三角湧徐媽媽醬菜茶
1️⃣原味豆腐乳400g $55
2️⃣微辣豆腐乳400g $55
3️⃣紅麴豆腐乳400g $55
4️⃣麻油川味豆腐乳400g$55
5️⃣客家油蔥(豬油)600g $60
6️⃣酸菜辣椒450g $60
7️⃣蒜頭辣椒450g $60
8️⃣菜脯辣椒450g $60
9️⃣榨菜辣椒450g $60
1️⃣0️⃣特辣豆腐腦 400g $60
⚠️ 產品易碎,運輸途中或會壓到,介意者勿買⚠️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了! 最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟 型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、...
徐媽媽蒜頭辣椒 在 美月的灶咖 Facebook 的最讚貼文
非常百搭的剁椒!👍👍👍
拌麵~蒸魚~水餃沾醬~都很搭!
家人不太敢吃辣,所以我買大條辣椒,只有微微辣而已,味道很香!敢吃辣的人,可以加2條小辣椒,會比較辣!😍
#剁椒食材
大條辣椒8~10條
大瓣的蒜頭粒10~15粒
老薑一小塊
蘋果半顆
全部食材洗淨晾乾,不可以有水份喔!
#做法
將全部食材切細拌勻,加入
一小匙鹽巴
一大匙二砂糖或細糖
一大匙米酒
裝入乾淨無水份的玻璃罐,放室溫發酵3天,再放入冰箱冷藏!冷藏3天後即可享用!
❤ 食譜來自徐媽媽快樂廚房
徐媽媽蒜頭辣椒 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳解答
雞的料理🐔 原來這麼簡單
一起來看 花雕雞vs寶寶雞 開戰~
跟全聯先生一起做菜 越來越有默契了😂
全聯先生做大人愛吃花雕雞
我來做小孩愛吃奶油玉米蟹逅玉子燒
全聯料理包 讓不會煮飯的你變很簡單
趕快跟著我們 一起來下廚吧🍳
#第四集
#一直飛來飛去好累
【#爸爸回家做晚飯:花雕雞vs玉子燒奶油玉米】
這兩個聽起來不簡單的料理
結果簡單的離譜~~
快來看看玉子燒好吃的秘訣!!
我差點以為自己到日本了啦~
花雕雞
雙人徐功夫媽媽花雕醬x乙包
雞肉切塊300g
辣椒 適量
杏鮑菇x1
青椒x1
蒜頭 適量
蔥 適量
玉子燒奶油玉米
柴魚粉 10g
糖20g
蛋10顆
玉米罐頭1罐
鮮奶油 適量
蟹肉絲 適量
奶油 適量
鴻喜菇 適量
雪白菇 適量
蒜頭 適量
來吧!
#我馬上就想做玉子燒
#我要先去換鍋子了
#讚嘆聖凱師
✌新品IG搶先看 https://www.instagram.com/pxmart/
徐媽媽蒜頭辣椒 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合
不要再叫外賣了!看看這集超簡單聚會料理自己動手做!肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口?!姜勳的韓國燉排骨,不再是紅紅辣辣料理?就連小禎姐都一吃再吃!義大利派對料理怎能少了它,但一吃下去每個人卻是面面相覷?!杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來?!尼可不愧是最後壓軸登場,味道美味到場外製作人直接端走整盤?!完美料理讓聚會大升級!各國聚會料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 南非|草莓烤起司
🍴 食材:
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
📜 做法:
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上,把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來,送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙,草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。
✔ 姜勳 韓國|韓式燉排骨
🍴 食材:
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
📜 做法:
⓵ 先製作醬料:把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋,再把剛剛的醬料加進去,蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內,再悶煮20分鐘左右就完成。
✔ 杜力 美國|菠菜起司豬肉捲
🍴 食材:
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
📜 做法:
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油,先炒大蒜,再加菠菜一起,炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜,加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開,用肉槌把肉打扁打平,把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來,再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度,烤45分後即完成。
✔ 尼可 法國|千層起司煎蛋
🍴 食材:
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
📜 做法:
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊,然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後,加入牛肉、法國香料及蒜,炒15分鐘,再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡,加上牛奶和奶油,再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤:第一層鋪馬鈴薯泥,第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
✔ 吳子龍 義大利|指尖披薩
🍴 食材:
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
📜 做法:
⓵ 取出麵粉300g放桌上,加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏,接著慢慢加水、加橄欖油一匙,最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行),然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團,用手掐出一小塊,用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上,放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
#跨年 #聖誕 #聚餐 #必吃 #異國 #美食 #米其林 #開胃 #派對 #起司 #肉捲 #法式 #美式 #韓式
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徐媽媽蒜頭辣椒 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
牽絲起司尬宮保!
配三碗白飯都沒問題~
【特別感謝】全聯►►https://www.facebook.com/pxmartchannel/
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
台灣桂丁土雞切塊 300g、雙人徐功夫媽媽宮保醬1盒
蔥段適量、薑末1小匙、蒜末1小匙、花生適量
雞蛋1顆、米酒1大匙、沙拉油3大匙、起司絲適量
做法:
1. 青蔥切段;生薑切末;蒜頭切末
2. 將土雞肉塊,倒入醬油包、雞蛋一顆、米酒1大匙,拌勻醃漬
3. 鍋中加入3大匙的油,兩面各煎45秒,表面稍微煎上色,撈起備用
4. 用鍋內的油,小火爆香乾辣椒,看到乾辣椒表面膨脹後倒入蔥薑蒜爆香
5. 接著倒回土雞肉塊, 加入花椒粉及宮保醬,中火拌炒至收汁關火,灑上花生起鍋
6. 最後在鑄鐵鍋放上起司絲加熱至融化,放上宮保雞即可完成~
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