＃東京美食～日比谷「東京帝國酒店」The Imperial Viking Sal自助餐
分享了「日比谷」聖誕市集及日比谷公園內的「松本樓」洋食料理，讓我想起好多年前接受友人招待品嚐「東京帝國酒店」的「The Imperial Viking Sal」自助餐，這是開業於1958年（昭和33年）的日本首家自助餐廳。
位於「東京帝國酒店」17樓的自助餐廳「The Imperial Viking Sal」在Buffet界是非常有名的經典餐廳。它的特色在於現場燒烤的料理和新鮮出爐的西式麵包等各種菜餚一一呈現在餐櫃上，而廚師們現場大顯身手的場面非常吸引人，也讓整個餐廳充滿了活力。
自助午餐除了冷盤前菜及熱食料理之外，還有菲力牛柳佐紅酒醬汁、德國烤蹄膀、鹽漬烤豬肉、法式酸菜燉燻香腸、蔬菜咖哩飯～～等等，，包含甜品在內約有40種，道道美味，都恨不得自己可以像牛一樣有四個胃，可以在每個胃中吃進不同的美食。
在這裡用餐，白天可以欣賞日比谷公園清新美麗的風景，晚上可以俯瞰東京絢麗的夜景，在大快朵頤的同時還可以一飽眼福，讓人心曠神怡，滿足了視覺與味覺的饗宴。
喜歡品嚐美味，又想能同時欣賞美景，來「東京帝國酒店」就對了！秋末時節，在皇居行幸通看銀杏並木通、在日比谷公園看楓紅美景、逛聖誕市集，順道安排「東京帝國酒店」的自助餐饗宴，這也是不錯的安排吧！
地址：千代田區内幸町1-1-1
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