每天挑戰30分鐘出好菜,我逐漸理解到要快,最直接就是至少桌上有一份即食品代替,在廚房裡汗沒流到一滴,一頓好料便完成。
青菜類、蛋料理,都是很快就可以煮好的,而複雜的就交給專業人士。
比如今晚的胖老板誠意肉粥之銷魂麻辣雞腳,獨當主菜亦能當一道完美的下酒菜。
把雞腳解凍倒出來,剩下的香辣醬汁,自然不能浪費半滴,必須物盡其用,趁煎九層塔蛋時,邊開火下冬粉。
蛋好了,冬粉也好了,起鍋拌入銷魂醬汁,灑上蔥花,登愣!一道料理又3秒完成,煮婦覺得感動不已,淚流滿面。
菜都上桌,還熱騰騰的呢!太開心了,悠悠哉哉把放在倉庫許久的啤酒機拿出來,感謝黑山老板贈送啤酒杯,新杯喝新啤酒,爽快,打開Netflix,這是最佳的週日夜晚套餐。
想和我一樣輕鬆宅在家吃好料,#酒肉好友醺然美食限定組 還不快買起來?聽說第一週已經被秒殺,目前還有兩個出貨日還能購買,不要說我沒有告訴大家懶人煮婦的秘密,真的就是這麼輕鬆簡單,Funtasty 有趣市集你說是吧~
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,只要食材新鮮~美味料理一點都不難!😋🙌🏻 這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的 皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟 現在在家動動手指也能買到新鮮又道地的農村產品囉! 農友們也推出了許多超值的優惠活動~💯 📣歡迎大家到「農村好物網」逛逛選...
「山佳雞腳」的推薦目錄:
- 關於山佳雞腳 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於山佳雞腳 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於山佳雞腳 在 越煮越好 Facebook 的精選貼文
- 關於山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
- 關於山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於山佳雞腳 在 [遊記] 一次就愛上的山佳火車站&烤雞腳滷味- 看板travel 的評價
- 關於山佳雞腳 在 貞&順山佳煙燻魯味 - Facebook 的評價
- 關於山佳雞腳 在 樹林美食-山佳雞腳滷味店~樂活新聞旅遊食間 - YouTube 的評價
- 關於山佳雞腳 在 [發問] 請問山佳火車站前的烤雞腳- 看板Shu-Lin - PTT網頁版 的評價
山佳雞腳 在 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐:「蜀麻枋」之綜合滷味拼盤,韓式泡菜拌碧玉筍,白米粥。佐餐酒是昨晚沒喝完的台灣 Akame X 威石東之 Kabavane 六週年淡紅酒。餐後甜點是水蜜桃切盤。
→ 「鳥哲」、「Podium」、「中山對酌」系列旗下新品牌,主打以川西麻辣香料結合上選食材為標榜的各式滷味。今晚搶先一嚐,包括鴨翅、翅小腿、雞腳、鴨胗、牛筋、牛肚、鴨舌、香菇、杏鮑菇、豆干、滷蛋、花生等豐盛澎湃十二種,與一般台式滷味風情兩異,色沉亮味鹹濃,合大紅袍紅花椒、茂汶麻椒、青花椒三椒之活潑麻勁,佐粥好、下酒更佳,令人禁不住一杯接一杯,大醉~(倒)
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
山佳雞腳 在 越煮越好 Facebook 的精選貼文
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
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最佳春天湯!
去濕健脾補氣!
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木瓜豬骨雞腳湯加淮山,花生,眉豆,茨實
山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
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山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
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山佳雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
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山佳雞腳 在 貞&順山佳煙燻魯味 - Facebook 的推薦與評價
都隨著雞腳一起吃光光了啦! #貞順煙燻滷味 · #二哥當家 · #療癒系美食. 23 Likes1 comment. 茱莉沈, profile picture. 茱莉沈. 貞&順山佳煙燻魯味, profile picture ... ... <看更多>
山佳雞腳 在 [遊記] 一次就愛上的山佳火車站&烤雞腳滷味- 看板travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1IaqE5la ]
作者: shichia517 (小佳) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 一次就愛上的山佳火車站&烤雞腳滷味
時間: Mon Nov 25 20:33:05 2013
完整圖文網誌:https://shichia17.blogspot.tw/2013/11/blog-post_25.html
從樹林家園路花海離開後搭802公車到山佳站下車,就是山佳火車站了。本來只是想要簡
單覓食就搭火車回板橋,沒想到短暫的停留讓我愛上山佳,而且短時間一衣定會再來!
山佳車站的舊車站建於日治時期,曾經是北部最古老的火車站,2011年將月台和大廳移至
新車站,舊車站現在正維修中,期待能夠早日看到他維修完的樣貌。
山佳算在山中的小站,附近保留了很多傳統的房舍、產業和建築,和逐漸商業化過重的九
份、平溪,多了許多寧靜和傳統的氣息。車站對面的房舍沿著沿著溪建蓋,斑駁的水泥與青苔讓山佳的房舍更增添了令人懷念的古
味。
車站對面的柑園路1段有很多的美食,這次吃的是網路很推的烤雞腳滷味。
看他的外觀我真的心裡畫了好多個問號,就是這間烤雞腳滷味?真的是他?就這樣?店內
完全不像滷味店,說是雜貨店我還相信,可是他是有名的滷味店!?!?!?!
走進店內桌上都是歷史悠久的物品,尤其是傳統的算盤,
我第一次看到這種白色大顆的算盤,之前我最多只看過黑色小顆的算盤而已阿!最有名的雞腳小包50、大包100。豆乾、素雞、海帶等大約都是在10-15元之間。
雞腿一隻65元,雞翅一隻55元。我聽到的時候有些驚訝,因為在台北的夜市,雞腿、雞翅說不定只有這價錢的一半,為什
麼會賣那麼貴。他們家的滷味完全看不到滷味的湯汁、也沒有特別的醬料和醬油,但是咬下去就有濃濃的
煙燻香味,不會鹹但很有食物本身的味道。
讓我和我朋友瘋狂的是海帶,現在小吃店的海帶都比較軟(可能是因為滷太久),以前市
場買得到整條自己切的海帶很有彈性,但現在也都買不到了。所以吃到他們的海帶真的讓
人眼睛為之一亮,如果不是火車來了,真的會衝去再買5條!
吃完滷味深深覺得,近幾個月內我一定會再衝一次山佳,順便吃聽說也很有名的蒜味雞排
!下次去山佳如果有新的驚奇,再來和大家分享:)
烤雞腳滷味
地址:樹林市柑園路一段一號
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※ 轉錄者: shichia517 (114.45.140.203), 時間: 11/25/2013 20:34:24
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