等 都是中間呈空洞的器官,有空洞的器官,細胞會比較少,體溫也比較容易下降,所以比較容易罹癌;至於乳房因突出身體外,也 是溫度比較低的器官。
癌症是因免疫力(immunity)下降而形成,當然與血液有關連, 也可說與血液循環不佳有密切關係。東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」,所以身體為了燃燒並排出體內廢物,讓血液變乾淨,才會出現發燒反應。就某層面說,發燒其實能提高免疫力,而免疫力就是白血球的運作能力, 實際上只要體溫上升1度, 免疫力就能提高5-6倍。
一旦身體冰冷,血液循環變差,體內細胞代謝(metabolism)也變差,體溫每下降1度, 代謝就減少約12%, 免疫力也降低30%。 通常人體體溫最低的時候,也是死亡率最高的時候,一天當中, 凌晨3-5點的體溫最低,這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。
現代人體溫低下的原因:
人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉,但現代人不像從前的人常走路,也沒有以前人勤快,這種運動不足的結果,就是體溫降低的ㄧ大原因。
加上現代人常見壓力問題,壓力一大,腎上腺就會分泌腎上腺素, 使血管收縮,造成血液循環不良,長期持續下去,自然會讓體溫降低。
夏天多數人會躲在冷氣房裡,及平常攝取過多造成體質寒涼的食物,都是造成體溫低下的原因。 (別再相信任何啥款生機飲食了)
提高體溫的方法:
不只癌,同時要預防罹患生活習慣病(高血脂、高血壓、高血糖、 高尿酸等)一定要設法提高體溫,其方法如下:
運動 -
肌肉約佔全身體重的45%, 是人體最大器官,只要運動,肌肉所產出的熱量就愈大,甚至達體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝,白血球的運作也會活躍,運動過後身體會覺得很輕,連心情都覺得舒爽,主因就是體溫上升,促使體內廢物和血液中多餘養分被燃燒,甚至轉換成汗水和尿液,以及透過吐氣排出,等於在體內做ㄧ次大掃除。解忙碌現代人運動不足的煩惱,最簡單的方式就是「走路」。
泡澡 -
日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法,就是泡澡。採全身泡在浴缸的入浴法,使水溫幫助擴張血管,促進血液循環,內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分,進而促使腎臟和肺排出廢物。此外,流體靜力平衡(或稱靜水壓平衡)具有讓肌肉緊實的效果,這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管, 促進血液和淋巴液的循環,讓全身代謝跟著活躍起來,尤其位在下半身的腎臟血流也會變好,自然會增加排尿量,改善水毒狀況,去除水腫和冰冷現象。
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