你的優惠︱本週熱賣精選
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來自美國的碧根果仁與一般核桃不同,產量少,價錢貴,所以市面較少有。碧根果營養價值高,味道清香,果衣較薄,沒有核桃那股苦澀味。尹師傅自家炮製的琥珀碧根果,最有驚喜的是甜味,加入麥芽糖、冰糖、白芝麻等多種配料炮製,甜度恰到好處,甜味自然而不膩。最令人驚訝的是,放進冰箱冷藏後再食更覺可口,外層有如焦糖般的糖衣又薄又脆,入口一陣清涼感覺足以令人吃不停口。
大師有禮 碧根果系列︱六角玻璃樽裝75g︱兩樽
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廖孖記產品 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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//廖孖記 腐乳255g
106年歷史,老一輩無人不識的香港老字號,又有腐乳王之稱。傳至第三代,仍堅持古法生產,用石磨磨豆機、天然發酵,每日限量做200瓶,重質不重量,難怪在一般超市買不到。執著到一個點,送貨也自己來,怕其他人搖散其產品。一吃,腐乳鬆、化、香而不死鹹,用來伴白粥,已是佳餚。//
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