#大編：這邊有蔥控的嗎？
老闆麵團塞爆青蔥現煎！日開3hr完售晚來呷嘸
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廟口 蔥 油餅 在 東森新聞 Facebook 的最佳解答
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廟口 蔥 油餅 在 宛臻帶你飛Joanna Travel Facebook 的最讚貼文
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2021/09/28 (二) 基隆 1204-1355
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鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│鈞鈞換髮色了? 0:53
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│韓國瑜是真的該被打? 41:38
│我們該給朱立倫機會? 46:51
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基隆廟口 1:09:32
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廟口 蔥 油餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
蘆洲廟口有一攤蔥餅，每天開攤不到三個小時就賣完，滿滿的蔥末看得出店家捨得用料。老闆原本是中式點心師傅，為了想多陪生病的媽媽，決定辭職擺攤，他說以前沒能好好陪伴媽媽，現在媽媽不在了，他能做的，就是加倍努力，讓家人有更好的生活，他相信媽媽在天上，一定會感到欣慰。
店家資訊：
蘆洲總讚-手作蔥餅
地址：247新北市蘆洲區成功路166號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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廟口 蔥 油餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210829分集大綱：
part1：【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2：【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3：【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4：【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5：【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
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If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
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廟口 蔥 油餅 在 [請問]基隆廟口賣蔥油餅的還有在做嗎? - Mobile01 的推薦與評價
請問有人知道基隆廟口愛四路與仁一路交叉口(過馬路是金雞橋)，賣蔥油餅的還有在做嗎?他的旁邊是賣青草茶之類的攤子。還是他租店面了?我超愛吃這家的蔥油餅， ... ... <看更多>
廟口 蔥 油餅 在 Fw: [食記] 新北蘆洲廟口夜市蘆洲總讚手作蔥餅(小吃 - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WR8Disa ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北蘆洲廟口夜市 蘆洲總讚手作蔥餅(小吃
時間: Tue Apr 6 23:51:02 2021
【蘆洲總讚-手作蔥餅】
電話：0917 680 100
地址：新北市蘆洲區成功路166號
營業時間：17:00–22:00(無公休)
消費時間：2021年4月
每人平均價位：50
服務費：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/13738
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蘆洲年輕時曾經在這邊生活半年，不過廟口夜市我倒是一次都沒來過，這次想去點不一樣
的地方開開地圖，所以就跟熊仔特地跑來探個險。
這邊的美味小吃也不少，最誘人的應該是湧蓮寺旁的烤肉，一旁的汪派也不賴，另外也在
這條找到一家香噴噴的蔥餅。
為什麼會關注到這家，是被排隊的人潮嚇到，第一次路過時大約排了十來個人，當時想再
看看還有些什麼好吃的，所以就沒有買，再次路過時剩3~4個而已，所以立馬點上一顆來
嘗鮮看看。
品項很簡單，可能豆沙酥餅已經賣完所以被劃掉，我們就單一選項就是蔥餅。
一顆50元兩顆90元，肚子不太餓，跟熊仔合吃一顆就夠嚕。
這邊的蔥餅是新鮮現做，來不及等到老板做完了，看別人的照片，是有滿滿如小山的蔥。
包完後就會在一旁現煎，這比較偏鐵板煎的方式，與之前在宜蘭三星吃到的何家蔥餡餅不
太一樣，何家是半煎炸，所以口感比較蓬鬆，這邊則是煎兩面，所以表皮比較酥一點。
大約等待個3分鐘就拿到餅了，這餅很有趣，像個嘴巴一樣有兩片。
咬下後感覺是雙層餡餅的口感。
再吃到更裡面則融合成一家人的感覺。
這口感也是外酥內柔軟，蔥很爆滿豬油香味也非常濃，剛起鍋時很燙要小心吃，我覺得這
口感與香味與之前在何家吃到的三星蔥餡餅並駕齊驅，完全不輸當地的口味。
【簡單小評】
藏身在蘆洲廟口夜市內的在地隱藏美食，銅板價每顆50元，2顆90元，外型很特別第一次
吃到這種蔥餅包起來像嘴巴的，用煎的方式外皮酥脆，內餡還保有一定的水嫩與蔥鮮甜的
蔥油味，這家名氣不高，但我覺得口味不遜色於三星當地所吃到的蔥餡餅，也推薦大家下
回有到蘆洲廟口夜市時可以試試。
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※ 轉錄者: TW00500203 (101.10.22.97 臺灣), 04/09/2021 17:08:22
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