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請教各位一個問題
不管是必勝客 達美樂 拿波里的pizza
很多種pizza的口味 都會用到臘腸 美式香腸 義式香腸...之類的食材
想請教各位
是否有人知道這些X腸
外皮包裹的那一層是用活體動物的腸衣 還是 蛋白質的合成物?
因為個人對內臟之類的食材蠻忌諱的
如果是自己去買的話
都會避免購買總匯...之類的口味
但是朋友間的聚會
常常會訂購這種口味的pizza
每次吃起來 心裡都怪怪的
問pizza店的店員
得到的答案也大都是不確定
是否版上有相關採購食材的朋友
能否幫我解答
謝謝
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◆ From: 123.110.18.146
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