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德國蜂巢不沾鍋評價 在 [問題] 不鏽鋼鍋蜂巢底對不沾有幫助嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價


作者Florabee ()
看板cookclub
標題[問題] 不鏽鋼鍋蜂巢底對不沾有幫助嗎?
時間Sun Oct 2 20:36:25 2016

https://goo.gl/aVqKOb

目前考慮要買這支不鏽鋼鍋

這個網頁解釋較詳盡https://goo.gl/bImn2F

不會太大支符合小家庭

雙把好提

可悶燒鍋蓋看齊萊節能

304不鏽鋼

完全符合個人需求

特別是那個蜂巢底 號稱能減少沾鍋這點最吸引我

不過蜂巢底又不常見 想請問各位大大 蜂巢底對不沾有幫助嗎?

本來是家裡的特福不沾鍋壞了 想換耐用的不鏽鋼鍋

爬文發現不鏽鋼鍋要用中大火熱鍋 會影響我用的油又想買回不沾鍋

直到看到這支蜂巢底才想上來問問看 估狗只看到他牌的蜂巢有不沾塗層的心得

但是想買的這支是純不鏽鋼蜂巢鍋無塗層

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.222.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475411791.A.E51.html
推 EightyOne: Costco The Rock 試試！ 10/02 20:38

目前是不太考慮不沾鍋 偏好不鏽鋼炒鍋
※ 編輯: Florabee (36.237.222.106), 10/02/2016 20:41:17
推 mswinnie: 金屬鍋要不沾，最好方法是，控制火力。 10/02 20:42
※ 編輯: Florabee (36.237.222.106), 10/02/2016 20:43:30
推 mswinnie: 之前曾經看到有買過的人說，蜂巢凹陷處容易卡垢很難刷， 10/02 20:43
→ mswinnie: 她以後再也不會買。 10/02 20:43

她是不是買到這種

https://goods.ruten.com.tw/item/show?21631244563939

這個我也覺得很難清 然後其實是塗層不沾鍋 只是上面有蜂巢鋼網非純不鏽鋼鍋

所以才找本文這支看起來沒有卡垢問題

推 EightyOne: 原理相同但技術等級有差，一個大氣包一個微氣包。 10/02 20:59

是不是微氣泡比較不沾嗎? 油會不會因此洗不乾淨

※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 21:07:44
推 bubuw: 以前也用過蜂巢底的鍋具 不過是鐵鍋 真的是蕭拍用 黏的一踏 10/02 21:25
→ bubuw: 糊塗 比一般鐵鍋還誇張 所以不敢再嘗試這種底的了 10/02 21:26

該不會因為油都跑到蜂巢底部 導致接觸面沒什麼油就沾鍋吧

這樣有點滅火耶 請問你用其他"非不沾鍋"都比這隻不沾黏嗎?
※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 21:35:59
推 EightyOne: 我用起來還不錯，洗的話非金屬鍋刷+洗腕精就很乾淨了 10/02 21:41
→ EightyOne: ！ 10/02 21:41
→ EightyOne: 有點怕我用壞的時候costco就不賣了XDDD 10/02 21:41
推 bubuw: 那時後使用的鍋具就是一把不沾鍋跟鐵鍋搭配用 不過因為鐵鍋 10/02 22:01
→ bubuw: 實在太難用了 大部分還是都使用不沾鍋 不過牌子畢竟不同 您 10/02 22:01
→ bubuw: 還是可以嘗試看看 10/02 22:01

結果在那支鐵鍋之後你都使用不沾鍋了嗎?

