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#晩酌#プチ贅沢#こども


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本日の食材のご紹介です
【鶏肉の山賊焼き】
　　材料(2〜3人前)
　　　・鶏モモ肉　　　　　　 　 2枚
　　　・塩、胡椒　　　　　 　　 適量
　　　・小麦粉　　　　　 　　　 適量
　　　・オリーブオイル　 大さじ2〜3
　【タレ】
　　　・酢　　　　　　　　　 大さじ2
　　　・醤油　　　　　　　　 大さじ2
　　　・砂糖　　　　　　　　 大さじ1
　　　・蜂蜜　　　　　　　 　大さじ1
　　　・鶏ガラスープの素　　 小さじ1
　　　・ニンニク　　　　 1片(2〜3g)
　　　・粗挽き胡椒　 適量(好きなだけ)

　飲み物
　　　・ビール　　　　　　　　必須(笑)

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ぜびお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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#鶏肉
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#美味しんぼ日記

ニンニク鶏山賊焼きのご紹介です！
ゴロゴロ岩みたいなにんにくの塊！
こりゃあ、よだれが止まらん！
生姜も入って白飯すすむおかずに！

にんにくを切らずに豪快にそのまま
フライパンに入れちゃいます！
このレシピワンパンでできちゃうし
おかずにもおつまみにもなって
文武両道！才色兼備！最強の二刀流！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 300g
にんにく 10片
サラダ油 大さじ1
青ねぎ お好みで
(A)
すき焼きのタレ 大さじ4
輪切り唐辛子 適量
胡椒 適量
生姜すりおろし 大さじ1

■ 手順
1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って袋に入れ、すき焼きのタレ、輪切り唐辛子、生姜すりおろし、胡椒を加えて揉み込み、5分ほど漬ける。
2. フライパンにサラダ油を引いてにんにくを炒め、香りが出たら鶏モモ肉を加えて火を通す。
3. 火が通ったら皿に盛り付け、青ねぎを散らして完成！

■ 調理時間
15分