這擺明是反串啦,但是媒體有報導就該講了
Dcard 有一篇醫師說薪資不高等於是不努力的文章
如果真的是醫師,又尤其是內外婦兒加急診
看盡了世間痛苦百態,說出這種話是不可能的
這世間痛苦百態是可以透過疾病化感受到的
有資本將努力發揮出的人,其實非常少
在台灣,財富不均與人口變遷
最後就是疾病化
這些不足的終末都用健保醫療去救
對不健康終究會來的一天
似乎連做個準備都很勉強
又尤其台灣醫師
應該最能體會付出得不到足夠回饋
健保把大家的議價權整個縮為將近歐美醫師的十分之一
(講這段的基礎是一日門診量,台灣和歐美天差地遠)
這種情況或許還是會被醫界體系的老師說不努力
但是越年輕,聽這種話大概拳頭就越硬
被天天在辦公室看報紙的大老
說我等不努力、不是時間管理大師
應該是這個世代共同的心靈經驗才對
更尤其他還懂得用Dcard,我到現在還不會用哩咧
外科又尤其能體會
開刀房超長工時下
工作時間完全剝奪人生其他興趣的感覺
這就是我2015年之後放棄外科訓練的原因
所以是我
我不會這樣認為別的職業、別的領域生活的人們
每個人奮鬥的樣子,還有斜槓的樣子
在我心中都很可敬,都值得乾一杯
錢這種東西,根本不足以衡量我們對社會的貢獻
--
雖然最近有社群平台言論自由定義的問題
但是有些匿名發出的偏頗文章,大家還是要有智慧去看、去判斷
群眾還是要建構辯讀的能力
(圖來自鏡週刊)
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你回來啦🍜🍜🍜
濃蒜豚骨拉麵💰240
你回來啦拉麵大概是我今年腦子最心心念念的其中之一,一路從去年底講到今年底,可能是得不到就更想要,又或是說喜歡還不到愛的程度(這啥渣女語錄🤣),導致每次經過看到很多人在排隊時,心中只有萌生:啊下次再來好了的那種念頭,最後終於在一次同事認真的午餐揪團中,到訪了你回來啦(有種吾家兒女初長成的即視感),這次用餐時間是平日的午餐時段,without a doubt 人一樣多到不行,不過流動率讓我覺得意外驚喜,同事大約是11:45登記候位,而我們實際入店的用餐時間是在12:25,不會排太久。
#濃蒜豚骨拉麵
🌕🌕🌕🌗🌑
你回來啦的拉麵中總共有兩塊叉燒肉、清炒高麗菜、溏心蛋及蔥花,一上桌就看到這擺的整整齊齊的擺盤,看得很療癒~在湯方面有分日式與台式口味,差別在於湯頭的油濃厚度,店員在點餐時即會詢問,而我這次選的台式湯頭,豚骨味道十分濃厚且香氣十足,蒜味的部分在湯中發揮了解膩的作用,濃濃的蒜味在味覺上相對的減少了豚骨的油膩感。麵體的部分,你回來啦的麵採用的是細麵,軟硬度和口感方面,是有嚼勁且偏硬的細拉麵,雖然覺得嚼勁還不錯,不過我個人本身prefer軟麵,所以煮更軟我應該會更愛。配料的部分,叉燒肉上層皮的碳燒香味很香,不過有讓我失望的是,叉燒肉竟然不是熱的,整體叉燒的肥肉不多,吃起來的口感偏乾硬,而溏心蛋中間沒有的流汁感,高麗菜給的很多,吃起來意外的甘甜。
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
好吃是好吃,但可能是對它的期待值無期限上升,所以實際吃起來驚艷度並不高,另外也許是因為要排隊的關係,我個人的回訪度大概是不用排隊時再來吃。在份量方面,你回來啦的拉麵份量對我而言,實在是有夠大碗,就好比回阿嬤家時,阿公阿嬤怕你吃不飽然後一直夾菜給自己那種份量~你回來啦店內空間不大,不過相對的座位數很少,所以一個人吃麵也很不會覺得擁擠,適個適合一個人獨食的地方呢,最後分享一下我注意到的一個我喜歡的小細節,店員在端拉麵上桌後,我摸了一下湯碗,是熱的呢!好了這次的拉麵不專業分享就到這邊吧,喜歡的就按讚分享跟追蹤我吧,下一篇我要來個20年末聖誕節抽獎,大家想吃什麼呢,可以私訊我(雖然我已經想好要抽什麼了)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍你回來啦 Okaeri拉麵
🏠台北市大安區延吉街60號
🚇藍線 國父紀念館站
💳現金
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