想說你有沒有其他非不沾鍋經驗跟蜂巢鍋作比較 好猶豫呢~
※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 22:09:30
→ k37440: 這一看就覺得難洗，同價位找畢耶比較實在 10/02 22:23
→ Florabee: 這紋路這麼淺這麼大還會難洗？ 就以往洗碗的經驗應該不 10/02 23:30
→ Florabee: 會吧？ 10/02 23:30
→ yaki: 說實話 煮菜煮久了 買鍋只會考慮大廠牌、好的不鏽鋼材 10/03 01:26
→ yaki: 其他很多都是銷售話術而已 不如好好買一支 用10年20年沒問題 10/03 01:28
→ yaki: 沾不沾鍋很多時候是技術問題 10/03 01:30
→ Florabee: 我婆婆普通的平價不鏽鋼炒鍋就用十幾年了 304不鏽鋼很差 10/03 03:11
→ Florabee: 嗎？ 本篇只想就鍋底設計作討論 10/03 03:11
推 canfish: 別買 10/03 06:49
→ luche: 板上神鍋不是也有蜂巢設計 10/03 07:02
推 michaelgodtw: 買316 10/03 09:34
→ sdiaa: 鐵鍋不鏽鋼鍋等溫度上來再加油下料都嘛很不沾 10/03 10:47
→ yaki: 呃 沒有批評304的意思 如果讓原po覺得不舒服 很抱歉 10/03 11:14
→ yaki: 我的意思是說 買鍋主要考慮廠牌跟材質就好 其他添加的(蜂巢 10/03 11:15
→ yaki: 設計等等) 看看就好 如果你喜歡當然也是可以買 沒有不能買 10/03 11:17
推 betrayed: 我買fissler的不鏽鋼蜂巢底煎鍋，火候控制得宜的話非常 10/03 13:17
→ betrayed: 好用，完全不沾，如果不小心失手沾鍋了，加水泡著，吃 10/03 13:17
→ betrayed: 完飯再洗鍋，很輕鬆就洗乾淨了。 10/03 13:17
推 winered: 我媽就是用這種，超沾但也超好洗就是了 10/03 13:33
推 veryloveyou: 用鐵鍋因為需要大火熱油才能達到不沾，所以有些初榨 10/04 07:41
→ veryloveyou: 橄欖油根本沒辦法用，所以都是二鍋流，中式用鐵鍋， 10/04 07:41
→ veryloveyou: 西式用不沾鍋 10/04 07:41
推 NLchu: 不會用還是別跟風去買鐵鍋，好的東西是要求技術的 10/04 14:18
→ NLchu: 平常炒一兩餐幾道菜而已沒必要為難自己 10/04 14:19
推 NLchu: 鐵鍋重點在隨時都要保養照顧，不是什麼火不火油不油ㄉ 10/04 14:21
→ NLchu: 錯誤知識到處傳看了很吐血 10/04 14:21
→ Florabee: 不鏽鋼鍋要保養？我婆婆都隨便用一鍋到底還能煮出辦桌菜 10/04 15:14
→ Florabee: 我洗也是鋼絲絨直接刷 10/04 15:14
推 sm1989tw0915: 我用fissler的蜂巢底鍋，非常好用 10/04 22:30






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我媽煮了一手好菜,【優得】蜂巢式18-10不沾炒鍋30cm 附鍋蓋(P-2139不銹鋼炒鍋410)當然功不可沒啦!炒菜、煎魚、煎牛排、真的超好用的!炒鍋鍋我媽超推薦【優 ...

#55. 雙11激殺~開箱【KNF康尼菲】立體蜂窩紋304不鏽鋼不沾炒鍋 ...

雙11激殺~限時崩殺價899開箱【KNF康尼菲】立體蜂窩紋304不鏽鋼不沾炒鍋32cm(含鍋蓋)採用全新蜂巢懸浮設計,不懼鍋鏟超殺好康價只有今天~快點擊這裡來我 ...

#56. 不沾鍋推薦2021不斷更新~網友用過都說讚~前10款評比

我選購的方式會以觀察產品評論為主，找到不沾鍋評價數足夠多的產品，確保評價的 ... 黑蝕熔岩IH不沾鍋; 【德國WMF】ProfiSelect 不沾鍋平底鍋24cm(贈料理剪刀+蔬果刀).

#57. 陶瓷不沾平底鍋評價 - Ariaswelcome

德國蜂巢不沾鍋 的價格推薦- 2021年4月| 比價比… 不鏽鋼鍋的沾鍋惡夢！如何不沾鍋？廚師測鍋溫都… 京东是国内专业的陶瓷不沾锅网上购物商城，本频道提供陶瓷不沾锅商品图片 ...

#58. 蜂巢式不沾鍋

．多爐可用，讓您料理輕鬆又無憂 ．油煙少健康加倍. 德國304不鏽鋼蜂巢全覆蓋精品不沾炒鍋32cm. 2,980. 有閑娛樂電商. 找 ...

#59. [問題] 不鏽鋼鍋"蜂巢底"對不沾有幫助嗎?? - 看板cookclub

本來是家裡的特福不沾鍋壞了想換耐用的不鏽鋼鍋爬文發現不鏽鋼鍋要用中大火熱鍋會 ... 問看估狗只看到他牌的蜂巢有不沾塗層的心得但是想買的這支是純不鏽鋼蜂巢鍋無塗 ...

#60. 瘋搶好物~開箱【ZWILLING 德國雙人】Carrara plus陶瓷不沾鍋 ...

開箱【ZWILLING 德國雙人】Carrara plus陶瓷不沾鍋炒鍋24cm瘋搶好物~[快閃下殺]1440經典優雅，健康烹飪符合人體工學設計，握柄舒適導熱快節能省時，料理方便德國雙人 ...

#61. 快訊》新增3例境外本土＋0 陳時中：分自波蘭、德國、印尼入境

指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域 ...

#62. 【開箱｜鍋寶金鑽不沾雙鍋超值組】不沾鍋使用保養重點整理

上次使用了鍋寶的【11人份不鏽鋼分離式電鍋】覺得不錯，這次決定再來開箱這一組【金鑽不沾鍋/平底鍋超值4件組-玫瑰金(含鍋蓋+木鏟)】，如照片上看到， ...