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今日晚餐：外帶「山海樓」之「豐」＆「富」台式手工精緻餐盒。佐餐酒是蘇格蘭Glendronach 21年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是高雄大樹玉荷包荔枝。
→ 此波頂級餐廳便當狂潮中，讓我一見就垂涎的便當。過往山海樓宴席上分外情鍾的各道珍餚：燻雞、三色蛋中卷、扁魚春捲、五柳枝魚，還有夏季限定的蒲瓜封，以及最是留戀、每回不管再飽都非得來上一碗的古早味炒純米米粉，竟然全數奢華收容便當裡，叫人怎能不饞想？
遂趁今晚捧了兩只回來，興沖沖一嚐，果然不負所望 ── 雖全裝盛便當裡，從選材到火候質地風味盡是熟悉懷念好品質好滋味，好台菜之清潤甘鮮依然鮮明展現。且吃得出菜色間之配搭組合上的細緻用心，即使不在菜單上、純屬陪襯的鮮蝦，竟也是散發習習酒香的燒酒蝦，連咱家貓也無法抵擋這四溢香氣。
在家也有總鋪師級台味細工宴席菜可享，太幸福了！ 😽
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
連續9天+0，連續34天無新增本土案例！
台灣棒棒！
疫情瞬息萬變，很快地，台灣內部氣氛已轉為 #樂活防疫，出門消費。此刻，支持餐廳最棒的方式就是到現場用餐，不過還是想說說先前買的幾個外帶餐盒：
#真的好海鮮餐廳 烏魚子炒飯
#山海樓 烏魚子炒飯、古早味炒米粉
#Longtail 香脆炸雞腿飯
真的好海鮮餐廳 Reallygood Seafood 的便當很多蔬菜，調味清爽，天氣熱的中午很開胃，我很喜歡；之前嚐過Longtail 的叉燒飯與魚露米線，這次再試炸雞腿飯，欸，怎麼都不會變軟啊！拎回家打開還是很香脆耶！然後，山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House 的便當真是佛心來著，蒲瓜封、五柳枝魚特意做成迷你版，主廚拼盤大方放進三色蛋中卷、甘蔗燻雞、手工香腸，連紅心芭樂的漬菜都沒忘記，這樣一份只賣380元哪！
外帶外送是一種變通方法，如何盡量沿用原本菜單、盡量減省人力時間與成本、包裝不過度浪費，就看每家餐廳的管理思維。
當然，在疫情受到控制的前提下，還是鼓勵大家出門吃飯囉！
☘️溫馨提醒☘️
出門吃飯記得：
#保持社交距離
#勤洗手
#戴口罩
好久沒來山海樓了，今天陪大陸的貴賓朋友吃台菜，第一餐就直攻峰頂，接下來該怎麼吃其他台菜呢？
山海樓台式拼盤、炒米粉、五柳枝還是經典完美。
原住民的吉拿富、蓬萊閣老師傅的陽春白雪和魷魚螺肉蒜則是首次嚐到。
大陸朋友說，原來台菜這麼精彩、這麼特別，也是他們沒有吃過的精緻。
1樓 · Licor: 大家口味不同.不然可考慮選視覺華麗的菜餚,如玉露簪花 ; 2樓 · cat771126: 炒米粉必點，山海豪華拼盤、五柳枝、八仙升官炖都不錯 ; 3樓 · cat771126: 水果拼盤搭配 ... ... <看更多>
餐廳名稱：山海樓手工台菜餐廳消費時間：2019年/7月地址：台北市中正區 ... 山海樓的五柳枝個人覺得不錯沒有被簡化調味而且魚肉酥酥的外皮與鮮嫩的 ... ... <看更多>
山海樓 五 柳 枝 在 山海樓手工台菜餐廳Mountain and Sea House - Facebook ... 的推薦與評價
【五柳枝】(4-6人年菜組合菜色) 使用澎湖野生白鯧魚，再用三種不同的醋下去調和，有果香味的醋酸，蔬菜甜味的醋酸，天然日曬的金針所釋放出來的酸味，層層分明且互相 ... ... <看更多>