(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆,憑著真材實料、薄利多銷,年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始,跟著舅舅學做薑母鴨,一投入就是二十多年,對他而言,只要專心專精,就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店,食材豐富到得用臉盆來裝,年輕老闆說,做生意,不要一心只想著賺錢,想多賺就會少賺,而少賺,自然就會多賺,這個像繞口令一樣的家傳經營哲學,仔細想想,還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家:台灣番鴨園區
電話:03-450-3930
地址:桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務,罹患肝病,身體相當虛弱,中醫師建議,可以用食補改善體質,還開了一個方子,後來,他身體漸漸好轉,也覺得這帖食補配方相當美味,就用來開發食補薑母鴨,就這樣一個念頭,藥廠資深業務,成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊:
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址: 新北市板橋區長江路三段132號(板橋華江創始店 )
電話:02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生,最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家,煮是的薑母雞而不是薑母鴨,原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油,疼愛她的婆婆想破頭,最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店,就想到這個婆婆的愛心獨家配方,雖然一開始或許名稱比較另類,接受度沒有那麼高,但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客,在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
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平鎮霸味薑母鴨 在 [討論] 平鎮霸味薑母鴨- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
天氣變冷了!想吃薑母鴨
看版上的推薦或食記
似乎推環北和內壢的霸味薑母鴨
那不知推不推平鎮霸味薑母鴨?
是同一個老闆開的,只是不同分店嗎?
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