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康寶藍星巴克 在 [討論] Starbucks有Con Panna-康寶藍嗎 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我偶而喝外Starbucks的咖啡, 想問一下 Con Panna嗎?
特 色:以冰冷的鮮奶油搭配熱Espresso,可以看見黑白分明的層次,冷熱同時入口,
別有一番風味。
基 底:義式濃縮咖啡
作 法:沖煮一杯espresso咖啡,上面擠上發泡鮮奶油即可。
康寶藍的飲法:
不要攪拌,直接喝,讓Espresso混合鮮奶油,品嚐香甜、苦的綿密柔順口感。
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pour over 沒有絢麗, 只有我的分享筆記
手沖的英文 「 pour over 」, 意思就是倒水。
藉由倒水的衝力讓咖啡顆粒做適當地翻滾
而釋放初咖啡物質,也就是煮一杯咖啡。
https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/
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